Eten
alle pijlers
Oviebollen
donderdag 29 december 2016 om 15:10
Ik heb wel eens gewone oliebollen gemaakt in de oven.
In een muffinblik doe je een beetje olie in elk holletje, zet het blik een paar minuten in de oven (zodat het blik en de olie goed heet worden), haal het blik uit de oven (ovenwanten!) en schep snel in elk holletje een klodder deeg. En dan een minuut of twintig ofzo (afhankelijk van de grootte van je bollen) bakken
In een muffinblik doe je een beetje olie in elk holletje, zet het blik een paar minuten in de oven (zodat het blik en de olie goed heet worden), haal het blik uit de oven (ovenwanten!) en schep snel in elk holletje een klodder deeg. En dan een minuut of twintig ofzo (afhankelijk van de grootte van je bollen) bakken
En wij ons maar afvragen waar die afvalberg vandaan komt.
donderdag 29 december 2016 om 15:33
quote:may_ka schreef op 29 december 2016 @ 15:10:
Ik heb wel eens gewone oliebollen gemaakt in de oven.
In een muffinblik doe je een beetje olie in elk holletje, zet het blik een paar minuten in de oven (zodat het blik en de olie goed heet worden), haal het blik uit de oven (ovenwanten!) en schep snel in elk holletje een klodder deeg. En dan een minuut of twintig ofzo (afhankelijk van de grootte van je bollen) bakken
De oviebollen maak je ongeveer net zo. Je hoeft alleen het blik zelf niet voor te verwarmen en er moest een lepeltje olie over elke deegbol.
Dus eigenlijk nergens voor nodig, zo'n oviebollenmix.
Ik heb wel eens gewone oliebollen gemaakt in de oven.
In een muffinblik doe je een beetje olie in elk holletje, zet het blik een paar minuten in de oven (zodat het blik en de olie goed heet worden), haal het blik uit de oven (ovenwanten!) en schep snel in elk holletje een klodder deeg. En dan een minuut of twintig ofzo (afhankelijk van de grootte van je bollen) bakken
De oviebollen maak je ongeveer net zo. Je hoeft alleen het blik zelf niet voor te verwarmen en er moest een lepeltje olie over elke deegbol.
Dus eigenlijk nergens voor nodig, zo'n oviebollenmix.
Morrigan Crow, net zo leuk als Harry Potter.
donderdag 29 december 2016 om 15:35
quote:Hamsterina schreef op 29 december 2016 @ 15:30:
ik dacht dat het een typfout was eerst......
Dat dacht ik dus ook
Nou wie weet ga ik ze toch eens proberen, ben wel benieuwd eigenlijk.
Ovenbitterballen in de airfryer bevallen mij heel goed, vind ze wel lekker.
Die van de mora dan, niet van kwekkeboom.
ik dacht dat het een typfout was eerst......
Dat dacht ik dus ook
Nou wie weet ga ik ze toch eens proberen, ben wel benieuwd eigenlijk.
Ovenbitterballen in de airfryer bevallen mij heel goed, vind ze wel lekker.
Die van de mora dan, niet van kwekkeboom.
donderdag 29 december 2016 om 16:43
Ik heb het zelf niet geprobeerd, maar las wel een artikel erover op laurasbakery (http://www.laurasbakery.n ... n-de-oliebol-uit-de-oven/). Zij was wel positief
donderdag 29 december 2016 om 16:48
Ik denk dat het er ook wel een beetje aan ligt waarmee je het vergelijkt.
Ik heb een airfryer. Maar ik vind friet uit dat ding niet lekker. Waarschijnlijk omdat ik ze vergelijk met gefrituurde frieten. De rosti daarentegen vind ik wel lekker, maar die kocht ik voorheen nooit, omdat ik de friteuse niet te vaak aan wil zetten.
Als je van de oviebollen verwacht dat ze precies zo smaken als de oliebollen van de bakker, dan gok ik dat je bedrogen uitkomt. Je zult dus die bollen moeten beoordelen als een nieuw product en niet als iets dat bestaat.
En dan kun je het lekker vinden of niet. Maar dat staat los van de ouderwetse oliebol (die ook niet overal hetzelfde smaakt, maar dat is dan weer een andere discussie).
Ik heb een airfryer. Maar ik vind friet uit dat ding niet lekker. Waarschijnlijk omdat ik ze vergelijk met gefrituurde frieten. De rosti daarentegen vind ik wel lekker, maar die kocht ik voorheen nooit, omdat ik de friteuse niet te vaak aan wil zetten.
Als je van de oviebollen verwacht dat ze precies zo smaken als de oliebollen van de bakker, dan gok ik dat je bedrogen uitkomt. Je zult dus die bollen moeten beoordelen als een nieuw product en niet als iets dat bestaat.
En dan kun je het lekker vinden of niet. Maar dat staat los van de ouderwetse oliebol (die ook niet overal hetzelfde smaakt, maar dat is dan weer een andere discussie).
De tand des tijds kan een antieke kast nou juist nét dat karakter geven. Zonde om over te schilderen. Avena.
donderdag 29 december 2016 om 16:56
donderdag 29 december 2016 om 16:59
quote:Ceylon schreef op 29 december 2016 @ 16:48:
Ik denk dat het er ook wel een beetje aan ligt waarmee je het vergelijkt.
Ik heb een airfryer. Maar ik vind friet uit dat ding niet lekker. Waarschijnlijk omdat ik ze vergelijk met gefrituurde frieten. D).Al eens andere friet geprobeerd? Wel gewone diepvries voorgebakken Verse is idd minder lekker. Ah minifriet gaat echter prima hoor.
Ik denk dat het er ook wel een beetje aan ligt waarmee je het vergelijkt.
Ik heb een airfryer. Maar ik vind friet uit dat ding niet lekker. Waarschijnlijk omdat ik ze vergelijk met gefrituurde frieten. D).Al eens andere friet geprobeerd? Wel gewone diepvries voorgebakken Verse is idd minder lekker. Ah minifriet gaat echter prima hoor.
donderdag 29 december 2016 om 19:09
