Meest gezonde rijst

08-05-2019 22:03 66 berichten
Alle reacties Link kopieren
Hoi!

Doordat ik graag gezond eet, eet ik normaliter zilvervliesrijst. Morgen ga ik uit eten, dan kan ik kiezen uit witte rijst, gebakken rijst, kleefrijst en gele rijst.

Wat is de meest gezonde rijst uit dit rijtje?

:)
Dat het anders had kunnen zijn, betekent niet dat het ook beter was geweest.
Alle reacties Link kopieren
mcsteamy schreef:
08-05-2019 23:14
En zelfs als dat klopt, denken jullie dan dat deze reacties ook maar iets helpen? Of is het gewoon fijn om te (ver)oordelen van achter een scherm?

Ik stel een simpele vraag, daarvoor zijn mijn eerdere posts helemaal niet relevant. Ik heb via Google gezocht, maar kon het antwoord niet vinden. Dus als iemand hier wil helpen en het antwoord wel weet hoor ik het graag.
Uiteraard is het fijn om te (ver)oordelen van achter mijn schermpje.

Daarnaast zou het evt zo kunnen zijn dat als meerdere mensen schrijven dat je mss niet zo heel gezond met eten omgaat dat je je op een gegeven moment mss toch gaat afvragen of daar mss een kern van waarheid inzit.
Those who choose the lesser evil forget quickly that they chose evil.
Hannah Arendt
Alle reacties Link kopieren
Gele rijst is gewoon witte rijst met kunjit (kurkuma) en eventueel santen en kruiden. Kunjit heet ontstekingsremmend te zijn en dus ooooooh zo gezond, maar dan moet je er wel een vrachtwagen vol van eten. Daarna ga je waarschijnlijk dood aan maag-, darm- en/of leverproblemen.
Alle soorten rijst zijn prima. Niet van dat hysterische, TO. Als je voor de rest een normaal voedingspatroon aanhoudt, hoef je je helemaal nergens zorgen over te maken.
If we winter this one out, we can summer anywhere - Seamus Healey.
Alle reacties Link kopieren
Gewoon witte rijst.
Prrrr, mauw miawwwww.
Alle reacties Link kopieren
Ik denk dat het niet echt veel verschilt, en zelfs al zou er verschil zijn, dan denk ik dat dat zo klein is dat het alsnog niet uitmaakt op zo'n kleine hoeveelheid die je maar zo incidenteel eet. Dus ik zou gewoon de rijst kiezen die ik het lekkerste vind (of die me het lekkerste lijkt) en mijn hoofd er verder niet over breken.
Don't waste your time on jealousy,
Sometimes you're ahead, sometimes you're behind.
Ik vind zilverrijst ook gewoon de lekkerste.
Maar ... welke gele rijst?

Lees dit als je het nog hebt gegeten.
https://nl.wikihow.com/Gele-rijst-bereiden

Kies gewoon wat het lekkerst is. Je gaat niet iedere dag uit eten.

https://www.voedingscentrum.nl/encyclopedie/rijst.aspx

Ik hoorde net een discussie over groentepizza. Ik geloof in Pauw.
Maar alles wordt gekoppeld afvallen en gezond eten.

Het drong vrij recent tot mij door dat veel van vroeger om aan te sterken en de eetlust op te wekken. (Vooral bij ziek en gebrek aan eetlust.)
Datzelfde nu wordt gebruikt om af te vallen.
Ik zou dus - dubbel - gewoon kiezen wat het lekkerst is. jammer als je niet de lekkerste zou nemen.
Lieve TO, wat is het op 5 mei geworden, een half broodje kroket of toch hamburger bij je patatje?

Nou ja, never mind goed dat je oplet en gezond wil eten, zo ook een gezond gewicht wil houden. En een gezond lichaam uiteraard :)

Ik eet ook zo, vanavond heb ik groentencurry gemaakt uit zo'n verspakket (madras, voor de nieuwsgierigen onder ons, zo'n pakket waar alles t/m een limoen inzit)
Daarbij geen zin om rijst te koken eigenlijk dus terwijl ik die curry maakte snelkookrijst opgezet.

Binnen een half uur zat ik te bunkeren, veel rijst, veel groenten en geen flauw idee hoeveel calorien erinzaten.
Ben wel 5 minuten langer bezig geweest met mijn eigen kruiden want wat ik eet moet ook vooral heel erg lekker zijn!

Moraal van het verhaal: als je lekker eet, jezelf niet van alles ontzegd en 'gewoon' zoveel rijst eet als je wil blijf je gewoon op gewicht. Bij een rijsttafel ontzeg ik mezelf helemaal niks!
Die ene keer dat je lekker gaat eten moet je echt nemen wat je wil.
Het is gewoon een maaltijd, geen wedstrijd pizza salami en dubbel kaas eten ;)

Eet smakelijk morgen, en geniet ervan. Je lichaam laat je als je rustig eet bijtijds weten dat je vol zit. Dan hoef je niets meer, het duurt even voor je dat evenwicht bereikt. En echt, een rijsttafel is helemaal niet ongezond. Feitelijk is het mager vlees, groente en rijst in een lekker sausje.
Niks mis mee, integendeel zou ik zeggen :D
Alle reacties Link kopieren
Sri-is-back-now schreef:
08-05-2019 23:45
Gele rijst is gewoon witte rijst met kunjit (kurkuma) en eventueel santen en kruiden. Kunjit heet ontstekingsremmend te zijn en dus ooooooh zo gezond, maar dan moet je er wel een vrachtwagen vol van eten. Daarna ga je waarschijnlijk dood aan maag-, darm- en/of leverproblemen.
Een theelepel/dag is voldoende.
Gecombineerd met zwarte peper (piperine) versterkt de heilzame werking meer dan duizend maal.
Dit ligt er aan wat je wil, gewoon witte rijst is alleen maar dat, gebakken rijst bevat ook olie, kruiden en groentes dus levert iets meer vitaminen maar ook vet, gele rijst bevat geen groentes, maar vaak wel kokokmelk/santen (vet) of olie.

Nou lijkt mij trouwens dat het voor 1 maaltijd in een restaurant niet zo heel veel uitmaakt, in het grotere geheel der dingen.
Alle reacties Link kopieren
mcsteamy schreef:
08-05-2019 23:14
En zelfs als dat klopt, denken jullie dan dat deze reacties ook maar iets helpen? Of is het gewoon fijn om te (ver)oordelen van achter een scherm?
Dan raad ik je echt aan hulp te zoeken. De huisarts kan je op weg helpen
Alle reacties Link kopieren
mcsteamy schreef:
08-05-2019 23:14
En zelfs als dat klopt, denken jullie dan dat deze reacties ook maar iets helpen? Of is het gewoon fijn om te (ver)oordelen van achter een scherm?

Ik stel een simpele vraag, daarvoor zijn mijn eerdere posts helemaal niet relevant. Ik heb via Google gezocht, maar kon het antwoord niet vinden. Dus als iemand hier wil helpen en het antwoord wel weet hoor ik het graag.
Ik ga ook even mijn mening hierover geven hoor, maar ik lees ook een behoorlijk ongezonde relatie met voeding en adviseer je ook om hulp te zoeken. Als je zo met voeding omgaat zal je denkwijze gaan veranderen en ligt een eetstoornis toch echt op de loer. Als je uit eten gaat moet je dat gewoon doen op basis van wat je lekker vindt en kiezen voor het bijgerecht dat het beste bij het hoofdgerecht past en niet wat het gezondste is, tenzij je dagelijks uit eten gaat hoef je daar echt geen rekening mee te houden.
Just because you have the emotional range of a teaspoon doesn’t mean we all have.
mcsteamy schreef:
08-05-2019 22:49
Dit is wel weer Viva op haar best. Ik vind rijst lekker. Alle rijst. Witte rijst, zilvervliesrijst, gele rijst. Dus vraag ik me af welke rijst het gezondst is. Ik heb geen eetstoornis, ik ben een tijd geleden flink afgevallen en zit nu al heel lang op hetzelfde gewicht. Lief, de bezorgdheid, maar onnodig ;)

Alles wat je noemt is gewoon gebaseerd op witte rijst. Kleefrijst heeft meer gluten. Gele rijst is kurkuma doorheen gekookt. Gebakken rijst is even opgebakken.

Rijst is rijst. Alleen zilvervliesrijst is anders. Rijst is niet ongezond, hoe kom je daar bij?

Ik zou kijken naar het gerecht en welke rijst daar lekker bij is.
Wittelamp schreef:
09-05-2019 06:59
Alles wat je noemt is gewoon gebaseerd op witte rijst. Kleefrijst heeft meer gluten.
Er zitten geen gluten in rijst, kleefrijst word glutinous rice genoemd, maar dat heeft met de kleverigheid te maken, niet met de aanwezigheid van gluten.
Lontong met sate, nomnomnom :kwijl:
anoniem_385160 wijzigde dit bericht op 09-05-2019 07:11
2.86% gewijzigd
Arsenicum...
mcsteamy schreef:
08-05-2019 23:14
En zelfs als dat klopt, denken jullie dan dat deze reacties ook maar iets helpen? Of is het gewoon fijn om te (ver)oordelen van achter een scherm?

Meid, je stelt een vraag waar de eetstoornis vanaf druipt op een huisvrouwenforum. Wat verwacht je?

Als je empathie en therapie zoekt dan moet je je naar de psycholoog laten verwijzen.
Alle reacties Link kopieren
Het is allemaal witte rijst zoals eerder gezegd, en echt niet ongezond. Vervelend dat je je dat soort dingen afvraagt voordat je lekker uit eten gaat. Gewoon de rijst kiezen die het beste bij het gerecht dat je wil eten past.
'It's better to be absolutely ridiculous, than absolutely boring'
DingesEnzo schreef:
09-05-2019 07:09
Er zitten geen gluten in rijst, kleefrijst word glutinous rice genoemd, maar dat heeft met de kleverigheid te maken, niet met de aanwezigheid van gluten.

Ook goed. Uit de vraag van TO blijkt niet dat het haar om coeliakie te doen is dus volgens mij is het niet zo relevant.

Het is hoe dan lekker met sate :hihi:
Wittelamp schreef:
09-05-2019 07:25
Ook goed. Uit de vraag van TO blijkt niet dat het haar om coeliakie te doen is dus volgens mij is het niet zo relevant.

Het is hoe dan lekker met sate :hihi:
Hahahaha, je begon er zelf over ;)
Als het niet belangrijk is hoef je het niet te noemen toch?
En het leek mij ook wel fijn voor toevallig passerende mensen die misschien wel op gluten moeten letten (al is het maar voor een ander die op visite komt) om te weten hoe het zit.
Alle reacties Link kopieren
Wittelamp schreef:
09-05-2019 07:13
Meid, je stelt een vraag waar de eetstoornis vanaf druipt op een huisvrouwenforum. Wat verwacht je?

Als je empathie en therapie zoekt dan moet je je naar de psycholoog laten verwijzen.
Dat ik antwoord krijg op mijn vraag, in plaats van dat al mijn eerdere posts uitgeplozen worden en op basis daarvan een hele hoop aannames worden gedaan. Maar dat is hier dus te veel gevraagd ;)

Lees mijn OP. Ik zoek geen empathie en therapie. Als iets minder selectief geloept zou worden wist men dat ik al in therapie ben. Al mis ik de relevantie in dit topic nog steeds. Het is een simpele vraag, met een simpel antwoord.

Dank aan de mensen die inhoudelijk reageren :)
Dat het anders had kunnen zijn, betekent niet dat het ook beter was geweest.
Alle reacties Link kopieren
mcsteamy schreef:
09-05-2019 07:30
Dat ik antwoord krijg op mijn vraag, in plaats van dat al mijn eerdere posts uitgeplozen worden en op basis daarvan een hele hoop aannames worden gedaan. Maar dat is hier dus te veel gevraagd ;)

het antwoord op jouw vraag is:
er bestaat geen gezondere variant van een portie rijst, die zo klein is, dat het geen gezondheidseffect zal hebben
Pas als je over langere tijd, dagelijks, veel van 1 soort eet, heeft het eventueel, wellicht een gezondheidseffect.


Juist doordat jij zo'n bijzondere vraag stelt (dit antwoord had je zelf kunnen bedenken) blijkt heel erg, dat je op een ONgezonde manier naar eten kijkt. Op lange termijn gaat jouw ONgezonde manier van naar eten kijken, wel effect hebben op jouw gezondheid. Die portie rijst echt niet
Zilvervliesrijst bevat meer vezels en voor de rest is het allemaal één pot nat.
Alle reacties Link kopieren
herfstappeltaart schreef:
09-05-2019 07:57
Zilvervliesrijst bevat meer vezels en voor de rest is het allemaal één pot nat.
zeker en flink meer ook. Maar eenmalig is het verschil verwaarloosbaar. In 100 gram zilvervliesrijst zit 6 gram vezels. 100 gram gram is echt een enorm bord vol. En dan nog maar 6 gram vezels. Die ene keer uiteten merkt je lichaam dat niet.
lilalinda schreef:
09-05-2019 08:13
zeker en flink meer ook. Maar eenmalig is het verschil verwaarloosbaar. In 100 gram zilvervliesrijst zit 6 gram vezels. 100 gram gram is echt een enorm bord vol. En dan nog maar 6 gram vezels. Die ene keer uiteten merkt je lichaam dat niet.

Klopt helemaal. Als ik uit eten ga kijk ik nergens naar, alleen maar of het lekker is ;-)
Alle reacties Link kopieren
Je gaat uit dus dan profiteer je ervan en neem je het lekkerste.
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
Vraag of ze bloemkoolrijst hebben

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven