Eten
alle pijlers
Kerst grand dessert
zondag 25 december 2016 om 00:03
Omdat het dessert wat in voor kerst in gedachten had niet lijkt te lukken, vraag ik hier om raad. Het plan was om een soort "grand dessert" te maken met verschillende kleine traktaties, zoiets als een aangeklede koffie in een chique restaurant. Ik had in gedachten: slagroomtruffels, fudgem, witte chocolade rocky road met cranberries en een klein glaasje met advocaat en slagroom.
Nou ik de fudge na drie pogingen nog steeds compleet mislukt en zit ik inmiddels met mijn handen in het haar. Het is gelukkig pas voor tweede kerstdag dus ik heb nog even. Maar de supermarkten zijn hier morgen niet open, en maandag ook pas vanaf 12 uur.
Heeft iemand een lekker idee wat hierbij past? Ik zou natuurlijk gewoon fudge kunnen kopen in de winkel, maar vind het toch wel leuk om iets zelfgemaakt mee te nemen .
Nou ik de fudge na drie pogingen nog steeds compleet mislukt en zit ik inmiddels met mijn handen in het haar. Het is gelukkig pas voor tweede kerstdag dus ik heb nog even. Maar de supermarkten zijn hier morgen niet open, en maandag ook pas vanaf 12 uur.
Heeft iemand een lekker idee wat hierbij past? Ik zou natuurlijk gewoon fudge kunnen kopen in de winkel, maar vind het toch wel leuk om iets zelfgemaakt mee te nemen .
zondag 25 december 2016 om 08:57
Maar wat je wel hebt is toch prima? Als je alles op een grote schaal serveert en die in het midden zet (zoals dat hoort bij een grand dessert, heb ik hier uit een ander dessert-topic geleerd), is het toch meer dan ok als er voor iedereen drie lekkere dingetjes staan? Bespaar je de moeite en de stress van nog een keer boodschappen doen en schenk nog lekker een glaasje wijn in, zou ik zeggen. Na 16:00 dan, he.. Veel plezier TO.
zondag 25 december 2016 om 09:12
quote:retrostar schreef op 25 december 2016 @ 08:45:
Ijs is het allermakkelijkst en goed te combineren met slagroom, caramelsaus, chocola, schuim, cake, drank, koffie en chocola. Dus stapelen maar.
Die kleine glaasjes is een goed idee! Ga kijken of ik daar nog een makkelijk, snel recept van kan vinden
Bedankt allemaal en fijne feestdagen!
Ijs is het allermakkelijkst en goed te combineren met slagroom, caramelsaus, chocola, schuim, cake, drank, koffie en chocola. Dus stapelen maar.
Die kleine glaasjes is een goed idee! Ga kijken of ik daar nog een makkelijk, snel recept van kan vinden
Bedankt allemaal en fijne feestdagen!
