oeps! te pittig!

28-09-2013 08:17 24 berichten
Alle reacties Link kopieren
Ik heb voor een verjaardag vandaag tomatensoep gemaakt (een Jamie) maar hij is te pittig geworden! Nou hou ik daar wel van maar er eten ook kinderen mee. Hoe kan ik hem minder pittig maken?

Zou het werken als ik er nog wat extra geroosterde tomaten in mik? Of als ik crème toevoeg? Ik ga die crème er sowieso in doen maar dat wilde ik eigenlijk pas op t laatst doen !



Bedankt!
crème gewoon meer crème
Alle reacties Link kopieren
Beetje suiker erbij?
Alle reacties Link kopieren
Wat is crème?

Ik kan er geen chocolade van maken.
Wees altijd jezelf. Tenzij je een eenhoorn kan zijn. Wees dan een eenhoorn.
Suiker toevoegen of een tijdje een hele geschilde aardappel mee laten trekken en die er dan uit vissen.
Alle reacties Link kopieren
Room erbij doen.

Beetje suiker en goed afproeven voor je er meer in doet.

Aanlengen met bouillon en tomaten en de andere kruiden uit recept.



Ja ik heb ook wel eens wat van Jaimie gemaakt wat heeeel pittig bleek. Nu doe ik standaard de rode peper in zijn recepten eerst minimaal halveren.



Succes!
Alle reacties Link kopieren
quote:layla1969 schreef op zaterdag 28 september 2013 08:22 Beetje suiker erbij?

Ja ik heb er gisteren al wel wat suiker bij gedaan alleen ben ik dan bang dat het wat zoetig wordt.

gek ook trouwens wat heb voor 16 pers soep, dan zou bij vermenigvuldiging recept er 16 tenen knoflook en 4 rode pepers in moeten. Heb er nu 10 tenen knoflook en 2 rode pepers in gedaan. Dus het is me een beetje een raadsel!
Alle reacties Link kopieren
quote:Broedkippetje schreef op 28 september 2013 @ 08:22:

Wat is crème?

Ik kan er geen chocolade van maken. Creme maar dan met streepjes enzo...
Alle reacties Link kopieren
Turkse yoghurt klinkt raar maar echt heel lekker wel pas in het bord toevoegen dus zo laten opwarmen/ opscheppen en flinke klont yoghurt erbij.
Alle reacties Link kopieren
Heb je misschien de pitjes en zaadlijsters laten zitten?
Alle reacties Link kopieren
quote:llara schreef op zaterdag 28 september 2013 08:28 Heb je misschien de pitjes en zaadlijsters laten zitten?Nee die heb ik er voor de allereerste keer uitgehaald normaal laat ik ze er wel in zitten (ik hou wel van pittig haha)
quote:llara schreef op 28 september 2013 @ 08:28:

Heb je misschien de pitjes en zaadlijsters laten zitten?crème, zaadlijsters wat is dit voor soep????
Alle reacties Link kopieren
Hihihi vergeet de zaadjes niet
Alle reacties Link kopieren
quote:sehnsucht schreef op zaterdag 28 september 2013 08:34 <blockquote><div>quote:</div><div class="message-quote-div"><b><a href="llara in "oeps! te pittig!"" class="messagelink">llara schreef op 28 september 2013 @ 08:28</a>:</b>

Heb je misschien de pitjes en zaadlijsters laten zitten?</div></blockquote>crème, zaadlijsters wat is dit voor soep???? "quote: llara schreef op 28 september 2013 @ 08:28 :

Heb je misschien de pitjes en zaadlijsters laten zitten? crème, zaadlijsters wat is dit voor soep????"

Hahaha ja ik ben dus nu bezig hem kind-proof te maken
iets met vet

Crème fraîche, room of de turkse yoghurt zou moeten werken
Alle reacties Link kopieren
zaadlijster= zaadlijsten (van pepers)
Alle reacties Link kopieren
quote:sehnsucht schreef op 28 september 2013 @ 08:34:

[...]





crème, zaadlijsters wat is dit voor soep????
Ouwe tang, verveel je je soms? Zoek eens een andere hobby dan mensen op dit forum af te zeiken, graftak!
Kun je een pannetje apart houden voor de kinderen en daar een extra blik tomaten bij doen? Turkse yoghurt (ik doe ook wel cottage cheese) in de kom is niet afdoende voor de kinderen en slagroom of creme fraiche doet het effect van de soep teniet voor de volwassenen.
Ik zou nog een pan soep maken en dan zonder pepers. Heb je teveel dan vries je een deel van die hete soep in. Kan iedereen zelf kiezen voor pittige soep of niet.



Beetje ketjap maakt het trouwens ook minder heet. En dan nog een pak gezeefde tomaten toevoegen bijvoorbeeld. Knoflook kan ook best scherp zijn, zeker uitperst en in deze hoeveelheden.
Alle reacties Link kopieren
Ja ik heb net even vriend en schoonmoeder laten proeven en zij vonden het meevallen. Ik heb nu nog een kg tomaat in de oven liggen (zonder knoflook/pepers) dus dat pureer ik er zo nog even bij, daarna de crème en dan zal het hopelijk echt niet te pittig zijn!
Alle reacties Link kopieren
En anders maak ik nog een andere kindersoep!
quote:nieuwsbrief schreef op 28 september 2013 @ 08:24:

[...]



Ja ik heb er gisteren al wel wat suiker bij gedaan alleen ben ik dan bang dat het wat zoetig wordt.

gek ook trouwens wat heb voor 16 pers soep, dan zou bij vermenigvuldiging recept er 16 tenen knoflook en 4 rode pepers in moeten. Heb er nu 10 tenen knoflook en 2 rode pepers in gedaan. Dus het is me een beetje een raadsel!



Volgens mij gaat het hier mis. Ik weet niet veel van koken, maar het is niet perse dat een vermenigvuldiging in personen ook een vermenigvuldiging in van de ingrediënten betekend. Onlangs zag ik op een tv kookprogramma iemand die het zoutgehalte ook had vermenigvuldig. Dat gerecht was niet eten, zo zout. Terwijl afgaande op het recept het toch een logische stap lijkt.



Als je tijd hebt zou ik een nieuwe pan soep maken zonder pepers.
Alle reacties Link kopieren
quote:Ananas schreef op zaterdag 28 september 2013 10:30 <blockquote><div>quote:</div><div class="message-quote-div"><b><a href="nieuwsbrief in "oeps! te pittig!"" class="messagelink">nieuwsbrief schreef op 28 september 2013 @ 08:24</a>:</b>

[...]



Ja ik heb er gisteren al wel wat suiker bij gedaan alleen ben ik dan bang dat het wat zoetig wordt.

gek ook trouwens wat heb voor 16 pers soep, dan zou bij vermenigvuldiging recept er 16 tenen knoflook en 4 rode pepers in moeten. Heb er nu 10 tenen knoflook en 2 rode pepers in gedaan. Dus het is me een beetje een raadsel!</div></blockquote>



Volgens mij gaat het hier mis. Ik weet niet veel van koken, maar het is niet perse dat een vermenigvuldiging in personen ook een vermenigvuldiging in van de ingrediënten betekend. Onlangs zag ik op een tv kookprogramma iemand die het zoutgehalte ook had vermenigvuldig. Dat gerecht was niet eten, zo zout. Terwijl afgaande op het recept het toch een logische stap lijkt.



Als je tijd hebt zou ik een nieuwe pan soep maken zonder pepers. Daarom heb ik de ingrediënten dus ook niet vermenigvuldigd
Alle reacties Link kopieren
Ik zou nog een pan kindersoep maken, zonder peper. De meeste kinderen houden helemaal niet van pittig, ook niet een klein beetje. Je hebt dus kans dat deze soep sowieso te scherp is voor ze.
No but yeah but no but yeah but no but yeah no but yeah but no because I'm not even going on the pill because Nadine reckons they stop you from getting pregnant.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven