Eten
alle pijlers
Kip ontdooien
zondag 6 oktober 2019 om 12:05
zondag 6 oktober 2019 om 17:37
Wat denk je dat er gebeurt met invriezen, dat bacterien die erin zaten doodvriezen ofzo?
Het idee van invriezen is dat de kwaliteit (bijna) hetzelfde is op het moment dat je het eruit als dat je het erin stopte.
In de kast of in de koelkast bederft het, in de vriezer niet.
Al haal je het na 2 uur alweer uit de vriezer, dan maakt het nog niet uit.
Zolang je het maar klaar gaat maken en niet opnieuw (rauw) invriest.