Eten
alle pijlers
Pannenvraag!
dinsdag 28 april 2009 om 12:24
Halloo Lezers,
Ik ben in het bezit van een goede Tefal hapjespan, waar ik erg veel plezier van heb.
Ik kook op gas.
Nu zou ik graag donderdag bij mijn moeder mijn pan willen gebruiken, maar zij kookt electrisch.
Ooit heb ik ergens gelezen dat het slecht is om pannen die ergens aan gewend zijn op een andere manier te gebruiken.
Is dat zo? Gaat mijn pan naar de knoppen als ik een keer electrisch kook in hem?
Bij voorbaat dank voor kundig advies,
groetjes, Beter Laat
Ik ben in het bezit van een goede Tefal hapjespan, waar ik erg veel plezier van heb.
Ik kook op gas.
Nu zou ik graag donderdag bij mijn moeder mijn pan willen gebruiken, maar zij kookt electrisch.
Ooit heb ik ergens gelezen dat het slecht is om pannen die ergens aan gewend zijn op een andere manier te gebruiken.
Is dat zo? Gaat mijn pan naar de knoppen als ik een keer electrisch kook in hem?
Bij voorbaat dank voor kundig advies,
groetjes, Beter Laat
dinsdag 28 april 2009 om 12:31
Doordat je op gas kookt, kan de pan een beetje krom trekken. Je kan 'm dan, geloof ik, niet meer gebruiken op een keramische kookplaat of bij inductie (dan heeft je pan een gladde onderkant nodig). Ik denk dat het bij elektrisch nog wel kan...
En volgens mij gaat niet de pan zelf kapot, maar is het bedoeld om de keramische/inductie kookplaat te beschermen.
En volgens mij gaat niet de pan zelf kapot, maar is het bedoeld om de keramische/inductie kookplaat te beschermen.
dinsdag 28 april 2009 om 12:36
Voor elektrisch koken heb je pannen met een platte bodem nodig, zodat de hele bodem de kookplaat aanraakt.
Als je op gas kookt trekt de bodem van de pan krom, zoals blogbabe zegt.
Waarschijnlijk is het eerder andersom dan je zegt: je pan gaan niet 'naar de knoppen' van elektrisch koken, maar juist van op gas koken... (dus leen nooit een pan uit aan iemand die op gas kookt als je zelf elektrisch kookt!)
Als je op gas kookt trekt de bodem van de pan krom, zoals blogbabe zegt.
Waarschijnlijk is het eerder andersom dan je zegt: je pan gaan niet 'naar de knoppen' van elektrisch koken, maar juist van op gas koken... (dus leen nooit een pan uit aan iemand die op gas kookt als je zelf elektrisch kookt!)
dinsdag 28 april 2009 om 12:40
quote:koraalx83x schreef op 28 april 2009 @ 12:36:
Waarschijnlijk is het eerder andersom dan je zegt: je pan gaan niet 'naar de knoppen' van elektrisch koken, maar juist van op gas koken... (dus leen nooit een pan uit aan iemand die op gas kookt als je zelf elektrisch kookt!)Precies! Dat wilde ik dus ook nog ff zeggen!
Waarschijnlijk is het eerder andersom dan je zegt: je pan gaan niet 'naar de knoppen' van elektrisch koken, maar juist van op gas koken... (dus leen nooit een pan uit aan iemand die op gas kookt als je zelf elektrisch kookt!)Precies! Dat wilde ik dus ook nog ff zeggen!
dinsdag 28 april 2009 om 12:44
quote:Paque_in_Pink schreef op 28 april 2009 @ 12:35:
JA. Dat is zo.
Was getekend. P. Aque de la Rose duh Knahl.
Pannenspecialist.
Beste P, reageer je nu op mij, of op de reaktie boven jou?
Overigens heeft mijn moeder geen inductie of keramische kookplaat, maar gewoon electrisch.
JA. Dat is zo.
Was getekend. P. Aque de la Rose duh Knahl.
Pannenspecialist.
Beste P, reageer je nu op mij, of op de reaktie boven jou?
Overigens heeft mijn moeder geen inductie of keramische kookplaat, maar gewoon electrisch.
anoniem_28780 wijzigde dit bericht op 28-04-2009 12:45
Reden: aanvulling
Reden: aanvulling
% gewijzigd
dinsdag 28 april 2009 om 12:54
Ik gebruik een pan die eerst voor op gas koken gebruikt werd, nu met electrisch koken...
Geen probleem!
Je pannen trekken krom, wanneer je ze verhit zonder iets erin...dat moet je dus vermijden!
(Hmm...nu ik erover nadenk, klinkt het niet zo logisch, maar mijn Tefal pannen zijn in ieder geval niet krom!)
En als je zelf op gas kookt, en hem een keertje op een electrisch fornuis wilt zetten lijkt me dat geen probleem (tenzij de pan nogal krom is, dan staat ie misschien een beetje instabiel op de electrische kookplaat).
Geen probleem!
Je pannen trekken krom, wanneer je ze verhit zonder iets erin...dat moet je dus vermijden!
(Hmm...nu ik erover nadenk, klinkt het niet zo logisch, maar mijn Tefal pannen zijn in ieder geval niet krom!)
En als je zelf op gas kookt, en hem een keertje op een electrisch fornuis wilt zetten lijkt me dat geen probleem (tenzij de pan nogal krom is, dan staat ie misschien een beetje instabiel op de electrische kookplaat).
dinsdag 28 april 2009 om 18:06
quote:beter laat schreef op 28 april 2009 @ 12:44:
[...]
Beste P, reageer je nu op mij, of op de reaktie boven jou?
Overigens heeft mijn moeder geen inductie of keramische kookplaat, maar gewoon electrisch.Ik reageerde op jou, omdat je zo expliciet vroeg om deskundige reacties. Dus doopte ik mezelf tot pannenspecialist
[...]
Beste P, reageer je nu op mij, of op de reaktie boven jou?
Overigens heeft mijn moeder geen inductie of keramische kookplaat, maar gewoon electrisch.Ik reageerde op jou, omdat je zo expliciet vroeg om deskundige reacties. Dus doopte ik mezelf tot pannenspecialist
Sloerie en Huppelkut, aangenaam!
