Omelet

17-08-2014 22:00 15 berichten
Iemand leuke variaties om een omelet als avondmaaltijd te serveren?



Al wat zitten googelen en dacht zelf misschien aan iets met spinazie. Nog meer leuke ideeën?
Met ham, paprika, prei, champignons, blokjes aardappel, ui, broccoli, courgette, etc.

Waarmee niet eigenlijk?
Alle reacties Link kopieren
Champignons, knoflook, uien, paprika, courgette, garnalen, spekjes, kaas, het kan allemaal in de omelet. Een zak roerbakgroente kan ook.
met aardappel en groente, tada tortilla!
Toevallig vanmiddag een omelet als lunch op met een plakje ham uit de pan, paprika, ui, tomaat en champignons.
Alle reacties Link kopieren
Het allerlekkerste omeletje wat ik ken is een ei beetje opkloppen met een scheutje room + peper en zout en dan even met een kluitje roomboter in de pan wat vast laten worden. Niet te vast, want als het nog een beetje vloeibaar is op een bord laten glijden en opeten.



Lekker!!!
Alle reacties Link kopieren
Garnalen en champignons.
verba volant, scripta manent.
sowieso mag de kaas niet ontbreken en persoonlijk vind ik ofwel ontbijtspek ofwel gerookte zalm er erg lekker bij
Alle reacties Link kopieren
Ja sowieso kaas.



Met spinazie is feta lekker.



Of je maakt Foe Yong Hai http://www.kayotic.nl/blog/foe-yong-hai is erg lekker.
'It's better to be absolutely ridiculous, than absolutely boring'
Alle reacties Link kopieren
Je kan een Chinese dubbelgevouwde omelet maken met groente, vlees/vis ertussen en evt. rijst erbij.



En ook Fou Yong Hai wat uiteraard ook een Chinese omelet is maar ik ken als stukjes waar vlees/vis/groente al door het eimengsel zit en niet als dubbelgevouwde omelet, met zoetzure saus en ook met rijst. Deze idem vullen met wat je er lekker in vindt.
Als je tot over je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven
Alle reacties Link kopieren
Ik heb er vanmiddag nog eentje op!

Eerst champignons, uitje, knoflook en paprika bakken, later tomaatjes, stukjes rauwe ham en kaas toevoegen. Dan een paar eieren erboven breken en erdoorheen klutsen. Met deksel op de pan 10 minuten laten stollen en serveren op een bedje van rucola

O, en zout en peper natuurlijk.
Alle reacties Link kopieren
quote:whatcomesaround schreef op 17 augustus 2014 @ 22:24:

Toevallig vanmiddag een omelet als lunch op met een plakje ham uit de pan, paprika, ui, tomaat en champignons.Ooo na-aperd!
Aah leuk! Genoeg variaties! Nu al zin in het avondeten
Het wordt omelet op een bedje van rucola met spinazie, paprika en feta!
Alle reacties Link kopieren
en bakken in roomboter ipv margarine, mmm

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven