Pompoen over

18-10-2018 17:04 16 berichten
Ik heb nog wat pompoenblokjes over.
Iemand een lekker recept?
Verder in de koelkast o.a. geitenkaas, wortel.....
Geen specifiek recept, maar maak er een salade van?
Alle reacties Link kopieren
Pasta met geroosterde pompoen en geitenkaas. Geloof een recept van Ainsley Harriot oid.
Pasta met pompoensaus en geitenkaas
Soep maken, wortels er ook in. Uitje, knoflook, peper, aardappel welja alles mag erin
Maken zoals groentesoep, en dan
Pureren

En garneren met stukjes geitenkaas bovenop
Pompoen-wortelsoep.
Alle reacties Link kopieren
https://www.ah.nl/allerhande/recept/R-R ... geitenkaas
Alle reacties Link kopieren
Met uitje, sperziebonen, kerriepoeder en kokosmelk.
Eventueel wat cashewnoten erdoor.
Risotto hebben we gegeten timetraveler maar dan van lekkerensimpel. Smaakte goed.
Bedankt voor de tips, pastasaus is wel een goed idee.
Alle reacties Link kopieren
pompoen, spruitjes, rode ui roerbakken met wat spekjes, serveren met feta of geitenkaas en verse tijm.
Weggooien ;-)

Ik verdraag het mondgevoel van pompoen niet. Brrrrrrr
Alle reacties Link kopieren
Pompoen is lekker in stamppot. Of als bijgerecht, gewoon geroosterd met chilipeper.
Alle reacties Link kopieren
In een kom mengen met olijfolie en tijm en walnootstukjes en wat zeezout. In de oven op bakpapier met geraspte kaas erover.
Alle reacties Link kopieren
Mellona schreef:
18-10-2018 17:40
Weggooien ;-)

Ik verdraag het mondgevoel van pompoen niet. Brrrrrrr

Ook niet als je het in een soep (of pastasaus) pureert?
Ik zou er soep van maken.. Pompoen, wortel, ui etc in een ovenschaal, tijdje in de oven tot het gaar is, in de pan met bouillonblokje, kruiden naar keuze en water, koken, pureren en klaar :) geitenkaas is lekker om eroverheen te brokkelen dan.
Alle reacties Link kopieren
Soep of curry.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven