Eten
alle pijlers
Kun je cakebeslag een dag van tevoren klaarmaken?
zaterdag 20 oktober 2007 om 14:38
Morgen krijg ik bezoek en nu wil ik het bezoek verwelkomen met de geur van versgebakken cake die net uit de oven komt. (Zo heb ik het plaatje in mijn hoofd.) Jammer genoeg heb ik morgenochtend niet zo veel tijd, dus om stress te vermijden dacht ik om het beslag alvast vandaag te maken zodat ik morgen het blik alleen nog maar in de oven hoef te zetten. Kan dat? Of is het beslag dan te koud, te oud of anderszins niet meer geschikt? (Het lijkt zo simpel een cake bakken, is het waarschijnlijk ook wel, maar ik ben echt blond op culinair gebied )
Ik kan hem natuurlijk ook gelijk vandaag bakken, maar ja....ik wil zo graag die lekkere welkom-in-dit-gastvrije-huis-baklucht in huis als het bezoek arriveert.
Ik kan hem natuurlijk ook gelijk vandaag bakken, maar ja....ik wil zo graag die lekkere welkom-in-dit-gastvrije-huis-baklucht in huis als het bezoek arriveert.
Ik vind hier dingen van.
zaterdag 20 oktober 2007 om 15:14
Ik zou hem toch vandaag maken. Wat als hij morgen toch mislukt, dat is een welkom-in-dit-gastvrije-blauwe-aangebakken-baklucht. En je hebt helemaal niets bij de koffie.
Nee de versheid proef je toch? En als je die lucht wilt, verwarm een plakje in je magnetron en alles ruikt ernaar. Mijn moeder maakt elke week cake maar vriest het in en verwarmt het in de magnetron. Net of het net gebakken is hoe het in de huiskamer ruikt.
Nee de versheid proef je toch? En als je die lucht wilt, verwarm een plakje in je magnetron en alles ruikt ernaar. Mijn moeder maakt elke week cake maar vriest het in en verwarmt het in de magnetron. Net of het net gebakken is hoe het in de huiskamer ruikt.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
zaterdag 20 oktober 2007 om 15:17
Het lijkt mij dat de tijd voor het maken van een cake vooral in de baktijd gaat zitten... even die eieren en bloem door elkaar mixen kost toch hooguit tien minuten? Hou er ook rekening mee dat je cake ook nog een beetj af meot koelen voor je hem kan storten. Anders ruikt het wel heel lekker naar cake, maar moet je visite nog heel lang wachten tot ze het ook kunnen proeven.
Je kunt ook muffins maken, of cupcakes. Omdat het beslag in kleinere porties is, is het sneller klaar en ook sneller afgekoeld.
Je kunt ook muffins maken, of cupcakes. Omdat het beslag in kleinere porties is, is het sneller klaar en ook sneller afgekoeld.
zaterdag 20 oktober 2007 om 15:23
De rest ook bedankt natuurlijk. De reacties kwamen terwijl ik de vorige aan het typen was.
Op het pak staat dat de voorbereidingen me 20 minuten kosten, exclusief het bakken. Bij mij zal dat wel minstens een half uur zijn.(Ik wil er ook nog een appeltje doorheen doen.) Aangezien ik eerst ga sporten ben ik toch bang dat ik met de tijd in de knoop kom als ik pas morgen met alles begin.
(Nog eens teruggelezen) Die tip van die plak cake in de magnetron is ook een goeie!
Op het pak staat dat de voorbereidingen me 20 minuten kosten, exclusief het bakken. Bij mij zal dat wel minstens een half uur zijn.(Ik wil er ook nog een appeltje doorheen doen.) Aangezien ik eerst ga sporten ben ik toch bang dat ik met de tijd in de knoop kom als ik pas morgen met alles begin.
(Nog eens teruggelezen) Die tip van die plak cake in de magnetron is ook een goeie!
sabeltandcavia wijzigde dit bericht op 20-10-2007 15:26
Reden: zinnetje toegevoegd
Reden: zinnetje toegevoegd
% gewijzigd
Ik vind hier dingen van.
zaterdag 20 oktober 2007 om 15:38
Ai! Ik lees hier dingen die mijn oude bakkershart zeer doet!! Cake invriezen bijvoorbeeld....ieeeee!!! Door cake in te vriezen ontrekt zich vocht, en daar wordt de cake niet lekkerder op....ook gaat er smaak verloren. Kan het theoretisch allemaal hier wel gaan uitleggen hoe dat komt, maar dan wordt het te vaktechnisch....hahaha!
Cakebeslag in een afsluitbaar bakje doen, en de koelkast in Sabel. Kant en klaar in het bakblik bewaren moet je niet doen....kans is dat je de volgende dag de cake niet uit het bakblik kan lossen namelijk.
Nog een appeltip: Je kan beter de appel in schijfjes snijden, en die er insteken als het beslag in de vorm zit.
Cakebeslag in een afsluitbaar bakje doen, en de koelkast in Sabel. Kant en klaar in het bakblik bewaren moet je niet doen....kans is dat je de volgende dag de cake niet uit het bakblik kan lossen namelijk.
Nog een appeltip: Je kan beter de appel in schijfjes snijden, en die er insteken als het beslag in de vorm zit.
zaterdag 20 oktober 2007 om 15:41
quote:mylenevalerie schreef op 20 oktober 2007 @ 15:14:
Ik zou hem toch vandaag maken. Wat als hij morgen toch mislukt, dat is een welkom-in-dit-gastvrije-blauwe-aangebakken-baklucht. En je hebt helemaal niets bij de koffie.
Nee de versheid proef je toch? En als je die lucht wilt, verwarm een plakje in je magnetron en alles ruikt ernaar. Mijn moeder maakt elke week cake maar vriest het in en verwarmt het in de magnetron. Net of het net gebakken is hoe het in de huiskamer ruikt.ff off: Al naar de digipijler geweest? Heb een reactie geplaatst op je virusprobleem...
Ik zou hem toch vandaag maken. Wat als hij morgen toch mislukt, dat is een welkom-in-dit-gastvrije-blauwe-aangebakken-baklucht. En je hebt helemaal niets bij de koffie.
Nee de versheid proef je toch? En als je die lucht wilt, verwarm een plakje in je magnetron en alles ruikt ernaar. Mijn moeder maakt elke week cake maar vriest het in en verwarmt het in de magnetron. Net of het net gebakken is hoe het in de huiskamer ruikt.ff off: Al naar de digipijler geweest? Heb een reactie geplaatst op je virusprobleem...
zaterdag 20 oktober 2007 om 15:44
Ik denk ook dat 't kan, ik bak zelf wel eens pannenkoeken met het beslag van de vorige dag. Verder ben ik het met Xander eens, dat cake uit de vriezer niet lekker is. Bovendien kan het cake maken wel 20 minuten duren, maar ik ben ook altijd veel tijd kwijt met alle spullen bijelkaar zoeken, afwassen en weer opruimen (maar ik ben een beetje een slome).
zaterdag 20 oktober 2007 om 15:47
quote:Roos4 schreef op 20 oktober 2007 @ 15:44:
Ik denk ook dat 't kan, ik bak zelf wel eens pannenkoeken met het beslag van de vorige dag. Verder ben ik het met Xander eens, dat cake uit de vriezer niet lekker is. Bovendien kan het cake maken wel 20 minuten duren, maar ik ben ook altijd veel tijd kwijt met alle spullen bijelkaar zoeken, afwassen en weer opruimen (maar ik ben een beetje een slome).
Ik denk ook dat 't kan, ik bak zelf wel eens pannenkoeken met het beslag van de vorige dag. Verder ben ik het met Xander eens, dat cake uit de vriezer niet lekker is. Bovendien kan het cake maken wel 20 minuten duren, maar ik ben ook altijd veel tijd kwijt met alle spullen bijelkaar zoeken, afwassen en weer opruimen (maar ik ben een beetje een slome).
zaterdag 20 oktober 2007 om 16:25
zondag 21 oktober 2007 om 11:34
Ik ben benieuwd of het gelukt is!!!
Voor de volgende keer kun je ook een geurkaarsje met de geur van Oma's Appeltaart kopen, dan ruikt ook het hele huis ernaar! En de cake koop je dan gewoon bij de AH...
Maar wel leuk joh, dat je zo graag gastvrij wilt overkomen! Volgens mij ben je het dan gewoon!! Hoop dat de cake lekker was..!
Voor de volgende keer kun je ook een geurkaarsje met de geur van Oma's Appeltaart kopen, dan ruikt ook het hele huis ernaar! En de cake koop je dan gewoon bij de AH...
Maar wel leuk joh, dat je zo graag gastvrij wilt overkomen! Volgens mij ben je het dan gewoon!! Hoop dat de cake lekker was..!
zondag 21 oktober 2007 om 13:43
De cake staat nu in de oven en het ruikt heerlijk . Hoe het smaakt, daar moeten we nog achterkomen .
Enna, wat lief dat je dat zegt . Mijn moeder komt vanmiddag haar vriend introduceren en ik wil graag dat hij zich welkom voelt. (Niet dat dat nu van die cake afhangt, maar ach..alle beetjes helpen.) Ik vind het zo leuk voor haar, ze is sinds 10 jaar weduwe en pas sinds kort om zich heen aan het kijken. Als ik haar nu aan de telefoon heb, is het net of ik een giechelende puber aan de lijn heb, haha . (Wel erg off-topic, dit.)
Enna, wat lief dat je dat zegt . Mijn moeder komt vanmiddag haar vriend introduceren en ik wil graag dat hij zich welkom voelt. (Niet dat dat nu van die cake afhangt, maar ach..alle beetjes helpen.) Ik vind het zo leuk voor haar, ze is sinds 10 jaar weduwe en pas sinds kort om zich heen aan het kijken. Als ik haar nu aan de telefoon heb, is het net of ik een giechelende puber aan de lijn heb, haha . (Wel erg off-topic, dit.)
Ik vind hier dingen van.
