Lekker beleg

15-04-2014 12:02 25 berichten
Ik ben de laatste tijd veel bezig met voeding en dan vooral: dat ik het zo gezond en natuurlijk wil houden. Pakjes en zakjes aan het minderen ben, zoveel mogelijk zelf maak etc.



Nu ben ik op zoek naar wat afwisseling in beleg voor op een broodje, boterhammen, roggebrood etc.



Ik gebruik al:



- avocado

- zelfgemaakte hummus

- bananenplakjes

- tomaat met mozzarella en basilicum



Wie vult aan?
Alle reacties Link kopieren
- Huttekäse met peper en komkommer.

- tonijn op water met uitjes en komkommer/augurk (eventueel een gekookt ei erbij)
Alle reacties Link kopieren
Ik lust geen roggebrood en geen haring maar volgens mij wel eens gelezen dat mensen die combi lekker vinden.



Voor op wraps is lekker een beetje smeerbare geitenkaas, rosbief en evt. wat sla, tomaat en komkommer.



Voor op brood, kipfilet broodbeleg met aardbei en wat tuinkers.



Voor op crackers, smeerbare magere kaas met komkommer en beetje zoete sambal.



Broodje of pistolet in de oven met fetakaas en rode paprika.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
Ik lees mee. Ben echt een lastige broodbeleg eten, maar zou het ook wel graag wat gezonder willen hebben.
Alle reacties Link kopieren
quote:Mylene_Valerie schreef op dinsdag 15 april 2014 12:08 Ik lust geen roggebrood en geen haring maar volgens mij wel eens gelezen dat mensen die combi lekker vinden.



Voor op wraps is lekker een beetje smeerbare geitenkaas, rosbief en evt. wat sla, tomaat en komkommer.



Voor op brood, kipfilet broodbeleg met aardbei en wat tuinkers.



Voor op crackers, smeerbare magere kaas met komkommer en beetje zoete sambal.



Broodje of pistolet in de oven met fetakaas en rode paprika.



Roggebrood met haring en zuur mmmmmmm

Ik weet meteen wat ik vanmiddag ga eten, dankje!
Alle reacties Link kopieren
Geitenkaas + walnoot

Filet americain + komkommer

Filet americain + ei

Paprika + brie
Geniet van elke dag!
Alle reacties Link kopieren
- Geroosterde boterham met groene pesto en pijnboompitten



- Aardbeien, Philadelphia en honing



- eigengemaakte jam
My mind wanders in the shadows, I can not hear a sound, a zombie screams and a werewolf howls, my world is going down..
Ham, kaas en ananas, broodje Hawaii!
Ei en rookvlees

Hütenkase met radijs (vooral lekker op crackers)

Gerookte kipfilet, met een beetje zelfgemaakte kerriesaus (gelijke delen yoghurt en mayo en dan kerrie erbij) en wat rozijnen of partjes mandarijn.
Alle reacties Link kopieren
amandelpasta met plakjes banaan
Ik ben de laatste tijd erg weg van muhammara, salade van geroosterde paprika, walnoten en granaatappelpitten. Ligt bij de AH naast de hummus, maar kun je natuurlijk ook zelf maken. Idem voor baba ganoush (aubergineprutje).



Verder: avocado met Hollandse garnalen, zelfgemaakte tonijnsalade, of gewoon verse aardbeien. Of tomaat met feta en olijven.
smac of ham uit blik!
Alle reacties Link kopieren
Rolmops op een bolletje met wat sla, tomaat en komkommer



Rosbief met mierikswortelcreme, sla, tomaat, komkommer en evt. pijnboonpitjes. Kan ook hetzelfde met kipfilet of wat anders



Fricandeau met pindasaus. Warm/koud naar keuze



Kwark met zout, peper en een gesnippert uitje.



Sardiene met een gekookt eitje en wat zout/peper
quote:blommit schreef op 15 april 2014 @ 13:03:

smac of ham uit blik! Gezond en natuurlijk?
Alle reacties Link kopieren
zelfgemaakte hummus kun je verschillende smaken maken

zelf gemaakte aubergine '' kaviaar''

zelf gemaakte pesto met gegrilde groenten

gegrilde groenten evt met roomkaas/mozerrrella/kaas/huttekaas oid

gebakken champiogns en/of ui

huttenkaas met rauwe spinazie en gegrilde/gebakken groentes

een goede pindakaas met komkommer

zelfgemaakte pesto met mozerella en rucola

zelfgemaakte bonen 'burger' met botersla, tomaat etc
Alle reacties Link kopieren
Ik zou als lunch helemaal niet meer voor brood gaan maar een lekkere salade nemen.
Zelf hummus maken! Kikkererwten, tahin, knoflook, citroensap, olijfolie met de staafmixer bewerken en klaar. En lekker!
quote:nina1966 schreef op 15 april 2014 @ 17:31:

Ik zou als lunch helemaal niet meer voor brood gaan maar een lekkere salade nemen.



Ook een heel goed idee. Ik ben gek op salades! Eet 's avonds ook vaak liever een maaltijdsalade dan 'warm eten'. Soms wel iets warms door de salade, zoals gebakken geitenkaas met honing, warme bieten of gemarineerde runderreepjes.



Voor morgen staan de kikkererwten alvast te weken!
Alle reacties Link kopieren
- Plakjes ander fruit dan banaan; bijvoorbeeld dunne plakjes appel (eventueel met kaneel) of aarbei.

- Magere kaas met tomaat en/of komkommer

- Gekookt of gebakken ei

- Kwark (heb ik niet zelf geprobeerd, maar van horen zeggen)

- "Zuivelspread" of hoe het ook heet; in elk geval een kaas-achtig wit spulletje, dat je kunt smeren en dat minder vet is dan kaas :-)



En een tosti maken kan ook nog, als je daarvan houdt.

Bijvoorbeeld met (magere) kaas en tomaat en gesnipperde ui.

Of met fruit ertussen in plaats van kaas.





Hierboven staan ook wat ideeën die ik ook wel eens kan proberen; ik ben ook wel bezig met gezonder eten.



Kan iemand omschrijven hoe Hüttenkase ongeveer smaakt? Dat heb ik nooit geprobeerd.
Alle reacties Link kopieren
pindakaas

broodje halfom

parmaham

zalm of makreel met wasabi

Zelf vind ik nutella heel lekker en volgens de reclame is dat heel gezond, veel energie en melk en zo.
Alle reacties Link kopieren
quote:marrie3 schreef op 16 april 2014 @ 09:38:

Kan iemand omschrijven hoe Hüttenkase ongeveer smaakt? Dat heb ik nooit geprobeerd.Braaksel van iemand anders met stukjes. Smerig dus.
Alle reacties Link kopieren
uitgelekte kwark met beetje knoflook bieslook ect



of light roomkaas met plankje gerookte zalm
quote:marrie3 schreef op 16 april 2014 @ 09:38:

- Plakjes ander fruit dan banaan; bijvoorbeeld dunne plakjes appel (eventueel met kaneel) of aarbei.

- Magere kaas met tomaat en/of komkommer

- Gekookt of gebakken ei

- Kwark (heb ik niet zelf geprobeerd, maar van horen zeggen)

- "Zuivelspread" of hoe het ook heet; in elk geval een kaas-achtig wit spulletje, dat je kunt smeren en dat minder vet is dan kaas :-)



En een tosti maken kan ook nog, als je daarvan houdt.

Bijvoorbeeld met (magere) kaas en tomaat en gesnipperde ui.

Of met fruit ertussen in plaats van kaas.





Hierboven staan ook wat ideeën die ik ook wel eens kan proberen; ik ben ook wel bezig met gezonder eten.



Kan iemand omschrijven hoe Hüttenkase ongeveer smaakt? Dat heb ik nooit geprobeerd.Magere kaas zou ik niet gauw doen, ik vind het echt niet te eten. Lekker gewone kaas en daar wat minder daarvan, het moet wel een beetje lekker blijven, anders is in de kortste keren je motivatie verdwenen,
Alle reacties Link kopieren
quote:noreservations schreef op 16 april 2014 @ 09:49:

[...]

Braaksel van iemand anders met stukjes. Smerig dus.

Ook dat heb ik nooit geproefd

Maar smakelijk klinkt het niet.



quote:sri schreef op 16 april 2014 @ 09:55:

[...]

Magere kaas zou ik niet gauw doen, ik vind het echt niet te eten. Lekker gewone kaas en daar wat minder daarvan, het moet wel een beetje lekker blijven, anders is in de kortste keren je motivatie verdwenen,

30+-kaas eet ik regelmatig en ik vind het prima te eten.

Maar ik ben ook niet zo'n fijnproever. Ik heb inderdaad wel vaker van anderen gehoord dat ze het niet lekker vinden.
Alle reacties Link kopieren
Huttenkase is heet neutraal van smaak. ik vind het wel lekker

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven