Eten
alle pijlers
Lasagne vannacht op het aanrecht laten staan, nog invriezen?
maandag 16 juli 2018 om 00:00
Eenden voeren kan wel kwaadLenn12345 schreef: ↑15-07-2018 15:25Niet doen!! Bij mij in de buurt is het weggooien en voeren van vogels de grootste oorzaak van de vele, vele muizen en ook ratten die echt een plaag zijn geweest, nu na veel brieven in de bus van gemeente, wbv en een bedrijf dat ongedierte bestrijdt en na een renovatie waardoor er minder kieren in de muren zitten enz. begint het iets minder te worden.
Maar nog steeds hangen mensen vetbolletjes op alsof het -12 is en dat al 3 weken; als ik heel vroeg of heel laat mijn hond uitlaat zie ik soms echt een trosje muizen aan zo'n netje hangen...
Ook weleens mensen gevraagd terwijl ze oud brood 'voor de vogeltjes' op het grasveld gooiden gevraagd dat niet te doen en waarom, ze hadden er niet bij stilgestaan en schrokken opeens wakker: ja, wij hebben ook muizen.. ze volgen de kruimeltjes
Het vervelende is ook dat ze blijven terugkomen, al doe je dat maar een enkele keer. Breng het naar de kinderboerderij of zorg dat het meteen opgegeten wordt: eendjes voeren kan geen kwaad natuurlijk.
En wat zonde van die lasagne....
Google maar eens op: eenden geen brood voeren. In het kort: eenden kunnen niet tegen brood. Ze leven jaren korter, vrouwtjes worden de hele zomer verkracht en verdrinken door uitputting omdat eenden niet meer hoeven te zoeken naar hun natuurlijk voedsel. Daardoor meer tijd over voor... Brood is absoluut slecht voor eenden. Als je van eenden houdt geef je ze geen brood.
maandag 16 juli 2018 om 08:29
Dat past vaak niet en ik laat het afkoelen op het aanrecht. Als ik warm eten in de koelkast zet, krijg je veel condens en dat vind ik niet lekker. Zeker met bv aardappelschotel heb je dan zo’n waterig gerecht daarna. Dus ik laat het een nachtje goed afkoelen en zet het op mijn werk in de koelkast. Nooit ziek van geworden en doe dat al jaren zo.
maandag 16 juli 2018 om 08:31
Zeker zonde. Was nergens voor nodig. Ik laat ook zo vaak eten een pan eten staan tot de volgende dag. No problem. Rauw vlees moet in de koelkast, maar dit is al gekookt.oldschoolchic schreef: ↑15-07-2018 08:51Ik heb hem toch met pijn in mijn hart weggegooid. Superzonde, maar liever dit dan een hele dag op de wc...
.
maandag 16 juli 2018 om 09:00
Ik eet rustig over datum maar met deze warmte lasagne van een nacht....nee,beslist niet! Het is echt veel te warm geweest. Ben benieuwd hoe veel van de eet maar zeggers het ook daadwerkelijk zelf zouden eten. Makkelijk gezegd hoor weggooien is zonde vooral als het niet jezelf betreft die schijtentd en kotsend aan de pot gekluisterd zit.
maandag 16 juli 2018 om 09:00
Nee, dat is niet "zomaar" denken, maar geïnformeerd zijn: https://www.gezondheid.be/index.cfm?fus ... rt_id=6057
Whomi, je zou je gerecht snel kunnen laten afkoelen door het in de wasbak, gevuld met koud water te zetten. En dan daarna in de koelkast.
aliva wijzigde dit bericht op 16-07-2018 09:02
20.59% gewijzigd
maandag 16 juli 2018 om 09:01
De praktijk wijst anders uit.aliva schreef: ↑16-07-2018 09:00Nee, dat is niet "zomaar" denken, maar geïnformeerd zijn: https://www.gezondheid.be/index.cfm?fus ... rt_id=6057
Hysterisch artikel dit. Je eten afkoelen in een bak ijswater voor je het in de koelkast zet? Koekoek. Dat doet toch geen hond?
.
maandag 16 juli 2018 om 09:09
Ik heb werkelijk nog nooit zo op de pot gezeten door reeds (zelf) gekookt eten dat een nachtje heeft gestaan. Alleen van eten buiten de deur. Uit eten gaan is een stuk gevaarlijker! Dat zou ik dan ook maar nooit meer doennina1966 schreef: ↑16-07-2018 09:00Ik eet rustig over datum maar met deze warmte lasagne van een nacht....nee,beslist niet! Het is echt veel te warm geweest. Ben benieuwd hoe veel van de eet maar zeggers het ook daadwerkelijk zelf zouden eten. Makkelijk gezegd hoor weggooien is zonde vooral als het niet jezelf betreft die schijtentd en kotsend aan de pot gekluisterd zit.
impala wijzigde dit bericht op 16-07-2018 09:48
7.89% gewijzigd
.
maandag 16 juli 2018 om 09:11
Ja, ik doe dat. Omdat anders, als je warme gerechten in de koelkast zet, de hele koelkast opgewarmd wordt.
Om het dus zo snel mogelijk te koelen zet ik het in de wasbak met koud water. Dat is een tip die ik hier eens gelezen heb, en die werkt geweldig. Het afkoelen gaat vele malen sneller.
Nog hysterischer: als ik veel ga koken zet ik de koelkast vooraf al op "zeer koud" zodat hij goed koud is tegen dat mijn gerechten er in moeten.
maandag 16 juli 2018 om 09:47
hoeft niet, mijn methode werkt al jaren prima en ik lees hier genoeg mensen die dat ook doen zonder problemenaliva schreef: ↑16-07-2018 09:00Nee, dat is niet "zomaar" denken, maar geïnformeerd zijn: https://www.gezondheid.be/index.cfm?fus ... rt_id=6057
Whomi, je zou je gerecht snel kunnen laten afkoelen door het in de wasbak, gevuld met koud water te zetten. En dan daarna in de koelkast.
maandag 16 juli 2018 om 10:34
Wij hebben gister pasta met rode saus (lijkt me qua ingrediënten hetzelfde als lasagne) gegeten dat een nacht op het fornuis heeft gestaan ipv in de koelkast.nina1966 schreef: ↑16-07-2018 09:00Ik eet rustig over datum maar met deze warmte lasagne van een nacht....nee,beslist niet! Het is echt veel te warm geweest. Ben benieuwd hoe veel van de eet maar zeggers het ook daadwerkelijk zelf zouden eten. Makkelijk gezegd hoor weggooien is zonde vooral als het niet jezelf betreft die schijtentd en kotsend aan de pot gekluisterd zit.
maandag 16 juli 2018 om 10:51
Ik eet het daadwerkelijk op hoor. En ik ben er zelfs van overtuigd dat ik, mede door niet zo panisch met eten om te gaan, een vele hogere weerstand heb dan anderen. Sterker nog, als me dat gebeurt met pasta eet ik het ook nog op zonder opnieuw op te warmen. Nog nooit ziek van geworden.nina1966 schreef: ↑16-07-2018 09:00Ik eet rustig over datum maar met deze warmte lasagne van een nacht....nee,beslist niet! Het is echt veel te warm geweest. Ben benieuwd hoe veel van de eet maar zeggers het ook daadwerkelijk zelf zouden eten. Makkelijk gezegd hoor weggooien is zonde vooral als het niet jezelf betreft die schijtentd en kotsend aan de pot gekluisterd zit.
maandag 16 juli 2018 om 11:08
O ik denk er eigenlijk nooit bij na, eet het gewoon. Die kipshoarma, die een nacht op het fornuis stond smaakte ook nog prima. Ben tot nu toe maar een keer ziek geweest van eten (denk tenminste dat het daar aan lag) was in Italië, zelfs in India en Mexico kon ik alles eten, zal wel een sterke maag hebbenGenieInABottle schreef: ↑16-07-2018 10:51Ik eet het daadwerkelijk op hoor. En ik ben er zelfs van overtuigd dat ik, mede door niet zo panisch met eten om te gaan, een vele hogere weerstand heb dan anderen. Sterker nog, als me dat gebeurt met pasta eet ik het ook nog op zonder opnieuw op te warmen. Nog nooit ziek van geworden.
De waarheid is dat iedereen zomaar wat probeert
maandag 16 juli 2018 om 11:12
Ik vraag me af: wat dan met de andere richtlijnen ivm voedsel: handen wassen, reeds bereide gerechten niet in aanraking laten komen met rauwe...
Passen jullie die dan ook niet toe? Of wel? Waarom deze dan wel en niet de richtlijn mbt het koel bewaren?
En wat als jullie koken voor anderen? Ik merk dat ik dan nog voorzichtiger ben, bvb de handdoek of schoteldoek vervangen omdat ik mijn handen er heb aan afgeveegd.
Passen jullie die dan ook niet toe? Of wel? Waarom deze dan wel en niet de richtlijn mbt het koel bewaren?
En wat als jullie koken voor anderen? Ik merk dat ik dan nog voorzichtiger ben, bvb de handdoek of schoteldoek vervangen omdat ik mijn handen er heb aan afgeveegd.
maandag 16 juli 2018 om 11:15
maandag 16 juli 2018 om 11:21
Ik doe dat allemaal, zelfs als ik een simpele boterham smeer. Heb een chronische darmziekte en word veel sneller beroerd dan de gemiddelde mens. Kan dus niet voorzichtig genoeg zijn, anders zit ik dagen op het toilet.aliva schreef: ↑16-07-2018 11:12Ik vraag me af: wat dan met de andere richtlijnen ivm voedsel: handen wassen, reeds bereide gerechten niet in aanraking laten komen met rauwe...
Passen jullie die dan ook niet toe? Of wel? Waarom deze dan wel en niet de richtlijn mbt het koel bewaren?
En wat als jullie koken voor anderen? Ik merk dat ik dan nog voorzichtiger ben, bvb de handdoek of schoteldoek vervangen omdat ik mijn handen er heb aan afgeveegd.
maandag 16 juli 2018 om 11:27
Deels wel en deels niet. Handen wassen check, bereidde en rauwe gerechten check (meer omdat ik maar een mini keuken heb en het niet eens bij elkaar kan komen), schone doeken voor alles, ik faal, schone messen voor alles, ik faal harder.aliva schreef: ↑16-07-2018 11:12Ik vraag me af: wat dan met de andere richtlijnen ivm voedsel: handen wassen, reeds bereide gerechten niet in aanraking laten komen met rauwe...
Passen jullie die dan ook niet toe? Of wel? Waarom deze dan wel en niet de richtlijn mbt het koel bewaren?
En wat als jullie koken voor anderen? Ik merk dat ik dan nog voorzichtiger ben, bvb de handdoek of schoteldoek vervangen omdat ik mijn handen er heb aan afgeveegd.
En als anderen komen, dan kook ik niet, dat laat ik doen. Nou ja en die zeldzame keer dat ik het wel doe, dan is het zo gemaakt dat mijn gasten geen risico lopen hoor.
Waarom het ene wel en het andere niet? Waarom niet?
Ik vind heel wat "richtlijnen" ernstig overdreven. En zoals gezegd, juist doordat er zo panisch met veel zaken om wordt gegaan zijn mensen veel gevoeliger geworden voor vanalles (mijn idee he).
maandag 16 juli 2018 om 11:32
De meeste mensen denken ook dat je van bedorven eten min of meer direct ziek wordt, terwijl bepaalde bacteriën een incubatietijd van wel 72 uur kunnen hebben.
En dan 'heerst er weer buikgriep', want dat is in de meeste gevallen gewoon een voedselvergiftiging waarvan de oorzaak minder duidelijk is. En als je dan weer niet hygiënisch handelt besmet je met een beetje pech je halve omgeving.
Je kunt jezelf en een ander veel ellende besparen door een beetje zorgvuldig met eten om te gaan, of in ieder geval te zorgen dat je op de hoogte bent van de feiten. Niet iedereen heeft een even goede weerstand.
