Eten
alle pijlers
Kookboeken
zondag 27 september 2020 om 16:57
Plenty van Yotam Ottolenghi
Alles wat hij maakt
https://www.bol.com/nl/p/plenty/1001004 ... oductTitle
Alles wat hij maakt
https://www.bol.com/nl/p/plenty/1001004 ... oductTitle
zondag 27 september 2020 om 16:59
Ik koop ze niet meer want er is op internet zo ontzettend veel te vinden maar van de boeken die ik al heb zijn Beb Vuijk, Jamie en Nigella de favorieten.
Vanaf eind juli worden er weer egeltjes geboren, zorg voor een schuilplekje in je tuin, en een klein en laag bakje water. Nooit melk. Dank je wel.
zondag 27 september 2020 om 17:06
Ik ook daarom heb ik er meestal wel een paar uit de bieb thuis liggen. Neem me altijd voor om dan ook minstens 1 gerecht eruit te maken. Lukt niet altijd hoor.
zondag 27 september 2020 om 17:14
Ultimate Cooking Course van Ramsay is goed boek. Eenvoudig, van meeste recepten is filmpje te vinden en handig ingedeeld per type etentje (voor groepen, voor 2, voorbereid etc)
Maar wat voor een soort boek zoek je? Moeilijk, makkelijk, voor alle dag, voor speciale gelegenheden, om alleen maar in te bladeren omdat alles er mooi uit ziet en niet per se om uit te koken?
Maar wat voor een soort boek zoek je? Moeilijk, makkelijk, voor alle dag, voor speciale gelegenheden, om alleen maar in te bladeren omdat alles er mooi uit ziet en niet per se om uit te koken?
zondag 27 september 2020 om 17:46
Ik heb kookboeken van lekker en simpel. Zoals de title zegt het is echt heel makkelijk, vaak binnen 30 min klaar en hoef geen speciale ingrediënten te kopen.
https://www.bol.com/nl/p/lekker-simpel ... oductTitle
https://www.bol.com/nl/p/lekker-simpel ... oductTitle
zondag 27 september 2020 om 17:49
Dit.PoezzinBoots schreef: ↑27-09-2020 16:57Plenty van Yotam Ottolenghi
Alles wat hij maakt
https://www.bol.com/nl/p/plenty/1001004 ... oductTitle
En Jamie, Gordon en Nigella.
zondag 27 september 2020 om 18:12
Die van Maartje Borst staat ook op mijn lijstje. Het boek zag er geweldig uit toen ik het inkeek.
zondag 27 september 2020 om 18:15
Koken zonder pakjes en zakjes van Karin Luiten heb ik ook. Hieruit maak ik altijd de bolognesesaus voor de pasta (met eigen aanpassingen) en ook de brownies (ook met eigen aanpassingen). De recepten kloppen allemaal, erg fijn.
Ik vind alleen soms de smaakcombinatie niet helemaal mijn smaak. De brownies bijvoorbeeld doet ze kaneel in en rum. Ik vervang dat door amaretto en chocoladedruppels voor extra chocolade . Maar het recept klopt precies. Een lekker smeuiig resultaat met knapperige bovenkant.
Van Yvette van Boven heb ik nog nooit een kookboek gelezen maar ik keek wel altijd naar haar programma's.
anoniem_310255 wijzigde dit bericht op 27-09-2020 18:50
33.45% gewijzigd
zondag 27 september 2020 om 18:26
Koekjesbijbel van Rutger heb ik ook en ook de Masterclass (cakes).
Kookboeken heb ik ontelbare. Twee rijen in een boekenkast. In de keuken staan er een paar die ik af en toe wissel met de boekenkast. Ik kook ook vaak recepten uit de kookboeken van het Voedingscentrum (o.a. balansdag e.d.) Gezond en weinig ingrediënten nodig.