Opwarmen soeppan

03-10-2015 13:41 13 berichten
Alle reacties Link kopieren
Korte vraag..

Kun je een maaltijd, bijvoorbeeld de saus van kip kerrie, bereid met de kip, groenten en ananas...opwarmen in een soeppan? Dus zonder de rijst...of zou het dan aanbranden?

Ik krijg eters dus geen tijd om het uit te proberen. Hoop op tips!!
Alle reacties Link kopieren
ja hoor, rustig verwarmen, dus het gas niet meteen te hoog, en veel roeren
De waarheid is dat iedereen zomaar wat probeert
Alle reacties Link kopieren
Dat maakt toch niet uit in welke pan je dat opwarmt?
Ouwe tang, verveel je je soms? Zoek eens een andere hobby dan mensen op dit forum af te zeiken, graftak!
Alle reacties Link kopieren
Al roerend verwarmen heet dat.
Ouwe tang, verveel je je soms? Zoek eens een andere hobby dan mensen op dit forum af te zeiken, graftak!
Alle reacties Link kopieren
Op tijd uit de koelkast halen, zodat het voedsel op kamertemperatuur komt en dan heel langzaam op een zacht pitje opwarmen.

Heel goed roeren tot op de bodem van de pan als het heet wordt.

Zo doe ik het tenminste.
Alle reacties Link kopieren
Soeppan heeft een dunnere bodem dan een sudderpan. Dus ja het kan maar veel roeren en op heel zacht vuur.
Al doe je het in een koekenpan, als het maar niet te snel gaat.
Alle reacties Link kopieren
Gewoon in de magnetron opwarmen in 'n kunststof bakje.
Shoot first, ask questions later!
Alle reacties Link kopieren
Steelpan, soeppan, wok, braadpan, magnetron, alles is mogelijk.
verba volant, scripta manent.
In een pan met anti-aanbaklaag gaat dit prima. Misschien moet je er wat vocht bij doen, bij opwarmen bindt de saus wat sneller in.
Gebruik een sudderplaatje, dat tempert het vuur nog wat extra.
Alle reacties Link kopieren
Bedankt allen!! En kan de appel of ananas er ook van te voren al in?
Alle reacties Link kopieren
quote:ditbenik88 schreef op 03 oktober 2015 @ 15:38:

Bedankt allen!! En kan de appel of ananas er ook van te voren al in?Ananas kan wel, stukjes van een harde (Granny Smith) appel ook, andere appels worden te zacht en papperig.
verba volant, scripta manent.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven