Macarons waar te koop?

10-12-2010 19:52 38 berichten
Alle reacties Link kopieren
Ik was vandaag bij de AH en zag op een bord bovenin de winkel een plaatje van macarons. Nu wil ik die al een hele tijd eens proberen maar kan ze dus nergens vinden. Ik had al hoop dat AH ze dan nu wel had wegens dat bord maar nee wederom niet gevonden. Nu weet ik eigenlijk ook niet precies waar ik moet kijken voor die dingen. Ik heb in films gezien dat mensen ze als ontbijt namen maar ook als een soort van gebak. Heb gekeken bij het gebak, de koekjes en bij de brood afdeling maar nee.



Zo zien ze er uit:

Alle reacties Link kopieren
In de vriezer, zit ijs tussen. Aldi heeft ze ook trouwens.
Alle reacties Link kopieren
In de vriezer bij de diepvries kerstspullen :-)
Alle reacties Link kopieren
Appie heeft ze in de diepvries.
Alle reacties Link kopieren
mijn banketbakker heeft ze, zijn heerlijk! Misschien bij jou in de buurt ook?

Maak ze trouwens zelf! Zoveel variatie mogelijk
Alle reacties Link kopieren
Nee joh, geen ijs. DIt zijn de favoriete koekjes van Parijzenaars. Hier in Nederland zijn ze te koop bij patisserieën volgens mij. Ik heb ze eens gezien in oud-zuid. Zijn heerlijk, we prijzig.
Alle reacties Link kopieren
New York:)

Heb ze daar wel zien liggen maar stom genoeg niet gekocht,heb ze hier ook nog nergens gezien.
Alle reacties Link kopieren
Sorry voor mijn enorm overbodige antwoord...
Alle reacties Link kopieren
quote:MadreMia schreef op 10 december 2010 @ 19:53:

In de vriezer, zit ijs tussen. Aldi heeft ze ook trouwens.



Die hebben niks te maken met de "echte" macarons, de binnenkant moet zo'n beetje halfzachtig zijn, uit de diepvries heb je dat niet, is het enkel crunchy.



Je hebt ze bij V&D maar die smaken ook niet.



Je zult toch gewoon naar Frankrijk moeten gaan.
Alle reacties Link kopieren
Ik wist niet dat het ijs was. Ik dacht meer een soort van schuim koekje. Volgende keer eens bij de diepvries kijken dan.
Alle reacties Link kopieren
Pff, ze kon ze niet vinden bij de ap. Dus ik wijs haar de weg.
Alle reacties Link kopieren
quote:Keroppi schreef op 10 december 2010 @ 19:56:

Ik wist niet dat het ijs was. Ik dacht meer een soort van schuim koekje. Volgende keer eens bij de diepvries kijken dan.



Het is ook geen ijs!



Die dingen uit de diepvries moet je ontdooien, maar zijn echt niet zoals een macaron hoort te smaken!
Alle reacties Link kopieren
Ja, 2 koekjes met ijs ertussen
Alle reacties Link kopieren
Echte macarons is idd geen ijs



Hier maken ze ze bij de banketbakker trouwens.
Alle reacties Link kopieren
Het zijn twee helften van meringue tegen een vulling van ganache



Merenge= schuim van eiwit en suiker

Ganache= een crème voor de garnering van nagerechten, de vulling van taarten en bonbons. Chocolatiers brengen hem op smaak met vruchten, koffie of thee als interieur voor bonbons.
Alle reacties Link kopieren
Ik heb ze weleens zelf gemaakt trouwens, lekker, leuk om te doen en een stuk voordeliger.



Die bij V&D vond ik best aardig.
Alle reacties Link kopieren
Naast eiwit en suiker zit er ook amandelmeel in
Alle reacties Link kopieren
Zelf maken, zo heerlijk! Staan genoeg recepten op smulweb enzo, laatst nog gemaakt. En je bent misschien een fractie kwijt van wat ze in de winkel kosten.
Alle reacties Link kopieren
Als ik iets niet kan vinden in de supermarkt, dan vraag ik aan een medewerker waar het ligt. (of ben ik nou zo gek )
Heerlijk, Luxemburgerli.

In Zwitserland bij elke Sprüngli Confiserie te koop.
Alle reacties Link kopieren
Deze dingen liggen bij de Appie in de vriezer. Van het excellent merk. Speciaal voor de kerst. Ik vroeg me ook al af wat het voor dingen waren.
Alle reacties Link kopieren
@Nike, bij mijn supermarkt zou dat niet werken hoor. Moest pas een 14-jarig-ogend medewerkertje wijzen waar de kaas lag die ie bij moest vullen. En vroeg om zoute ketjap bij een ander (vak was leeg), en die wist bij god niet wat het was en wees me de ketchup (terwijl ik het vakje van de ketjap notabene aanwees!
Alle reacties Link kopieren
Ik koop ze elk jaar bij Laduree in Parijs.

Daarna wil je geen andere meer...
Alle reacties Link kopieren
Ja, als je in Parijs bent naar Laduree gaan. Onovertroffen. De winkel zelf is ook een belevenis: je waant je bij een juwelier.



In Nederland heb ik alleen die van de v&d geproefd: best aardig maar niet te vergelijken.

Met ijsvulling snap ik niet. Dan is het hele idee van een knisperige buitenkant, een beetje bros-taaiig koekje en dan ineens een intense smaak van de creme helemaal weg.
Alle reacties Link kopieren
quote:Waldorf114 schreef op 10 december 2010 @ 19:55:

Nee joh, geen ijs. DIt zijn de favoriete koekjes van Parijzenaars. Hier in Nederland zijn ze te koop bij patisserieën volgens mij. Ik heb ze eens gezien in oud-zuid. Zijn heerlijk, we prijzig.Waar ligt dat?In zuid limburg of wat?

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven