Eten
alle pijlers
Makkelijk eten tijdens verbouwing
woensdag 15 augustus 2018 om 08:52
Binnenkort krijgen we de sleutels van ons nieuwe huis, waar flink verbouwd moet worden. Omdat de tijd die we hebben beperkt is (moet ook nog gewoon werken en er lopen twee kinderen rond) wil ik niet teveel tijd kwijt zijn met koken en boodschappen doen. Ik wil alleen ook niet die hele tijd van afhaalvoer leven.
Ik zoek wat ideeën voor maaltijden die ik op voorhand kan maken en in de vriezer kan gooien, of nog liever, in de slowcooker, zodat ik er zo min mogelijk werk aan heb.
Ik heb al pastasaus gemaakt, lasagne, maar ik merk dat mijn hoofd zo vol zit met verbouw-zaken dat ik niet veel verder kom!
Iemand hier wat suggesties?
Ik zoek wat ideeën voor maaltijden die ik op voorhand kan maken en in de vriezer kan gooien, of nog liever, in de slowcooker, zodat ik er zo min mogelijk werk aan heb.
Ik heb al pastasaus gemaakt, lasagne, maar ik merk dat mijn hoofd zo vol zit met verbouw-zaken dat ik niet veel verder kom!
Iemand hier wat suggesties?
woensdag 15 augustus 2018 om 09:33
Ze zijn met 4 dus 4 pizzas afbakken kost dan wel 1,5 uur tenzij grote of twee ovens aanwezig.fashionvictim schreef: ↑15-08-2018 09:24Heb je wel de combimagnetron of oven? Dan zou ik ook gewoon bij de Appie verse pizzabodems kopen of een pizzakit en die beleggen. Is in 10 minuutjes je pizza klaar.
woensdag 15 augustus 2018 om 09:34
https://www.surinaamseten.nl/surinaamse ... aanse-saus
Zoiets is ook prima op voorhand te maken .
Zoiets is ook prima op voorhand te maken .
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
woensdag 15 augustus 2018 om 09:36
Haha nee die gaan dat niet trekken, maar een keer tosti kan best inderdaad.Valeriaansnoepje schreef: ↑15-08-2018 09:31Tosti's! Die zijn met van alles te beleggen en omdat het brood geroosterd wordt hoeft het niet per se super vers te zijn (het beleg wel vers natuurlijk). Investeer in een goed tosti ijzer waar meerdere tosti's in kunnen.
Ik ben zelf dol op vlamtosti's, met pittig gehakt en pittige kaas. Maar misschien vinden je kinderen dat niet zo'n succes.
woensdag 15 augustus 2018 om 09:37
Welnee.redbulletje schreef: ↑15-08-2018 09:33Ze zijn met 4 dus 4 pizzas afbakken kost dan wel 1,5 uur tenzij grote of twee ovens aanwezig.
Zo’n plaatpizza met dat uitroldeeg hoeft maar zo’n 20 min. In de oven. En in een beetje een oven kun je er twee onder elkaar kwijt. ( evtentueel op de helft van de tijd even wisselen van plaats ) En van 1 zo’n pizza kun je ( als je die een beetje leuk belegt ) makkelijk met twee man eten.
https://www.jumbo.com/tante-fanny-vers- ... 163941ROL/
Ik rek en trek altijd een beetje tot het deeg de hele plaat bedekt. En dan stevig beleggen.
blijfgewoonbianca wijzigde dit bericht op 15-08-2018 09:40
15.00% gewijzigd
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
woensdag 15 augustus 2018 om 09:38
Oeh, lekker!blijfgewoonbianca schreef: ↑15-08-2018 09:34https://www.surinaamseten.nl/surinaamse ... aanse-saus
Zoiets is ook prima op voorhand te maken .
woensdag 15 augustus 2018 om 09:41
Hotdog
Stoomgroenten uit vriezer bij aldi, hup de microgolf in, vlees en aardappelen met schil (in stukjes snijden snel) in de oven en je hebt eenvoudig een gezonde maaltijd
Dikke maaltijdsoep invriezen vooraf
Een vulling voor taco's/wraps/pita maken en invriezen
Moussaka
Stoomgroenten uit vriezer bij aldi, hup de microgolf in, vlees en aardappelen met schil (in stukjes snijden snel) in de oven en je hebt eenvoudig een gezonde maaltijd
Dikke maaltijdsoep invriezen vooraf
Een vulling voor taco's/wraps/pita maken en invriezen
Moussaka
chentolove wijzigde dit bericht op 15-08-2018 09:44
22.25% gewijzigd
woensdag 15 augustus 2018 om 09:42
woensdag 15 augustus 2018 om 09:46
Die geplozen kippendijen, pesto , mozzarella ( lang houdbaar in ijskast ) , champignons ( vooruit, een keertje uit blik ) , geraspte kaas ( kun je ook prima invriezen )
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
woensdag 15 augustus 2018 om 09:47
Welnee, kost 10 minuten per pizza en kan in normale maat combimagnetron met 2 tegelijk. Dus eerst die van de kinderen erin, en dan die van jezelf.redbulletje schreef: ↑15-08-2018 09:33Ze zijn met 4 dus 4 pizzas afbakken kost dan wel 1,5 uur tenzij grote of twee ovens aanwezig.
Am Yisrael Chai!
woensdag 15 augustus 2018 om 09:50
Hier nog wat 'dump dinner' inspiratie voor de slowcooker:
https://www.buzzfeed.com/hannahloewenth ... .yoZX01kJK
Als je googlet op 'dump dinner slow cooker' vind je nog veel meer lijstjes met inspiratie.
https://www.buzzfeed.com/hannahloewenth ... .yoZX01kJK
Als je googlet op 'dump dinner slow cooker' vind je nog veel meer lijstjes met inspiratie.
woensdag 15 augustus 2018 om 09:50
Varianten:fashionvictim schreef: ↑15-08-2018 09:27Om in te vriezen: grote pan draadjesvlees maken waar je wat worteltjes, sperziebonen, champignons in meekookt, soort stoofschoteltje dus.
Hete bliksem erbij maken en allebei invriezen, dan heb je zeker op koude, natte dagen heerlijk troostvoer.
- kalkoenstoofvlees met champignons en sojascheuten (of met kerstomaatjes en flageoletboontjes, heerlijk!)
- kalfsstoofvlees met selder en wortel
- coq au vin
- varkensstoofvlees (of speklappen) met wintergroenten (raapjes, wortel, spruitjes...)
woensdag 15 augustus 2018 om 09:57
Quiches van de appie inderdaad. In de oven, salade erbij, klaar.
Masltijdsalades, sowieso, met brood. Caprese: tomaat, mozzarella, basilicum, olijfolie met zout, met ciabatta. Stamppotten invriezen. Je kan ook eens een rucolastamppot doen om t wat zomers te houden.
Van die verse ravioli. 3 minuten kooktijd. Met gesmolten boter en salie, of gewoon olijfolie. En parmezaan.
Broodjes hamburger.
Broodjes knakworst met een salade.
Masltijdsalades, sowieso, met brood. Caprese: tomaat, mozzarella, basilicum, olijfolie met zout, met ciabatta. Stamppotten invriezen. Je kan ook eens een rucolastamppot doen om t wat zomers te houden.
Van die verse ravioli. 3 minuten kooktijd. Met gesmolten boter en salie, of gewoon olijfolie. En parmezaan.
Broodjes hamburger.
Broodjes knakworst met een salade.
woensdag 15 augustus 2018 om 10:10
Ik ben dol op mijn slowcooker. Vooral om er volledige maaltijden mee te maken. Je hebt alleen een stopcontact nodig.
Vooral de groentenpakketten van de super (AH, Lidl, etc) lenen zich daar goed voor. Ik maak ook lasagne in de slowcooker.
Vooral de groentenpakketten van de super (AH, Lidl, etc) lenen zich daar goed voor. Ik maak ook lasagne in de slowcooker.
I can't control the wind but I can adjust the sail
explore, dream & discover
explore, dream & discover
woensdag 15 augustus 2018 om 10:16
woensdag 15 augustus 2018 om 10:30
-Red- schreef: ↑15-08-2018 10:16De slowcooker is fantastisch
Op Pinterest vind ik alleen vaak recepten voor alleen het vlees, of heel veel met bonen (chili en zo) en daar gaan ze hier echt van spugen.
Dumpdinner ga ik iig nog eens op zoeken op pinterest.
En de groentepakketten, bedoel je die pakketten verse maaltijden dan?
Die pakketten waar hele groenten in zitten, een zakje saus. Je moet dan nog wel de groenten zelf snijden en vis, vlees of kip toevoegen. Ik doe alles in de slowcooker, eventueel met nog wat extra groenten, champignons, etc. Bijvoorbeeld bij het groentesoeppakket doe ik 2 kippenbouten of kipfilet om er een maaltijdsoep van de maken. Paar eetlepel pindakaas en sojasaus en je hebt een lekkere pindasoep.
Je kan ook zakken voorgesneden groenten nemen, vis/vlees/kip toevoegen en kruiden (bakje boemboem, cuurypaste uit een potje, etc) eventeel nog wat weinig vocht, kokosroom, soya saus, citroensap. Slowcooker aanzetten en geduld hebben.
Ook in de recepten met "alleen vlees", doe ik vaak groenten (boontjes, erwten, paprika, kool, etc), champignons, etc om het een volwaardige maaltijd te maken.
I can't control the wind but I can adjust the sail
explore, dream & discover
explore, dream & discover
woensdag 15 augustus 2018 om 11:14
Jup, hier ook. Voeg het vaak een half uur voor het eten toe, zodat er nog een beetje bite aan zit. Je kan quinoa, rijst en pasta ook gewoon in je saus/stoof meekoken, trouwens.
woensdag 15 augustus 2018 om 11:52
Diepvriesspinazie, bakje puree uit het koelvak (kun je ook invriezen) en koop een airfryer als je die niet hebt. Worstjes in de airfryer, spinazie en puree in de magnetron.
Stoofpot. Runderlap, sperzieboon, paprika, aardappel, ui van te voren sudderen in invriezen of in de slowcoocker.
Tuinboontjes zak uit de vriezer, spekblokjes aanbakken , boter niet te bruin laten worden, boontjes er bij, deksel er op af en toe roeren . 5 minuten oid.
Kipdijstukken of kip gemarineerd in de airfryer, mais uit blik en puree uit versvak.
Verder zijn maaltijdsoepen met brood natuurlijk ook best een keer tussendoor prima.
Stoofpot. Runderlap, sperzieboon, paprika, aardappel, ui van te voren sudderen in invriezen of in de slowcoocker.
Tuinboontjes zak uit de vriezer, spekblokjes aanbakken , boter niet te bruin laten worden, boontjes er bij, deksel er op af en toe roeren . 5 minuten oid.
Kipdijstukken of kip gemarineerd in de airfryer, mais uit blik en puree uit versvak.
Verder zijn maaltijdsoepen met brood natuurlijk ook best een keer tussendoor prima.
woensdag 15 augustus 2018 om 15:58
Bijna alles met rijst en pasta kun je wel invriezen; maar dat is hierboven allemaal al genoemd
Je zou ook verschillende soorten groenten in stukjes kunnen snijden in invriezen; dan kun je dat later makkelijker ergens doorheen doen.
Ook makkelijk en heel snel klaar is bulgur of couscous.
Kwestie van een minuutje in heet water en daarna saus + vulling erdoor doen.
En een voorraadje vis in blik kan ook handig zijn; dat kan ook door veel gerechten worden gedaan.
Bij ons gaat dat altijd mee op vakantie.
En salade.
Je zou ook verschillende soorten groenten in stukjes kunnen snijden in invriezen; dan kun je dat later makkelijker ergens doorheen doen.
Ook makkelijk en heel snel klaar is bulgur of couscous.
Kwestie van een minuutje in heet water en daarna saus + vulling erdoor doen.
En een voorraadje vis in blik kan ook handig zijn; dat kan ook door veel gerechten worden gedaan.
Bij ons gaat dat altijd mee op vakantie.
En salade.
