Home Eten Oudjaar problemen

Eten alle pijlers

Relaties

Werk & Studie

Geld & Recht

Reizen

Seks

Gezondheid

Coronavirus COVID-19

Overig

Actueel

Oekraïne

Entertainment

Lijf & Lijn

Kinderen

Digi

Eten

Mode & Beauty

Zwanger

Psyche

Thuis

Klussen

Sport

Contact

Viva zoekt

Aangeboden

Gevraagd

Horen

Doen

Zien

Lezen

Oudjaar problemen

27-12-2015 20:42 18 berichten

Anoniem_267531 zondag 27 december 2015 om 20:42

Hoi

Ik ben voor het eerst verantwoordelijk voor het diner met oudjaar. Wil het niet al te veel werk maken op het moment zelf dus wil geen voorgerecht maken maar enkel hoofdgerecht en dan wel vleesfoundue. Ik heb dit echter nog nooit gedaan dus heb ook amper een idee welke bijgerechten ik hier het best bij serveer. Ik wil wel wat verschillende dingen maken aangezien ik dus geen voorgerecht maak. Wat de olie betreft, is gewoon fondue olie gebruiken goed? Of voeg ik dan nog het beste kruiden oid toe. Hoe weet ik of de olie warm genoeg is?

Als toetje wil ik chocolade-speculaas mousse maken. Aangezien dit misschien vrij zwaar is wil ik hier geen ijs oid bij serveren maar wil wel wat extra op tafel zetten voor het geval er toch nog iemand wat extra wil. Maar wil dus wel iets wat ik nadien indien nodig nog kan bewaren. Ik dacht zelf aan truffels of zeevruchtenchocola oid, wil eventueel zelf wat maken maar heb niet echt een idee.

Nou dat was wel genoeg tekst.

Alvast bedankt

Anoniem_264293 zondag 27 december 2015 om 20:46

Neem iets waarvan je weet dat het zeker goed lukt kwa eten.

Anoniem_220251 zondag 27 december 2015 om 20:48

Ik zou na een fondue juist een licht toetje nemen. Iets van vers fruit of sorbetijs.

Bijgerechten: salades, (stok)brood enz.

Anoniem_54027 zondag 27 december 2015 om 20:48

Fuck, moeten we met oudjaar nu ook al dineren?

Dan heb ik ook een probleem ja....

vivapimpelmees zondag 27 december 2015 om 20:49

Fonduen kan gewoon met zonnebloemolie.

Champignons en kleine krieltjes kan je ook aan zo'n vorkje prikken.

Erbij: stokbrood en/of breekbrood. Huzarensalade, groene salade.

Anoniem_94998 zondag 27 december 2015 om 20:52

Als je gaat fonduen zou ik als toe alleen koffie met bonbons doen. Je zit daar echt vol van.

Enn zondag 27 december 2015 om 20:54

http://www.fonduen.net/vleesfondue/

“I've learned that people will forget what you said, people will forget what you did, but people will never forget how you made them feel.” Maya Angelou.

Anoniem_228429 zondag 27 december 2015 om 20:54

Wij doen als avondeten alleen een salade, misschien met stokbrood. Je wilt immers wel nog ruimte overhouden voor de oliebollen en toastjes met lekkers!

Anoniem_265633 zondag 27 december 2015 om 20:55

Na fonduen zou ik zeker geen ijs of dergelijke serveren. Eerder iets van een luxere koffie zonder koekje of dergelijke.

Anoniem_234641 zondag 27 december 2015 om 20:55

Noem dit nu toch geen oudjaar problemen joh.

Anoniem_265633 zondag 27 december 2015 om 20:57

Zelf eten we over de dag door afwisselend oliebollen, appelflappen, salade, toast, wrap e.d. Ieder kan dus bij ons pakken wat hij of zij wilt en het is altijd schoon op

Anoniem_639d98ff1dde5 zondag 27 december 2015 om 21:03

Dan vieren jullie oudjaar toch heel anders dan wij met onze vrienden. Wij eten gewoon thuis wat en dan vanaf 8 uur lekker borrelen en hapjes erbij. Gezellig samen zijn met vrienden tot meestal tot in de vroege uurtjes.

Anoniem_257923 zondag 27 december 2015 om 21:03

Vrouw, wat een problemen.

Maak een paar salades, pof/rooster/bak/frituur wat aardappelen en wat fatsoenlijk brood erbij.

Toetje zou ik niet aan beginnen. Als het goed is zijn er olieballen en appelflappen.

En hopelijk veel drank.

Anoniem_257923 zondag 27 december 2015 om 21:04

quote:Blondie456 schreef op 27 december 2015 @ 21:03:

Dan vieren jullie oudjaar toch heel anders dan wij met onze vrienden. Wij eten gewoon thuis wat en dan vanaf 8 uur lekker borrelen en hapjes erbij. Gezellig samen zijn met vrienden tot meestal tot in de vroege uurtjes.en..?

Anoniem_205211 zondag 27 december 2015 om 21:06

Ik zou geen kruiden in de olie doen, de olie word heel heet dus die gaan verbranden.

Je serveert er sausjes bij, die zorgen voor de smaak.

Stokbrood met een salade erbij, en iets fruitigs na (sorbetijs of granita bijvoorbeeld)

Anoniem_639d98ff1dde5 zondag 27 december 2015 om 21:22

quote:Dragisa schreef op 27 december 2015 @ 21:04:

[...]

en..?Niks maar het viel me gewoon op. Niet zo kattig doen zeg.

Anoniem_113123 zondag 27 december 2015 om 21:26

Wij doen met oud en nieuw een broodje frikandel, ik ben helemaal klaar met koken op het moment

michelleobama zondag 27 december 2015 om 22:17

Ik doe de fondue altijd in bouillon en in een elektrische fonduepan. Als ie pruttelt, is het warm genoeg

Verder kun je naast het vlees wat groente doen wat rauw gegeten kan worden (of ook in de bouillon gegooid). Stokbrood en wat sausjes erbij. Zou het niet te moeilijk doen, het gaat toch om de gezelligheid. Toetje gewoon koffie met wat lekkers.

Find people who will make you better (M. Obama)

Oudjaar problemen

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Actieve topics

Oudjaar problemen

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten. Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Actieve topics

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.