Eten
alle pijlers
Kindvriendelijke jus
vrijdag 12 april 2019 om 19:45
+1lollypopje schreef: ↑12-04-2019 19:44vlees bakken,vlees uit de pan, water bij het vet/vleesvocht, even warm laten worden en klaar.
Althans zo deden mijn ouders het, ik maak nooit jus.
Hoe kan je dat nou niet weten?
vrijdag 12 april 2019 om 19:47
Zo inderdaad.lollypopje schreef: ↑12-04-2019 19:44vlees bakken,vlees uit de pan, water bij het vet/vleesvocht, even warm laten worden en klaar.
Althans zo deden mijn ouders het, ik maak nooit jus.
vrijdag 12 april 2019 om 19:48
Uitje fijn snipperen en met een beetje vloeibare bakboter zachtjes fruiten, wat tomatenpuree erbij en even meebakken. Klein stukje bouillonblok er in oplossen. Als je gebonden jus wil kun je het aanmaken met een beetje maizena/aardappelmeel/allesbinder.
Dit is jus zonder vlees.
Als je vlees gebakken hebt kun je hetzelfde proces herhalen maar dan de aanbaksels even losroeren en meepruttelen.
Dit is jus zonder vlees.
Als je vlees gebakken hebt kun je hetzelfde proces herhalen maar dan de aanbaksels even losroeren en meepruttelen.
vrijdag 12 april 2019 om 19:49
https://www.smakelijketenzonderzout.nl/ ... natriumarm
Ik eet bijna nooit aardappels dus ook geen jus.
Ik eet bijna nooit aardappels dus ook geen jus.
vrijdag 12 april 2019 om 19:49
Met een bouillonblokje is het natuurlijk net zo zout als uit een pakje.herfstappeltaart schreef: ↑12-04-2019 19:48Uitje fijn snipperen en met een beetje vloeibare bakboter zachtjes fruiten, wat tomatenpuree erbij en even meebakken. Klein stukje bouillonblok er in oplossen. Als je gebonden jus wil kun je het aanmaken met een beetje maizena/aardappelmeel/allesbinder.
Dit is jus zonder vlees.
Als je vlees gebakken hebt kun je hetzelfde proces herhalen maar dan de aanbaksels even losroeren en meepruttelen.
vrijdag 12 april 2019 om 19:50
herfstappeltaart schreef: ↑12-04-2019 19:48Uitje fijn snipperen en met een beetje vloeibare bakboter zachtjes fruiten, wat tomatenpuree erbij en even meebakken. Klein stukje bouillonblok er in oplossen. Als je gebonden jus wil kun je het aanmaken met een beetje maizena/aardappelmeel/allesbinder.
Dit is jus zonder vlees.
Als je vlees gebakken hebt kun je hetzelfde proces herhalen maar dan de aanbaksels even losroeren en meepruttelen.
TO wil graag zonder pakjes en zakjes in verband met het zout.
vrijdag 12 april 2019 om 19:53
Nee-hee, dat is anders
vrijdag 12 april 2019 om 19:56
Je denkt toch niet dat ik een discussie over jus ga voeren?herfstappeltaart schreef: ↑12-04-2019 19:51Nee-hee....een klein stukje bouillonblok. Als je vlees gebakken hebt zit er meestal toch ook zout in het bakvet.
Als je het flink verdunt is het niet zout.
Gewoon geen jus, maar een klodder mayo.
vrijdag 12 april 2019 om 20:01
Kookvocht, voorvocht, melk, boter.
vrijdag 12 april 2019 om 20:01
Dan gooi je er wat water op.
Komt op hetzelfde neer als kindvriendelijke jus.
vrijdag 12 april 2019 om 20:01
Heb jij mazzel dat je geen kind bent.
vrijdag 12 april 2019 om 20:02
Mayo
