Koken en bakken combi-magnetron

20-10-2019 17:27 6 berichten
Alle reacties Link kopieren
Sinds een paar maanden heb ik een combi magnetron van het merk Sharp. Ik wilde hem voornamelijk als oven gebruiken. Nu worden mn pizzas, lasagnas en taarten niet warm en gaar. Net weer een appeltaart met goede bovenkant gebakken en bij aansnijden bleek de hele onderkant nog niet gaar te zijn.

Is er iemand die dit herkent en tips heeft om wel warme pizzas en gare ovenschotels/taarten te krijgen?
Alle reacties Link kopieren
Verwarm je hem wel eerst voor?

Heb je een oventhermometer in huis? Of tik ergens een op de kop om te kijken of hij wel goed heet wordt?
JessMariano_1986 schreef:
20-10-2019 19:00
Verwarm je hem wel eerst voor?

Heb je een oventhermometer in huis? Of tik ergens een op de kop om te kijken of hij wel goed heet wordt?
Dit.
En verder....gebruik je een combistand of alleen de hetelucht stand?
Ik gebruik om te bakken alleen de hetelucht stand. Eerst voorverwarmen. En ik zet hem altijd 5 graden hoger dan voorgeschreven. En het midden van de oven gebruiken uiteraard.
Als het allemaal niet lukt zou ik de leverancier contacten. Er kan ook iets niet goed zijn met het apparaat natuurlijk.
Alle reacties Link kopieren
Met die kleine oventjes heb je het al gauw dat het buitenste deel van het gebak te dicht bij het warmte-element is dus dan ontvangt hij op die plek teveel hitte.
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
Alle reacties Link kopieren
Bedankt voor jullie reacties!
Ik verwarm de oven eerst voor, kan een oventhermometer wel proberen ja!
Ik heb een grote combimagnetron dus de afstand speelt niet mee. Heb geen aangebrande gerechten. Alleen niet gare. Lasagne was na een uur nog niet warm.

Qua ovenstanden heb ik de hetelucht gebruikt dus daar kan het dan niet aan liggen. Warmere temperatuur kan ik ook nog proberen.
Alle reacties Link kopieren
Toen mijn oven zoiets had, was 'ie toe aan vervanging.
Freedom is just another word for nothing left to lose - Janis Joplin

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven