Home Eten Marsala
Eten alle pijlers
Relaties Werk & Studie Geld & Recht Reizen Seks Gezondheid Coronavirus COVID-19 Overig Actueel Oekraïne Entertainment Lijf & Lijn Kinderen Digi Eten Mode & Beauty Zwanger Psyche Thuis Klussen Sport Contact Viva zoekt Aangeboden Gevraagd Horen Doen Zien Lezen

Marsala

21-12-2008 12:17 5 berichten
Anoniem_52301 zondag 21 december 2008 om 12:17
Alle reacties Link kopieren
Gisteren heb ik tiramisu gemaakt, ontzettend lekker! Een van de ingredienten was Marsala en daar heb ik dus véel van over. Kennen jullie recepten waar ik dit bij kan gebruiken?

bedankt!
Tia.Dalma zondag 21 december 2008 om 12:36
Alle reacties Link kopieren
Ja! Kijk eens op Albert Heijn. Daar staat een recept voor kalfschnitzeltjes in een ingekookte saus van marsala-wijn. Echt een heerlijk recept, bv voor de kerst.

Zoek in de AH-recepten op Scaloppine, eet smakelijk.
Anoniem_56466 zondag 21 december 2008 om 14:13
Alle reacties Link kopieren
Scaloppini





- 25 gr. boter - 4 kalfslapjes van ca. 100gr. stuks - 1/4 l. slagroom - 1 1/2 marsala (italiaanse gezoete wijn bij slijter) - 1/2 tl. italiaanse kruiden - zout en peper.





Boter in ruime koekepan smelten. De kalfslapjes bruin bakken in ca. 5 min. aan iedere kant. Het vet uit de pan schenken. De slagroom, marsala, kruiden en zout en peper bij de kalfslapjes in de pan doen en ca. 5 min. laten pruttelen. Het vlees op warme borden leggen en saus erover verdelen.

Anoniem_56466 zondag 21 december 2008 om 14:14
Alle reacties Link kopieren
op smulweb kun je veel gerechten met marsala vinden
Anoniem_21016 zondag 21 december 2008 om 17:27
Alle reacties Link kopieren
Zoek eens op Saltimbocca alla Romana!



Erg lekker, dat zijn alfsvleesrolletjes met prosciutto en salie, in een saus.jus van marsala
Everytime you make a typo, the errorists win.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Actieve topics

Een huis vol, ook buiten het tv seizoen. Deel 4
in Entertainment - 4 minuten geleden
implantaat, kosten en hoe lang duurde het?
in Gezondheid - 13 minuten geleden
De wolf in Nederland
in Actueel - 14 minuten geleden
Instagram-families, deel 2
in Entertainment - 16 minuten geleden
Durf te vragen deel 22
in Overig - 20 minuten geleden
Associatietopic *48*
in Overig - 22 minuten geleden
Gedotterd en stents geplaatst
in Gezondheid - 25 minuten geleden
Wat eet je op dit moment deel 23
in Eten - 29 minuten geleden
Tips indeling badkamer/douche
in Thuis - 30 minuten geleden
Dacia Sandero
in Overig - 31 minuten geleden

Terug naar boven

Algemene voorwaarden Huisregels Contact Privacy- en cookiebeleid Cookie instellingen wijzigen Disclaimer

Het VIVA Forum heeft gemiddeld 164.696 unieke bezoekers per maand, gemeten over de laatste zes maanden.

© 2025 Kompas Publishing B.V. - alle rechten voorbehouden