Eten
alle pijlers
Kip woensdagavond uit vriezer gehaald, nog bereiden straks ?
zondag 19 december 2021 om 16:35
Ja, gekke redenering eigenlijk om het dan eventueel aan onze dieren te geven. Vandaar wel ook alleen gekookt en als het in de verste verte niet meer raar ruikt. Maar jullie hebben wel gelijk....eigenlijk slaat het nergens op!
Onze kippen zijn overigens een stuk minder kieskeurig dan wij en hebben er nog nooit problemen mee gehad (of laten het gewoon liggen) iets te eten dat wij niet meer wilden/konden opeten (dat nog wel eens per ongeluk in het gft-bakje blijkt te zitten dat naar de kippen gaat, het is uiteraard niet zo dat ik de kippen aan de lopende band bedorven eten geef)
Van katten heb ik ook altijd begrepen dat ze het niet eten als het niet goed is, dus als die de, in dit voorbeeld, gekookte kip niet meer goed genoeg zouden vinden, dan laten ze het vanzelf wel staan.
Overigens zou ik het vooral zelf niet meer opeten omdat dat een gevoelskwestie is, niet omdat ik er van overtuigd ben dat ik er ziek van zou worden.
Onze kippen zijn overigens een stuk minder kieskeurig dan wij en hebben er nog nooit problemen mee gehad (of laten het gewoon liggen) iets te eten dat wij niet meer wilden/konden opeten (dat nog wel eens per ongeluk in het gft-bakje blijkt te zitten dat naar de kippen gaat, het is uiteraard niet zo dat ik de kippen aan de lopende band bedorven eten geef)
Van katten heb ik ook altijd begrepen dat ze het niet eten als het niet goed is, dus als die de, in dit voorbeeld, gekookte kip niet meer goed genoeg zouden vinden, dan laten ze het vanzelf wel staan.
Overigens zou ik het vooral zelf niet meer opeten omdat dat een gevoelskwestie is, niet omdat ik er van overtuigd ben dat ik er ziek van zou worden.
mittens wijzigde dit bericht op 19-12-2021 16:36
Reden: aanvulling
Reden: aanvulling
8.72% gewijzigd
zondag 19 december 2021 om 16:36
Haal die quote even weg, OP in zijn geheel quoten mag niet en het is zo jammer als je een ban oploopt voor een stomme vergissing.Rosanna1985 schreef: ↑19-12-2021 16:23Hangt er misschien ook beetje vanaf hoe oud ze al waren toen je ze invroor? Als je ze direct hebt ingevroren na het kopen is het misschien anders dan wanneer ze al op de uiterste houdbaarheidsdatum waren op het moment van invriezen?
zondag 19 december 2021 om 17:30
Welnee, de meeste dieren kunnen veel meer hebben. Dat is ook de reden dat een hond vrolijk een rottende rat uit de goot kan opknagen, hoeven wij mensen niet te proberen.
Het maagsap van honden en katten is veel zuurder dan dat van de mens, dat doodt veel meer bacteriën etcetera (en misschien zijn er meer verschillen, maar deze heb ik onthouden)
zondag 19 december 2021 om 17:34
Nou dat bleek niet vorige week toen onze hond verse , rauwe , kogelbiefstuk kreeg.Zanahoria schreef: ↑19-12-2021 17:30Welnee, de meeste dieren kunnen veel meer hebben. Dat is ook de reden dat een hond vrolijk een rottende rat uit de goot kan opknagen, hoeven wij mensen niet te proberen.
Het maagsap van honden en katten is veel zuurder dan dat van de mens, dat doodt veel meer bacteriën etcetera (en misschien zijn er meer verschillen, maar deze heb ik onthouden)
Die is er letterlijk hondsberoerd van geweest.
zondag 19 december 2021 om 17:43
zondag 19 december 2021 om 17:45
Hoeft natuurlijk niet door die kogelbiefstuk te zijn gekomen, hij kan net zo goed toevallig die avond last van een virusje hebben gehad.Gekopbloemen schreef: ↑19-12-2021 17:34Nou dat bleek niet vorige week toen onze hond verse , rauwe , kogelbiefstuk kreeg.
Die is er letterlijk hondsberoerd van geweest.
Als ik kijk wat mijn kat allemaal opvreet voor zelf gevangen ranzigheden word ik al ziek bij het idee (laatst kwam ze aanslepen met een uit zijn krachten gegroeide rat die zowat half zo groot was als zij en dan heb ik de kop nog niet eens meegerekend want die was al op
), maar poes heeft er werkelijk niets van, hooguit een keer een lintwurm.
zondag 19 december 2021 om 17:59
"Door het invriezen worden de watermolecules in het voedsel omgezet in ijskristallen. Bij gebrek aan water wordt hierdoor de groei van de bacteriën in het voedsel stopgezet. Ze blijven echter aanwezig in het voedsel, maar dan in een soort slaaptoestand.
Maar de ijskristallen doen ook de celwanden van het voedselweefsel barsten. Wanneer het voedsel ontdooit komt er daardoor veel vocht vrij en zo ontstaat er een ideale voedinsgsbodem voor de groei van de bacteriën."
Dus als die kip al een paar dagen in zijn eigen vocht heeft gelegen.... brrrr....
Het gaat dus niet zozeer over de houdbaarheidsdatum toen het ingevroren is. Het invriezen en ontdooien op zich maakt het vlees vatbaarder voor bederf.
Maar de ijskristallen doen ook de celwanden van het voedselweefsel barsten. Wanneer het voedsel ontdooit komt er daardoor veel vocht vrij en zo ontstaat er een ideale voedinsgsbodem voor de groei van de bacteriën."
Dus als die kip al een paar dagen in zijn eigen vocht heeft gelegen.... brrrr....
Het gaat dus niet zozeer over de houdbaarheidsdatum toen het ingevroren is. Het invriezen en ontdooien op zich maakt het vlees vatbaarder voor bederf.
zondag 19 december 2021 om 18:49
Dan heeft poeslief een loden maag .Lady*Voldemort schreef: ↑19-12-2021 17:45Hoeft natuurlijk niet door die kogelbiefstuk te zijn gekomen, hij kan net zo goed toevallig die avond last van een virusje hebben gehad.
Als ik kijk wat mijn kat allemaal opvreet voor zelf gevangen ranzigheden word ik al ziek bij het idee (laatst kwam ze aanslepen met een uit zijn krachten gegroeide rat die zowat half zo groot was als zij en dan heb ik de kop nog niet eens meegerekend want die was al op
Bij ons was het wel erg toevallig, hij is nog geen jaar oud en nog nooit ziek geweest.
Dus eigenlijk was een en een wel twee, maar je weet het inderdaad niet zeker.
zondag 19 december 2021 om 18:51
Brrrrr je zou bijna vlees al niet meer invriezen.aliva schreef: ↑19-12-2021 17:59"Door het invriezen worden de watermolecules in het voedsel omgezet in ijskristallen. Bij gebrek aan water wordt hierdoor de groei van de bacteriën in het voedsel stopgezet. Ze blijven echter aanwezig in het voedsel, maar dan in een soort slaaptoestand.
Maar de ijskristallen doen ook de celwanden van het voedselweefsel barsten. Wanneer het voedsel ontdooit komt er daardoor veel vocht vrij en zo ontstaat er een ideale voedinsgsbodem voor de groei van de bacteriën."
Dus als die kip al een paar dagen in zijn eigen vocht heeft gelegen.... brrrr....
Het gaat dus niet zozeer over de houdbaarheidsdatum toen het ingevroren is. Het invriezen en ontdooien op zich maakt het vlees vatbaarder voor bederf.
Of liever nog, vegetariër worden……
zondag 19 december 2021 om 19:33
Dat vind ik sowieso een goed idee
zondag 19 december 2021 om 22:17
