Eten
alle pijlers
Oatmeal raisin brownie!
zaterdag 22 november 2008 om 19:44
Hallo allemaal,
Afgelopen weekend heb ik in een koffie huisje een overheerlijke oatmeal raisin brownie gegeten. Nu heb ik me al sug gegoogled maar kan geen recept vinden. Wél van oatmeal raisin bars en cookies, maar dat is toch anders dan de brownie. De brownie is namelijk zonder al te veel boter gemaakt. Wie heeft enig idee hoe ik zoiets zelf zou kunnen fabriceren?? Alvast bedankt voor de reacties!!
Afgelopen weekend heb ik in een koffie huisje een overheerlijke oatmeal raisin brownie gegeten. Nu heb ik me al sug gegoogled maar kan geen recept vinden. Wél van oatmeal raisin bars en cookies, maar dat is toch anders dan de brownie. De brownie is namelijk zonder al te veel boter gemaakt. Wie heeft enig idee hoe ik zoiets zelf zou kunnen fabriceren?? Alvast bedankt voor de reacties!!
zaterdag 22 november 2008 om 19:55
Als ik even nadenk kom ik uit op een recept met weinig boter gebruik voor brownies, en dan voeg je voor je gaat bakken aan het beslag de oatmeal en raisins toe, even extra spatelen zodat het goed verdeeld is in het beslag en bakken maar. Lijkt mij dan de enige manier om ze te maken. Misschien zit ik er naast hoor.
En anders kun je aan het koffiehuis waar je bent geweest het recept vragen.
En anders kun je aan het koffiehuis waar je bent geweest het recept vragen.
zaterdag 22 november 2008 om 20:13
zaterdag 22 november 2008 om 20:16
quote:misschicken schreef op 22 november 2008 @ 20:13:
[afbeelding]
En gewoon te bestellen op deze site
http://www.cookieenco.nl/...tgebak-onve ... tml#p25Wij kunnen toch goed google gebruiken hè
[afbeelding]
En gewoon te bestellen op deze site
http://www.cookieenco.nl/...tgebak-onve ... tml#p25Wij kunnen toch goed google gebruiken hè
zaterdag 22 november 2008 om 21:45
Ha ha ha. Ja, jullie googlen beter dan ik. Die site waar ze te bestellen zijn had ik ook gevonden. Ik vind het juist leuk om dat soort dingen zelf te maken. Het recept nu bevat wel chocolade, dat zat er volgens mij niet in, maar dat maakt ze waarschijnlijk alleen maar lekkerder! Dank jullie wel dames!!
zaterdag 22 november 2008 om 21:52
quote:pantertje schreef op 22 november 2008 @ 20:03:
Dank je voor jullie reacties. Ze worden niet zelf gebakken daar, dat heb ik al gevraagd.... helaas.
Maar Dushi, waar haal jij een recept vandaan waar ik alleen nog oatmeal enz doorheen moet spatelen?Ik denk dat ze dat gewoon helemaal zelf heeft bedacht.
Dank je voor jullie reacties. Ze worden niet zelf gebakken daar, dat heb ik al gevraagd.... helaas.
Maar Dushi, waar haal jij een recept vandaan waar ik alleen nog oatmeal enz doorheen moet spatelen?Ik denk dat ze dat gewoon helemaal zelf heeft bedacht.
zaterdag 22 november 2008 om 22:03
Hoi Pantertje,
Ik post normaal nooit, maar ben fan van bakken. Als ik het goed begrijp zoek je het recept van een zgn blondie (brownie zonder choc) typisch americaans. Een recept zoals jij waarschijnlijk zoekt, kun je vinden op http://bakingbites.com/2008/08/oatmeal- ... okie-bars/
Veel bakplezier!
Grts,
Madelief1974
Ik post normaal nooit, maar ben fan van bakken. Als ik het goed begrijp zoek je het recept van een zgn blondie (brownie zonder choc) typisch americaans. Een recept zoals jij waarschijnlijk zoekt, kun je vinden op http://bakingbites.com/2008/08/oatmeal- ... okie-bars/
Veel bakplezier!
Grts,
Madelief1974
zondag 23 november 2008 om 09:19
Gevonden!
Als je googled op 'recipe low fat muffin' kom je al snel op verschillende sites met recepten, waaronder deze
(van de site: http://www.low-carb-recipes.co.uk/Low-fat/):
Ingredients:
1 1/4 cup oat bran
1 1/4 cup raisin bran cereal
2 cup whole wheat flour
1/2 cup brown sugar
1 tsp cinnamon
1 cup raisins
4 tsp baking powder
2 cup skim milk
2 egg beaters
4 tbsp liquid butter buds
Instructions:
Combine dry ingredients in a large bowl. In a different bowl blend milk,
molasses, Egg Beaters and Butter Buds. Add liquid ingredients with dry
ingredients until moistened. Spray nonfat cooking spray on muffin papers
in
pan. Fill each cup 3/4 full. Bake at 425 F. for 15 minutes.
Options:
~Add 4 mashed bananas to the liquid ingredients before combining with dry
ingredients.
~Add 2 Tb. grated orange peel and 3 tb. orange juice
~Add 2 cups chopped apricots
~Add 2 cups diced green apples.
Succes!
Als je googled op 'recipe low fat muffin' kom je al snel op verschillende sites met recepten, waaronder deze
(van de site: http://www.low-carb-recipes.co.uk/Low-fat/):
Ingredients:
1 1/4 cup oat bran
1 1/4 cup raisin bran cereal
2 cup whole wheat flour
1/2 cup brown sugar
1 tsp cinnamon
1 cup raisins
4 tsp baking powder
2 cup skim milk
2 egg beaters
4 tbsp liquid butter buds
Instructions:
Combine dry ingredients in a large bowl. In a different bowl blend milk,
molasses, Egg Beaters and Butter Buds. Add liquid ingredients with dry
ingredients until moistened. Spray nonfat cooking spray on muffin papers
in
pan. Fill each cup 3/4 full. Bake at 425 F. for 15 minutes.
Options:
~Add 4 mashed bananas to the liquid ingredients before combining with dry
ingredients.
~Add 2 Tb. grated orange peel and 3 tb. orange juice
~Add 2 cups chopped apricots
~Add 2 cups diced green apples.
Succes!
.