Eten
alle pijlers
Koopt iemand dit?
zondag 24 april 2022 om 18:01
In de supermarkten liggen duizenden verschillende producten. Van sommige producten vraag ik me af, koopt iemand dit?
Voorbeeld:
https://www.jumbo.com/producten/jumbo-p ... -415071BAK
Een bakje pasta met een paar snippers groente voor bijna 4 euro! Dan koop ik toch echter liever een lekkere maaltijd salade met veel sla, stukjes kip oid.
Is er iemand die dit koopt en bij welk product vraag jij je af of het verkoopt?
Voorbeeld:
https://www.jumbo.com/producten/jumbo-p ... -415071BAK
Een bakje pasta met een paar snippers groente voor bijna 4 euro! Dan koop ik toch echter liever een lekkere maaltijd salade met veel sla, stukjes kip oid.
Is er iemand die dit koopt en bij welk product vraag jij je af of het verkoopt?
maandag 25 april 2022 om 18:39
Artikel dat mij definitief de ogen opende over pesticiden en biologische voeding, en de herkomst van sommige 'biologische' voeding: https://www.trouw.nl/cs-b14bcc2c
In het verlengde daarvan: https://www.trouw.nl/cs-be834576
en: https://www.trouw.nl/cs-b1dac767
In het verlengde daarvan: https://www.trouw.nl/cs-be834576
en: https://www.trouw.nl/cs-b1dac767
Such fun!1
maandag 25 april 2022 om 18:40
Ik let iets minder op biologisch, maar meer op het aantal kilometers dat mijn voedsel moet reizen.
Mijn eieren koop ik bij een kippenboer. 1 kilometer.
Helaas krijgen ze door de ophokplicht (risico op vogelgriep) nu een sterretje minder op de verpakking. Dat is een wettelijk automatisme na xxx weken. Eerder zag ik de kippetjes altijd buiten lopen.
Mijn vlees komt van de schoonouders van de boerderij waar ik mijn melk koop. 200 kilometer.
Af en toe geven ze door dat er in de diepvries weer plek is en dan krijgen ze de pakjes rundvlees vers aangeleverd. Die zijn dan nog niet in de diepvries geweest, dat gebeurt pas op het verkooppunt.
Waar de melk vandaan komt, kan ik met eigen ogen zien. Mijn man komt zelf uit de veehouderij en ziet het direct als een bedrijf niet goed voor de dieren zorgt. 1 kilometer.
Aardappels kan ik bij meerdere boerderijen kopen. 1 kilometer.
50 kilo uien, tien kilometer. Mijn man vroeg aan de boer of hij het veld mocht rapen na het oogsten. Dat mocht.
De hele familie en de buren moeten zich beroerd eten, want de uien moeten op.
We leveren her en der zakjes af.
Mijn eieren koop ik bij een kippenboer. 1 kilometer.
Helaas krijgen ze door de ophokplicht (risico op vogelgriep) nu een sterretje minder op de verpakking. Dat is een wettelijk automatisme na xxx weken. Eerder zag ik de kippetjes altijd buiten lopen.
Mijn vlees komt van de schoonouders van de boerderij waar ik mijn melk koop. 200 kilometer.
Af en toe geven ze door dat er in de diepvries weer plek is en dan krijgen ze de pakjes rundvlees vers aangeleverd. Die zijn dan nog niet in de diepvries geweest, dat gebeurt pas op het verkooppunt.
Waar de melk vandaan komt, kan ik met eigen ogen zien. Mijn man komt zelf uit de veehouderij en ziet het direct als een bedrijf niet goed voor de dieren zorgt. 1 kilometer.
Aardappels kan ik bij meerdere boerderijen kopen. 1 kilometer.
50 kilo uien, tien kilometer. Mijn man vroeg aan de boer of hij het veld mocht rapen na het oogsten. Dat mocht.
De hele familie en de buren moeten zich beroerd eten, want de uien moeten op.
We leveren her en der zakjes af.
anoniem_405307 wijzigde dit bericht op 25-04-2022 18:46
24.40% gewijzigd
maandag 25 april 2022 om 18:42
Is dat van een 0 naar een 1 qua cijfer op de eieren? Ik koop zelf altijd 0 eieren. Maar ik zag laatst bij de Lidl dat ze die helemaal niet meer haddenPoezenmeisje schreef: ↑25-04-2022 18:40Mijn eieren koop ik bij een kippenboer.
Helaas krijgen ze door de ophokplicht (risico op vogelgriep) nu een sterretje minder op de verpakking. Dat is een wettelijk automatisme na xxx weken. Eerder zag ik de kippetjes altijd buiten lopen.
Mijn vlees komt van de schoonouders van de boerderij waar ik mijn melk koop.
Af en toe geven ze door dat er in de diepvries weer plek is en dan krijgen ze de pakjes rundvlees vers aangeleverd. Die zijn dan nog niet in de diepvries geweest, dat gebeurt pas op het verkooppunt.
Waar de melk vandaan komt, kan ik met eigen ogen zien. Mijn man komt zelf uit de veehouderij en ziet het direct als een bedrijf niet goed voor de dieren zorgt.
Voor iedereen een groene tuin
maandag 25 april 2022 om 18:48
Ik laat mijn fruit (zoals ananas en meloen) vaak snijden door de groenteboer. Dan mag ie ook de schillen houden.
Ik heb zelf mijn vraagtekens bij Breakers, kant-en-klate smoothies en pannenkoekmix die je alleen nog hoeft te schudden. Voorgesneden kaasblokjes, idem. En ik zal nooit sushi kopen bij de AH.
Ik heb zelf mijn vraagtekens bij Breakers, kant-en-klate smoothies en pannenkoekmix die je alleen nog hoeft te schudden. Voorgesneden kaasblokjes, idem. En ik zal nooit sushi kopen bij de AH.
maandag 25 april 2022 om 19:26
Iemand schreef hier dat ze van Excellent waren. Dan hoort het waarschijnlijk bij het gourmet assortiment van de paasdagen. Allerlei kleine verpakkingen vlees en groenten om te gourmetten en dus zo op tafel te zetten.
I can keep my mouth shut, but you can read the subtitles on my face.
maandag 25 april 2022 om 19:47
Vogelgriep is nog veel waardelozerPoezenmeisje schreef: ↑25-04-2022 18:47Voor biologisch moeten ze inderdaad naar buiten. Voor één ster volgens mij ook.
Biologisch stelt ook eisen aan het voer e.d.
Die ophokplicht is echt waardeloos voor de dieren en voor hun verzorgers.
maandag 25 april 2022 om 20:00
maandag 25 april 2022 om 20:40
maandag 25 april 2022 om 20:42
Die hebben mijn leven gered toen we met de bus van euro disney naar huis reden.
Niet fatsoenlijk kunnen eten voor vertrek vanwege enorme drukte overal dus we moesten het doen met wat er bij de benzinepomp te krijgen was.
maandag 25 april 2022 om 23:15
Er zit wel pudding bij hoor.
https://www.instagram.com/p/CcyDFaWjWcF ... MyMTA2M2Y=
You don't have to fit into the format
maandag 25 april 2022 om 23:18
AnAppleADay schreef: ↑25-04-2022 16:35Net zoals bij van die koekkruimels op de markt, ook alleen een succes als ze er nog stroop op gooien.
Hier op de markt hebben ze bakjes met koekkruimels mét stroop, maar dat is ook geen succes.
Het is één grote klomp dan, geen beginnen aan.
You don't have to fit into the format
maandag 25 april 2022 om 23:28
Ik - van die hele grote cubes voor in de gin-tonic! Feestelijk!nessemeisje schreef: ↑25-04-2022 12:19Ikke. Handig als je (alcoholvrije) cocktails maakt, zakken crushed ice.
maandag 25 april 2022 om 23:32
Ik ook!PurpleMauve schreef: ↑25-04-2022 12:33Ik vind juist diepvriespizza's lekkerder dan bij de Italiaan
Zie daar hier nog geen medestanders voor haha. Vooral de pepperoni mozzarella pesto...
maandag 25 april 2022 om 23:39
Nou, dat is in 2 keer wel op hoor en feta en tomaatjes kan je ook weer in een pasta verwerken . Neemt niet weg dat het soms erg handig is om een kant en klare salade te kopengranny71 schreef: ↑24-04-2022 20:18Nee natuurlijk niet maar om diezelfde salade te maken moet je een hele komkommer, een hele ijsbergsla, doosje cherry tomaatjes, zakje (pijnboom)pitten, pot feta, pot zongedroogde tomaten en een pot dressing, enz kopen.
Om vervolgens twee weken achter elkaar dezelfde salade te moeten eten want zolang blijven de sla, komkommer en cherry tomaatjes niet goed.
maandag 25 april 2022 om 23:57
Jeugdsentiment. In de jaren 70 gingen we als gezin kamperen met de tent in het Oosten van het land. Toen had je geen uitgebreide keuken in de tent maar een paar pitten om op te koken. De enige keer dat mijn vader ging kokkerellen is als hij dit maakte als lunch. En nu eet ik het nog, eens in de zoveel tijd.Ugli schreef: ↑25-04-2022 12:37En waarom is dat geen (diepvries)hamburger? Of is het echt iets wat je vrijwillig eet zeg maar?
Ik kan me er niks bij voorstellen en ik vreet ook vuilnis (diepvries burgers, frikandellen, goedkoopste knakkies, goedkoopste vleeswaren wat nauwelijks herleid baar is naar dier).
dinsdag 26 april 2022 om 07:35
Tomaten in blik hebben onder andere meer smaak omdat ze geoogst kunnen worden als ze volledig rijp zijn. Die tomaten gaan na de oogst per direct naar de fabriek om verwerkt te worden. Tomaten voor de handel moeten eerder geoogst worden omdat die nog een hele route moeten afleggen van teler naar veiling, winkel en consument, en ze moeten ook nog eens een aantal dagen goed blijven na aankoop.Poezenmeisje schreef: ↑25-04-2022 17:06Man heeft laatst bij de "Keuringsdienst van Waarde" gezien dat tomatensoep uit blikjes inderdaad van stijfsel/behangersplak wordt gemaakt en heeft nu een boycot op soep in blik ingesteld.
Tomaatjes in blik komen vaak uit Zuideuropa, aan verse Hollandse tomaten zit geen smaak. Op advies van een Franse meneer heb ik in de hypermarché een stoffige "coeur de boeuf" tomaat gekocht. Nú weet ik hoe tomaten horen te smaken.
Smaakverschillen komen ook door verschillende tomatenrassen. De lekkerste tomaten zijn niet altijd commercieel interessant door een lage opbrengst, gevoeligheid voor ziekten en schimmels, te dunne huid waardoor tomaten te kwetsbaar zijn voor de handel, zeer beperkte houdbaarheid,…
De coeur de boeuf die in de handel verkocht wordt is overigens vrijwel nooit een echte coeur de boeuf maar een recent gecreëerde soort. De bekende grote geribbelde ‘coeurs’ bv zijn niet de authentieke, de echte zijn namelijk helemaal glad en mooi hartvormig.
