
Kurkuma
maandag 31 oktober 2016 om 13:25

maandag 31 oktober 2016 om 13:30
Ik gooi het echt bijna overal door als in baat het niet dan schaadt het niet.
Ik vind het geen overheersende smaak hebben, dus je proeft het eigenlijk niet terug als het niet de smaak hoeft te bepalen.
Dus het gaat in pastasauzen, door stampotten, over de gebakken aardappels, door de gehaktballen, stoofpotjes enz.
Ik vind het geen overheersende smaak hebben, dus je proeft het eigenlijk niet terug als het niet de smaak hoeft te bepalen.
Dus het gaat in pastasauzen, door stampotten, over de gebakken aardappels, door de gehaktballen, stoofpotjes enz.
maandag 31 oktober 2016 om 13:35
quote:Baudolino schreef op 31 oktober 2016 @ 13:30:
Ik gooi het echt bijna overal door als in baat het niet dan schaadt het niet.
Ik vind het geen overheersende smaak hebben, dus je proeft het eigenlijk niet terug als het niet de smaak hoeft te bepalen.
Dus het gaat in pastasauzen, door stampotten, over de gebakken aardappels, door de gehaktballen, stoofpotjes enz.
Wordt dan niet alles geel? Of gebruik je maar een snufje?
Ik gebruik het vooral in Indiase curry's, en dan ook best veel.
Of om nasi kuning (gele rijst) mee te maken.
Ik gooi het echt bijna overal door als in baat het niet dan schaadt het niet.
Ik vind het geen overheersende smaak hebben, dus je proeft het eigenlijk niet terug als het niet de smaak hoeft te bepalen.
Dus het gaat in pastasauzen, door stampotten, over de gebakken aardappels, door de gehaktballen, stoofpotjes enz.
Wordt dan niet alles geel? Of gebruik je maar een snufje?
Ik gebruik het vooral in Indiase curry's, en dan ook best veel.
Of om nasi kuning (gele rijst) mee te maken.

maandag 31 oktober 2016 om 13:39
pillen slikken of poeder toevoegen lijkt redelijk zinloos, zo blijkt uit een groot wetenschappelijk onderzoek naar kurkuma. Het AMC onderzoekt het kruid omdat de stof curcumine mogelijk kan helpen bij tumor remming. Maar zo nu blijkt is het allemaal niet zo simpel en het kruid inslikken heeft dus niet zoveel zin. behalve dan dat het lekker is in curry's
https://www.mmv.nl/nieuws ... uma-naar-beslissende-fase
https://www.mmv.nl/nieuws ... uma-naar-beslissende-fase
maandag 31 oktober 2016 om 13:58
maandag 31 oktober 2016 om 14:34
Dank jullie voor de reacties! Dat van zwarte peper had ik inderdaad ook gelezen. http://www.flaironline.nl ... k.com&utm_campaign=buffer
Dit had ik gezien. Ben erg benieuwd naar de smaak.
Dit had ik gezien. Ben erg benieuwd naar de smaak.
maandag 31 oktober 2016 om 16:08
quote:leuketas schreef op 31 oktober 2016 @ 14:50:
Even echte wetenschap: zelfs in hele hoge dosis wordt curcuma nauwelijks opgenomen in de darm... Hoewel veelbelovend is dat de reden dat het op deze manier niet werkt...
Dat weet ik eigenlijk ook wel. Had eens ergens een klok horen luiden, gebruikte het al voor de curry, dus dacht baat het niet dan schaadt het niet.
Inmiddels is het gewoon gewenning geworden.
Even echte wetenschap: zelfs in hele hoge dosis wordt curcuma nauwelijks opgenomen in de darm... Hoewel veelbelovend is dat de reden dat het op deze manier niet werkt...
Dat weet ik eigenlijk ook wel. Had eens ergens een klok horen luiden, gebruikte het al voor de curry, dus dacht baat het niet dan schaadt het niet.
Inmiddels is het gewoon gewenning geworden.

maandag 31 oktober 2016 om 16:27
maandag 31 oktober 2016 om 18:43
quote:Snowfall schreef op 31 oktober 2016 @ 13:27:
Ik gebruik het in de thee. Even wennen aan de smaak, maar het helpt wel tegen gesnotter en gehoest.
Hoe weet je dat dat het resultaat is van de kurkuma, en niet 'niet blootgestaan aan het verkoudheidsvirus'?
Ik gooi alleen kurkuma door de (zo'n 1x per maand) curry. Wel eet ik iedere dag yoghurt met kaneel, sta ik om 6 uur op, wandel ik iedere dag een kilometer of 5 en wil ik me nog wel eens te buiten gaan aan kokindjes. Ik ben zelden tot nooit verkouden. Ligt dat dan aan de yoghurt? De kaneel? De kokindjes? Het wandelen?
Ik gebruik het in de thee. Even wennen aan de smaak, maar het helpt wel tegen gesnotter en gehoest.
Hoe weet je dat dat het resultaat is van de kurkuma, en niet 'niet blootgestaan aan het verkoudheidsvirus'?
Ik gooi alleen kurkuma door de (zo'n 1x per maand) curry. Wel eet ik iedere dag yoghurt met kaneel, sta ik om 6 uur op, wandel ik iedere dag een kilometer of 5 en wil ik me nog wel eens te buiten gaan aan kokindjes. Ik ben zelden tot nooit verkouden. Ligt dat dan aan de yoghurt? De kaneel? De kokindjes? Het wandelen?
Ik heb geen wespentaille, ik heb een bijenrompje

maandag 31 oktober 2016 om 18:48


maandag 31 oktober 2016 om 22:45
quote:himalaya schreef op 31 oktober 2016 @ 18:43:
[...]
Hoe weet je dat dat het resultaat is van de kurkuma, en niet 'niet blootgestaan aan het verkoudheidsvirus'?
Ik gooi alleen kurkuma door de (zo'n 1x per maand) curry. Wel eet ik iedere dag yoghurt met kaneel, sta ik om 6 uur op, wandel ik iedere dag een kilometer of 5 en wil ik me nog wel eens te buiten gaan aan kokindjes. Ik ben zelden tot nooit verkouden. Ligt dat dan aan de yoghurt? De kaneel? De kokindjes? Het wandelen?Ik hoop de kokindjes
[...]
Hoe weet je dat dat het resultaat is van de kurkuma, en niet 'niet blootgestaan aan het verkoudheidsvirus'?
Ik gooi alleen kurkuma door de (zo'n 1x per maand) curry. Wel eet ik iedere dag yoghurt met kaneel, sta ik om 6 uur op, wandel ik iedere dag een kilometer of 5 en wil ik me nog wel eens te buiten gaan aan kokindjes. Ik ben zelden tot nooit verkouden. Ligt dat dan aan de yoghurt? De kaneel? De kokindjes? Het wandelen?Ik hoop de kokindjes

