Eten
alle pijlers
Jouw lekkerste soep
vrijdag 29 augustus 2014 om 21:37
Nu de vakantie weer voorbij en de herfst in aantocht is krijg ik zin om morgen een grote pan soep te maken.
Een bord voor morgen en dan de rest in delen invriezen.
Maar.........wat is nou eens een super lekkere soep?
Hij moet een beetje stevig zijn zodat ik er op een koude avond als ik moe uit mijn werk kom een lekker volle en warme buik van krijg. Liefst ook met veel smaak. En ik ben niet zo dol op tomatensoep.
Wat is jou lekkerste soep?
Een bord voor morgen en dan de rest in delen invriezen.
Maar.........wat is nou eens een super lekkere soep?
Hij moet een beetje stevig zijn zodat ik er op een koude avond als ik moe uit mijn werk kom een lekker volle en warme buik van krijg. Liefst ook met veel smaak. En ik ben niet zo dol op tomatensoep.
Wat is jou lekkerste soep?
vrijdag 29 augustus 2014 om 21:43
vrijdag 29 augustus 2014 om 21:43
vrijdag 29 augustus 2014 om 21:50
Ik gooi de hier op het forum zo geliefde gepofte knoflooksoep er vast even in en courgettesoep.
2 courgettes
2 teentjes knoflook
1ui
1peen
Olijfolie
2 groentenbouillionblokjes
1,5 liter water
Ui+knoflook aanfruiten in de olie
Peen in dunne schijfjes en de courgette in blokjes
20 minuten laten pruttelen en dan "staafmixeren"
Eet smakelijk!
2 courgettes
2 teentjes knoflook
1ui
1peen
Olijfolie
2 groentenbouillionblokjes
1,5 liter water
Ui+knoflook aanfruiten in de olie
Peen in dunne schijfjes en de courgette in blokjes
20 minuten laten pruttelen en dan "staafmixeren"
Eet smakelijk!
vrijdag 29 augustus 2014 om 21:52
Deze pompoensoep: http://www.ah.nl/allerhan ... ompoensoep-met-geitenkaas
Met veel komijn, beetje chilipeper en dan die heerlijke zachte geitenkaas erin smelten... Jammie!
Echt een volle dikke soep. (ik doe er iets minder water bij, zodat hij lekker dik blijft, beetje erwtensoep dikte)
En nee, ik ben geen kookheld. Maar een pompoen hakken (schillen hoeft niet), in de oven zetten en staafmixeren lukt mij zelfs.
Met veel komijn, beetje chilipeper en dan die heerlijke zachte geitenkaas erin smelten... Jammie!
Echt een volle dikke soep. (ik doe er iets minder water bij, zodat hij lekker dik blijft, beetje erwtensoep dikte)
En nee, ik ben geen kookheld. Maar een pompoen hakken (schillen hoeft niet), in de oven zetten en staafmixeren lukt mij zelfs.
