Eten
alle pijlers
Kersttaart
donderdag 20 december 2012 om 18:00
donderdag 20 december 2012 om 18:08
Je kan een lekkere taart bakken met koekbodem en dan opbouwen uit laagjes chocoladecreme en cake (gewoon een cake bakken in de taartbodem en die horizontaal in plakken snijden). Eindigen met een laag (andere) chocoladecreme, en ook de buitenkant daarmee insmeren. Kitkat's eromheen, rechtop tegen de creme pakken. Bovenop de rood met groene m&m's. Ziet er erg kerstig uit! Wel machtig, dus kleine stukjes snijden. Heb je er langer plezier van!
donderdag 20 december 2012 om 18:16
Oh ik zou even naar zo'n cupcakewinkeltje gaan.
Bak een standaard chocoladetaart en koop marsepein in mooie kleuren (groen en rood?) kneed marsepein, rol uit, bekleedt taart en versier hem er ook mee. Ik heb kerstboom- en kerstklokstempeltjes, maar ook stempeltjes voor vlinders en stempeltjes voor bloemetjes.
En een marsepeinen-roosjes-maak-kit.
Verder versier ik het dan nog met van die speciale stiften en wat decoratiesnoep ofzo. Heb je echt een mooie taart
Bak een standaard chocoladetaart en koop marsepein in mooie kleuren (groen en rood?) kneed marsepein, rol uit, bekleedt taart en versier hem er ook mee. Ik heb kerstboom- en kerstklokstempeltjes, maar ook stempeltjes voor vlinders en stempeltjes voor bloemetjes.
En een marsepeinen-roosjes-maak-kit.
Verder versier ik het dan nog met van die speciale stiften en wat decoratiesnoep ofzo. Heb je echt een mooie taart
donderdag 20 december 2012 om 18:17
Ik zag net bij Kitchen Boss een lekkere: Swarzwalder Kirschstam met philadelphiavulling.
Ga ik ook maken, maar dan wat opgeleukt (cake besprenkelen met kirsch en versieren met hulstblaadjes).
Dit is het recept:
http://bakerycakeboss.blo ... est-roulade-with.html?m=1
Ga ik ook maken, maar dan wat opgeleukt (cake besprenkelen met kirsch en versieren met hulstblaadjes).
Dit is het recept:
http://bakerycakeboss.blo ... est-roulade-with.html?m=1
donderdag 20 december 2012 om 18:23
quote:meisie87 schreef op 20 december 2012 @ 18:08:
Je kan een lekkere taart bakken met koekbodem en dan opbouwen uit laagjes chocoladecreme en cake (gewoon een cake bakken in de taartbodem en die horizontaal in plakken snijden). Eindigen met een laag (andere) chocoladecreme, en ook de buitenkant daarmee insmeren. Kitkat's eromheen, rechtop tegen de creme pakken. Bovenop de rood met groene m&m's. Ziet er erg kerstig uit! Wel machtig, dus kleine stukjes snijden. Heb je er langer plezier van!Je kunt hem heel makkelijk minder machtig maken door biscuit te gebruiken ipv cake. Gewoon een zak halen bij de jamin of pipoos en instructies opvolgen. Biscuit is wat gebruikt wordt in slagroom of fondantbedekte taarten. Lekker luchtig!
Je kan een lekkere taart bakken met koekbodem en dan opbouwen uit laagjes chocoladecreme en cake (gewoon een cake bakken in de taartbodem en die horizontaal in plakken snijden). Eindigen met een laag (andere) chocoladecreme, en ook de buitenkant daarmee insmeren. Kitkat's eromheen, rechtop tegen de creme pakken. Bovenop de rood met groene m&m's. Ziet er erg kerstig uit! Wel machtig, dus kleine stukjes snijden. Heb je er langer plezier van!Je kunt hem heel makkelijk minder machtig maken door biscuit te gebruiken ipv cake. Gewoon een zak halen bij de jamin of pipoos en instructies opvolgen. Biscuit is wat gebruikt wordt in slagroom of fondantbedekte taarten. Lekker luchtig!
donderdag 20 december 2012 om 18:24
Liesse, ik vind het er zelf heel kerstig en feestelijk uitzien met het bruin, rood en groen. Maar ieder zijn smaak! Je kan natuurlijk ook een mooie wit-zilveren wintertaart maken als je dat meer stijlvol vindt. Dan zou ik ook met cake en een vanille of aardbeien creme werkenen misschien eindigen met een laag fondant of marsepein. die kan je mooi versieren.
donderdag 20 december 2012 om 18:28
quote:kabouterpuntmuts schreef op 20 december 2012 @ 18:16:
Oh ik zou even naar zo'n cupcakewinkeltje gaan.
Bak een standaard chocoladetaart en koop marsepein in mooie kleuren (groen en rood?) kneed marsepein, rol uit, bekleedt taart en versier hem er ook mee. Ik heb kerstboom- en kerstklokstempeltjes, maar ook stempeltjes voor vlinders en stempeltjes voor bloemetjes.
En een marsepeinen-roosjes-maak-kit.
Verder versier ik het dan nog met van die speciale stiften en wat decoratiesnoep ofzo. Heb je echt een mooie taart Is inderdaad heel leuk, maar mijn ervaring is dat als je echt een mooie taart wilt, wat ervaring fijn is. En/Of een goede tutorial zoals deze https://www.youtube.com/watch?v=uzBAh7mWSvY
*Edit: Ik zou niet voor standaard chocotaart gaan. Ook dat is met cake of gewone taart zo machtig. Weer: biscuit is your friend! Chocobiscuit is ook verkrijgbaar. Of je gooit wat cacao bij gewone biscuitmix.
Oh ik zou even naar zo'n cupcakewinkeltje gaan.
Bak een standaard chocoladetaart en koop marsepein in mooie kleuren (groen en rood?) kneed marsepein, rol uit, bekleedt taart en versier hem er ook mee. Ik heb kerstboom- en kerstklokstempeltjes, maar ook stempeltjes voor vlinders en stempeltjes voor bloemetjes.
En een marsepeinen-roosjes-maak-kit.
Verder versier ik het dan nog met van die speciale stiften en wat decoratiesnoep ofzo. Heb je echt een mooie taart Is inderdaad heel leuk, maar mijn ervaring is dat als je echt een mooie taart wilt, wat ervaring fijn is. En/Of een goede tutorial zoals deze https://www.youtube.com/watch?v=uzBAh7mWSvY
*Edit: Ik zou niet voor standaard chocotaart gaan. Ook dat is met cake of gewone taart zo machtig. Weer: biscuit is your friend! Chocobiscuit is ook verkrijgbaar. Of je gooit wat cacao bij gewone biscuitmix.
donderdag 20 december 2012 om 19:02
donderdag 20 december 2012 om 20:25
vrijdag 21 december 2012 om 20:01
Zo maak je de Tobleronemousse:
De tobleronemousse!
Voor 4 personen:
5 el melkk, 200 gr. toblerone, 300 ml slagroom
Melk verwarmen, 2 hoekjes van de toblerone afbreken en apart leggen. De rest in stukken hakken en au bain marie smelten. De melk er ondertussen al roerend bij gieten en daarna een beetje af laten koelen.
Slagroom stijfkloppen en hem door de nog vloeibare toblerone spatelen. Afgedekt min. 4 uur koud wegzetten.
De tobleronemousse!
Voor 4 personen:
5 el melkk, 200 gr. toblerone, 300 ml slagroom
Melk verwarmen, 2 hoekjes van de toblerone afbreken en apart leggen. De rest in stukken hakken en au bain marie smelten. De melk er ondertussen al roerend bij gieten en daarna een beetje af laten koelen.
Slagroom stijfkloppen en hem door de nog vloeibare toblerone spatelen. Afgedekt min. 4 uur koud wegzetten.
Misschien klopt het niet allemaal, maar het is wel waar