Kalkoenbout

21-03-2013 13:56 6 berichten
Alle reacties Link kopieren
Ik heb hier nog steeds een grote kalkoenbout liggen.

Nu wil ik deze bereiden en dan plukken en in een lekkere saus op broodjes serveren.

Maar ja welke saus?



Iemand een goede tip, recept?
There's nothing fair in this world,there's nothing sure in this world,there is nothing pure,so you better look for something left in this world.
Alle reacties Link kopieren
Kerriesaus is lekker bij kalkoen.
verba volant, scripta manent.
Ik zou hem in plakken snijden, grillen, op een broodje met wat sla en een Caesar-dressing
Een rouxtje maken, scheut witte wijn erbij, flinke draai van de pepermolen en verse erwtjes en dat geplukte vlees erdoor. Lekker! Ik doe dat altijd als ik gevogelte van het bot heb gegeten. Verbazingwekkend wat er dan nog afkomt.



Lekker bij pasta of bij rijst. Of op een boterham. Njammie..
Alle reacties Link kopieren
insmeren met honing en met wat boter in de oven....
Alle reacties Link kopieren
quote:spectral schreef op 21 maart 2013 @ 14:36:

insmeren met honing met wat boter in de oven....Heerlijk, wanneer kunnen we aanschuiven?

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven