Lamsrack eten

23-08-2018 09:50 55 berichten
Alle reacties Link kopieren
Ik ga binnenkort uiteten met mijn werkgever en zag op de menukaart lamsrack staan. Lijkt me heerlijk, maar toen sloegen te twijfels toe... Hoe eet je dat? Met mes en vork, of mag je (deels) kluiven bijvoorbeeld?
Alle reacties Link kopieren
karin6789 schreef:
23-08-2018 12:24
Als men zelf zijn vlees zou moeten slachten, werd (bijna) iedereen een vegetarier.
Zal wel meevallen, Vroeger werd er heel veel thuis geslacht en denk maar niet dat er dan niet gegeten werd. Ik heb heel wat kippen zien slachten. Maar goed, die kippen waren naamloos, Als Tokkie of Flappie voor de bijl gegaan zou zijn had het wel anders gelegen. Iets eten wat en naam had is toch anders
De waarheid is dat iedereen zomaar wat probeert
Alle reacties Link kopieren
lilalinda schreef:
23-08-2018 11:05
oh ik niet hoor, eet gewoon echt graag met mes&vork
(heb ook een hekel aan de aspecten van vlees, waardoor je weet, dat je een dier eet. Zoals spieren, botten, graten etc). Doe mij maar een fileetje.
Oh ik dacht dat ik de enige was met deze rare denkwijze! Fijn een medestander!
ik ben ook te hypocriet voor woorden, zou ook eigenlijk vegetariër moeten zijn, maar vind een gehaktbal of een schnitzel weer te lekker om te laten staan.
karin6789 schreef:
23-08-2018 12:24
Als men zelf zijn vlees zou moeten slachten, werd (bijna) iedereen een vegetarier.
Nee hoor, zelf slachten kunnen mensen wel aan. Van oudsher doet de mens niet anders dan zelf slachten.

Het is juist de bio-industrie die mensen zouden moeten zien. Daar word je vegetariër van.
Alle reacties Link kopieren
LizBakker schreef:
23-08-2018 13:34

Het is juist de bio-industrie die mensen zouden moeten zien. Daar word je vegetariër van.
vooropgesteld, (en ik heb veel stallen van binnen gezien, kippen, varkens, koeien) dat ik bio-industrie niet vind kunnen.
Vind ik vlees-eten ook zielig voor biologisch gehouden dieren.
lilalinda schreef:
23-08-2018 13:49
vooropgesteld, (en ik heb veel stallen van binnen gezien, kippen, varkens, koeien) dat ik bio-industrie niet vind kunnen.
Vind ik vlees-eten ook zielig voor biologisch gehouden dieren.
Ah oké, dat vind ik niet.
Alle reacties Link kopieren
Volgens de etiquette mag je vlees met bot gerust vastpakken. Het hoort zelfs zo, bij mijn weten, ook in deftig gezelschap hoor! Vastnemen in één hand en netjes van het botje eten kan dus prima (is wat anders dan uitvoerig gaan zitten kluiven, omzichtig trekken met de tanden en sabbelen etc.
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
Alle reacties Link kopieren
LizBakker schreef:
23-08-2018 12:35
Wat is er moeilijk aan spaghetti?! Draaien met je vork en in je mond? En vis op de graat is ook prima te doen.

Je hebt toch ook wel eens een galadiner of iets waar je de keus niet hebt?
Ik kan heel goed spaghetti eten, maar toch vind ik daarna vaak kleine spettertjes saus of olie op mijn kleding. Heb zo al menig kledingstuk bedorven.
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
Alle reacties Link kopieren
Ik eet wel vaker lamskoteletten, alleen dan altijd gewoon onder vrienden. Ik snij altijd zoveel mogelijk van het bot af en kluif de rest. Zo zou jij het ook kunnen doen, dan kun je in de tijd dat je het vlees afsnijd kijken of andere wel/niet kluiven.
LizBakker schreef:
23-08-2018 12:35
Wat is er moeilijk aan spaghetti?! Draaien met je vork en in je mond? En vis op de graat is ook prima te doen.

Je hebt toch ook wel eens een galadiner of iets waar je de keus niet hebt?
Oh sorry. Ik wist niet dat ik mijn mening niet mocht geven.
karin6789 schreef:
23-08-2018 12:24
Als men zelf zijn vlees zou moeten slachten, werd (bijna) iedereen een vegetarier.
Nou hier niet. Mijn man weet hoe hij een en ander moet slachten en zou dat wat graag zelf doen.
Alle reacties Link kopieren
OliebolmetKrenten schreef:
23-08-2018 16:15
Ik eet wel vaker lamskoteletten, alleen dan altijd gewoon onder vrienden. Ik snij altijd zoveel mogelijk van het bot af en kluif de rest. Zo zou jij het ook kunnen doen, dan kun je in de tijd dat je het vlees afsnijd kijken of andere wel/niet kluiven.


Gewoon lekker doen wat je zelf wil zonder je iets aan te trekken wat een ander er mee doet is een beter idee.
Vind ik.
-Darkside- schreef:
23-08-2018 16:27
Oh sorry. Ik wist niet dat ik mijn mening niet mocht geven.
Jawel, maar ik ben heel verbaasd dat mensen zulke eenvoudige gerechten al ontwijken in formeel gezelschap.
LizBakker schreef:
23-08-2018 17:39
Jawel, maar ik ben heel verbaasd dat mensen zulke eenvoudige gerechten al ontwijken in formeel gezelschap.
Als ik een zakelijk etentje heb ga ik gewoon geen risico's nemen om mezelf voor lul te zetten. Ik drink dan ook geen alcohol.
Mag ik dat misschien zelf weten?
Alle reacties Link kopieren
nina1966 schreef:
23-08-2018 10:25
Allebei. Het stuk vlees snij je met mes en vork weg maar het bot mag je ook in de beste restaurants gewoon kluiven hoor. Denk dat ze raar staan te kijken als je de helft van het gerecht terug geeft omdat je niet durft te kluiven. In librije kluiven ze ook :D
Als de helft van het vlees aan het bot blijft zitten moet je het sowieso terugsturen naar de keuken!
Alle reacties Link kopieren
lilalinda schreef:
23-08-2018 11:05
oh ik niet hoor, eet gewoon echt graag met mes&vork
(heb ook een hekel aan de aspecten van vlees, waardoor je weet, dat je een dier eet. Zoals spieren, botten, graten etc). Doe mij maar een fileetje.
Uhm, het vlees dat je eet ZIJN de spieren....
Sara9876 schreef:
23-08-2018 19:58
Uhm, het vlees dat je eet ZIJN de spieren....

Nou, dat hoop ik niet hoor.
-Darkside- schreef:
23-08-2018 18:47
Als ik een zakelijk etentje heb ga ik gewoon geen risico's nemen om mezelf voor lul te zetten. Ik drink dan ook geen alcohol.
Mag ik dat misschien zelf weten?
Ja, tuurlijk!

Maar het lijkt me nogal lastig om je daar zorgen om te maken. Vooral als je internationale zakenreizen hebt, heb je vaak de keus helemaal niet.

Maar ik vroeg trouwens gewoon wat er moeilijk was aan spaghetti, want daar heb ik nooit bij stil gestaan. Ik dacht dat mensen vooral dingen als kreeft ofzo ontweken. Maar dat is dus voor iedereen weer anders leer ik nu.
Alle reacties Link kopieren
Sara9876 schreef:
23-08-2018 19:58
Uhm, het vlees dat je eet ZIJN de spieren....
Ik heb al aangegeven, dat ik weet dat ik raar ben hierin.
Natuurlijk weet ik precies wat ik eet, maar ik steek mijn kop graag in het zand
LizBakker schreef:
23-08-2018 20:12
Ja, tuurlijk!

Maar het lijkt me nogal lastig om je daar zorgen om te maken. Vooral als je internationale zakenreizen hebt, heb je vaak de keus helemaal niet.

Maar ik vroeg trouwens gewoon wat er moeilijk was aan spaghetti, want daar heb ik nooit bij stil gestaan. Ik dacht dat mensen vooral dingen als kreeft ofzo ontweken. Maar dat is dus voor iedereen weer anders leer ik nu.
Hoezo heb ik geen keus als het een internationale reis betreft?
Nog nooit meegemaakt.
Beetje wereldvreemd btw als je je niet voor kan stellen dat mensen andere dingen dan jij lastig kunnen vinden.
LizBakker schreef:
23-08-2018 20:12

Maar ik vroeg trouwens gewoon wat er moeilijk was aan spaghetti, want daar heb ik nooit bij stil gestaan. Ik dacht dat mensen vooral dingen als kreeft ofzo ontweken. Maar dat is dus voor iedereen weer anders leer ik nu.
Hier hangt de tomatensaus toch echt overal.
Zeker bij lange spaghetti of tagliatelli.

Doe mij dus maar een pasta-gerecht met korte pasta en roomsaus op restaurant :-).
Die spaghetti bolognese eet ik thuis wel. Zonder al te veel pottekijkers.


Moet je persé vlees met been hebben, opstartster?
Je kan ook kijken of ze lamsfilet hebben.
Dymphnatam schreef:
23-08-2018 20:05
Nou, dat hoop ik niet hoor.
Wat denk je dan dat het meeste vlees is ?
-Darkside- schreef:
23-08-2018 23:21
Beetje wereldvreemd btw als je je niet voor kan stellen dat mensen andere dingen dan jij lastig kunnen vinden.
Nogmaals, ik vroeg wat er dan lastig aan gevonden werd. Omdat we het daarvoor over twijfel of iets wel of niet met handen gegeten kon worden en ik dacht dat mensen daar bij spaghetti dan dus ook twijfel over was. Terwijl dat in mijn optiek gewoon met een vork wordt gegeten. Maar nu weet ik; het is blijkbaar de angst voor spetters. Dat was precies mijn vraag.

Als je uitgenodigd wordt voor een diner bij een event, dan bestel je niet van de kaart. Of ik ben vaak naar Italië gegaan voor werk waarbij men gewoon al voor de gasten (ik) besteld heeft. In Azië al helemaal, mensen willen je alles laten proeven. Laatst moest ik naar een Awarduitreiking in de sector waar ik in werk. Maar behalve allergieën en dieetwensen had je geen keuze in het 7 gangen menu.

Doe waar je je goed bij voelt, daar heb ik toch niks over gezegd. Ik begrijp niet waarom je je aangevallen voelt. Maar dat zal wel weer zijn omdat ik niet begrijp hoe anderen zich voelen.
Alle reacties Link kopieren
LizBakker schreef:
24-08-2018 00:13


Als je uitgenodigd wordt voor een diner bij een event, dan bestel je niet van de kaart. Of ik ben vaak naar Italië gegaan voor werk waarbij men gewoon al voor de gasten (ik) besteld heeft. In Azië al helemaal, mensen willen je alles laten proeven. Laatst moest ik naar een Awarduitreiking in de sector waar ik in werk. Maar behalve allergieën en dieetwensen had je geen keuze in het 7 gangen menu.

In NL eet je ook bij zakelijke aangelegenheden toch meestal gewoon van de kaart. Waarbij vaak, heel Hollands, de gastheer/vrouw (degene met het geld) nog even zegt, dat we natuurlijk ook een voorgerecht bestellen.
LizBakker schreef:
24-08-2018 00:13
Nogmaals, ik vroeg wat er dan lastig aan gevonden werd. Omdat we het daarvoor over twijfel of iets wel of niet met handen gegeten kon worden en ik dacht dat mensen daar bij spaghetti dan dus ook twijfel over was. Terwijl dat in mijn optiek gewoon met een vork wordt gegeten. Maar nu weet ik; het is blijkbaar de angst voor spetters. Dat was precies mijn vraag.

Als je uitgenodigd wordt voor een diner bij een event, dan bestel je niet van de kaart. Of ik ben vaak naar Italië gegaan voor werk waarbij men gewoon al voor de gasten (ik) besteld heeft. In Azië al helemaal, mensen willen je alles laten proeven. Laatst moest ik naar een Awarduitreiking in de sector waar ik in werk. Maar behalve allergieën en dieetwensen had je geen keuze in het 7 gangen menu.

Doe waar je je goed bij voelt, daar heb ik toch niks over gezegd. Ik begrijp niet waarom je je aangevallen voelt. Maar dat zal wel weer zijn omdat ik niet begrijp hoe anderen zich voelen.
Serieus? Je vraagt je af of mensen spaghetti met de handen eten? En dan zo'n uit de hoogte verhaal ovet galadiners. Je zou bijna denken dat je probeert mij te laten denken dat ik een culinaire nitwit ben.
Nou ik kan je gerust stellen: ik weet prina hoe ik spaghetti moet eten of gamba's of lamsrack. Ik heb alleen geen zin in moeilijk gedoe met eten en toch risico op geknoei bij iets zakelijks. Dat is alles.
Op poehaa-events waarbij je niks zelf mag kiezen kom ik niet.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven