Kan ik dit invriezen?

15-04-2008 16:10 10 berichten
Alle reacties Link kopieren
Hallo,



Wie weet wat ik beter kan doen invriezen of de tenminste houdbaar tot datum niet zo nauw nemen? (of geen van beiden natuurlijk)



Het gaat om een koek met crème de beurre vulling en een licht glazuur.

De tht datum is 18-4, ik wil ze graag gebruiken op 26 & 27 -4



Wie heeft hier ervaring mee??????





Bedankt!



Hi1777

Invriezen?

Totaal aantal stemmen: 8

Ja (50%)
Nee (50%)
Alle reacties Link kopieren
Of nieuwe kopen?
Over de datum laten gaan lijkt me sowieso niet verstandig met een vulling die gemaakt is van zuivel.

Invriezen ben ik persoonlijk niet zo'n fan van. Vaak worden koek/taart achtige spullen toch wat nattig (of ik doe iets verkeerd).

Waarom gewoon niets iets nieuws kopen/bakken op de datum wanneer je het nodig hebt?
Alle reacties Link kopieren
Of gewoon lekker voor die tijd zelf opeten en i.d.d. een nieuwe kopen/zelf bakken voor de datum dat je die koek nodig hebt.
Ik raad het af. Creme de beurre invriezen....glazuur invriezen.... Nee, gaat niet werken en de kwaliteit gaat sterk achteruit..creme de beurre kan ranzig worden na ontdooien.



Koop gewoon een nieuwe koek tegen die tijd..
Alle reacties Link kopieren
Zou gewoon tegen die tijd nieuwe halen.
Alle reacties Link kopieren
Invriezen en een nieuwe kopen. Dan weet je op de desbetreffende datum meteen of invriezen kan, en heb je voor de zekerheid extra.
Alle reacties Link kopieren
Misschien zonde bedenk ik me nu.

Dan eet je snel deze week een deel op en vries je een klein stukje in, voor dat experiment
Gewoon nu opeten en t.z.t. een lekker monchou-taart maken.
Alle reacties Link kopieren
Ik zou het ook nu opeten. Over het algemeen komt gebak niet beter (of even goed) uit de vriezer als het erin is gegaan.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven