Eten
alle pijlers
norivellen en wraps
maandag 13 april 2009 om 21:46
oh daar heb ik geen verstand van ben ik bang. Ik zou alleen met sushi dingen wel voorzichtig zijn. Zeker als het met vis/zee dingen te maken heeft, zo gevoelig voor bacteriën. (is het toevallig gemaakt van zeewier?)
Ik denk dat ze dus onder beschermde atmosfeer verpakt zijn (net als afbakbroodjes) en dat, zodra je ze geopend hebt, ze nog een paar dagen houdbaar zijn? Maar goed, daar kan iemand anders je vast beter mee helpen!
Ik denk dat ze dus onder beschermde atmosfeer verpakt zijn (net als afbakbroodjes) en dat, zodra je ze geopend hebt, ze nog een paar dagen houdbaar zijn? Maar goed, daar kan iemand anders je vast beter mee helpen!
maandag 13 april 2009 om 21:56
ooooh, je bedoelt nori vellen. Ik legde de klemtoon zo raar dat ik helemaal niet snapte over wat voor een dingen je het had.
Ik bewaar ze zelf meestal in de koelkast. Heb het idee dat het toch iets biologisch is waar bacteriën in gaan zitten als je het buiten de koelkast bewaart (geen idee waarom, ik leg mijn brood niet in de koelkast)
Ik bewaar ze zelf meestal in de koelkast. Heb het idee dat het toch iets biologisch is waar bacteriën in gaan zitten als je het buiten de koelkast bewaart (geen idee waarom, ik leg mijn brood niet in de koelkast)
maandag 13 april 2009 om 22:11
O, nou dan lijkt het me beter dat ik nieuwe nori vellen koop, ik wil sushi maken voor een feestje, maar het is niet de bedoeling dat iedereen ziek wordt.
nori vellen worden gemaakt van zeewier.
Ik gebruik voor sushi altijd sumiri, gerookte zalm of komkommer, en ik bewaar het niet langer dan een dag.
nori vellen worden gemaakt van zeewier.
Ik gebruik voor sushi altijd sumiri, gerookte zalm of komkommer, en ik bewaar het niet langer dan een dag.
dinsdag 14 april 2009 om 10:43
En voor de wraps, ga er vanuit dat je tortillawraps bedoelt met zalm en roomkaas. Even na het bereiden afgedekt koel bewaren. Dan is het zo te snijden. Scherp mes. Heb je dat niet, heel even die wrap voor het snijden in de vriezer leggen. Paar minuutjes, dan is die heel mooi te snijden.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
