Eten
alle pijlers
Producten over houdbaarheidsdatum, gelijk weggooien?
dinsdag 20 oktober 2009 om 13:16
N.a.v. verschillende topics over houdbaarheid van producten. Wat doen jullie als een product over de houdbaarheidsdatum is? Ik gooi het dan eigenlijk altijd gelijk weg. Zowel melk, yoghurt, als salades uit de supermarkt, eigenlijk alles waar een houdbaarheidsdatum opstaat. Mijn ouders letten nooit op de houdbaarheidsdatum, mijn vader shockeerde me vroeger altijd met verhalen dat mijn opa de schimmel van de yoghurt afschraapte en de rest gewoon op at. Ik ben benieuwd hoe anderen hierin staan.
dinsdag 20 oktober 2009 om 13:20
Bij Vis, eieren, vlees ben ik wel erg op de datum. Maar met heel veel zaken kijk ik naar en ruik ik aan het product. Heel veel dingen kun je gewoon nog eten. Ik zag dat er zelfs op zoout en suiker een tht datum staat/ Bij veel producten betekend het niet dat je het product niet meer kunt gebruiken, maar dat de smaak minder zou kunnen zijn
dinsdag 20 oktober 2009 om 13:20
Als een product over de datum is, ligt het eraan wat het is of ik het al dan niet weggooi. Vlees e.d. ben ik voorzichtig mee. Verder hou ik de volgende regel aan: als het er nog lekker uitziet en goed ruikt, kun je het best nog even na de houdbaarheidsdtum gebruiken. Gewoon even goed kijken en je gezonde verstand gebruiken dus.
Dat geldt trouwens ook als de houdbaarheid nog goed is: soms zijn dingen als sla, rauwkost, enz. al voor de houdbaarheidsdatum niet meer fris. Dat gaat natuurlijk ook de prullenbak in.
Schimmel van yoghurt afschrapen doe ik niet aan
Dat geldt trouwens ook als de houdbaarheid nog goed is: soms zijn dingen als sla, rauwkost, enz. al voor de houdbaarheidsdatum niet meer fris. Dat gaat natuurlijk ook de prullenbak in.
Schimmel van yoghurt afschrapen doe ik niet aan
dinsdag 20 oktober 2009 om 13:26
quote:soulshine schreef op 20 oktober 2009 @ 13:16:
N.a.v. verschillende topics over houdbaarheid van producten. Wat doen jullie als een product over de houdbaarheidsdatum is? Ik gooi het dan eigenlijk altijd gelijk weg. Zowel melk, yoghurt, als salades uit de supermarkt, eigenlijk alles waar een houdbaarheidsdatum opstaat. Mijn ouders letten nooit op de houdbaarheidsdatum, mijn vader shockeerde me vroeger altijd met verhalen dat mijn opa de schimmel van de yoghurt afschraapte en de rest gewoon op at. Ik ben benieuwd hoe anderen hierin staan.
Dit heb ik ook weleens gedaan was nog erg lekker.
Vroeger werkte ik bij een supermarkt op de kaasafdeling en elke ochtend voordat de klanten kwamen deden we de kaascontrole : we sneden de schimmel ervan af en daarna werd het gewoon verkocht.
Ik kijk dus niet zo naar houdbaarheidsdata, maar meer naar het aspect van het product. Als het er raar uitziet of stinkt, gooi ik het weg.
Nu ben ik zwanger en wel wat voorzichtiger. Maar ik zorg dat ik alles opgegeten heb voordat de houdbaarheidsdatum in zicht komt.
Maar als je gewoon in goede gezondheid bent, kan het niet zoveel kwaad hoor, ik ben in al die tijd nog nooit ziek geweest.
N.a.v. verschillende topics over houdbaarheid van producten. Wat doen jullie als een product over de houdbaarheidsdatum is? Ik gooi het dan eigenlijk altijd gelijk weg. Zowel melk, yoghurt, als salades uit de supermarkt, eigenlijk alles waar een houdbaarheidsdatum opstaat. Mijn ouders letten nooit op de houdbaarheidsdatum, mijn vader shockeerde me vroeger altijd met verhalen dat mijn opa de schimmel van de yoghurt afschraapte en de rest gewoon op at. Ik ben benieuwd hoe anderen hierin staan.
Dit heb ik ook weleens gedaan was nog erg lekker.
Vroeger werkte ik bij een supermarkt op de kaasafdeling en elke ochtend voordat de klanten kwamen deden we de kaascontrole : we sneden de schimmel ervan af en daarna werd het gewoon verkocht.
Ik kijk dus niet zo naar houdbaarheidsdata, maar meer naar het aspect van het product. Als het er raar uitziet of stinkt, gooi ik het weg.
Nu ben ik zwanger en wel wat voorzichtiger. Maar ik zorg dat ik alles opgegeten heb voordat de houdbaarheidsdatum in zicht komt.
Maar als je gewoon in goede gezondheid bent, kan het niet zoveel kwaad hoor, ik ben in al die tijd nog nooit ziek geweest.
dinsdag 20 oktober 2009 om 13:41
quote:Kookfeakje schreef op 20 oktober 2009 @ 13:20:
Als een product over de datum is, ligt het eraan wat het is of ik het al dan niet weggooi. Vlees e.d. ben ik voorzichtig mee. Verder hou ik de volgende regel aan: als het er nog lekker uitziet en goed ruikt, kun je het best nog even na de houdbaarheidsdtum gebruiken. Gewoon even goed kijken en je gezonde verstand gebruiken dus.
Dat geldt trouwens ook als de houdbaarheid nog goed is: soms zijn dingen als sla, rauwkost, enz. al voor de houdbaarheidsdatum niet meer fris. Dat gaat natuurlijk ook de prullenbak in.
Schimmel van yoghurt afschrapen doe ik niet aan Niets aan toe te voegen.
Als een product over de datum is, ligt het eraan wat het is of ik het al dan niet weggooi. Vlees e.d. ben ik voorzichtig mee. Verder hou ik de volgende regel aan: als het er nog lekker uitziet en goed ruikt, kun je het best nog even na de houdbaarheidsdtum gebruiken. Gewoon even goed kijken en je gezonde verstand gebruiken dus.
Dat geldt trouwens ook als de houdbaarheid nog goed is: soms zijn dingen als sla, rauwkost, enz. al voor de houdbaarheidsdatum niet meer fris. Dat gaat natuurlijk ook de prullenbak in.
Schimmel van yoghurt afschrapen doe ik niet aan Niets aan toe te voegen.
Ze bestaan, het is moeilijk te verstaan. Je wilt het niet horen, toch ben je samen met een geest geboren. In je zit een geest die leeft, die je soms moeilijkheden geeft. Eigenlijk is een geest heel fijn, anders zou je toch nooit geboren zijn?
dinsdag 20 oktober 2009 om 14:18
Ik gooi pas iets weg als het niet meer goed is of niet meer goed ruikt.
Maar bij rauwe vlees, kip, vis gooi ik het wel direct weg als het over datum is.
Vooral de lang houdbare producten kunnen vaak nog wel veel langer mee. Maar de fabrikant zet er een datum op tot wanneer die kan garanderen dat het product nog de 100% goede smaak heeft. Het kan dan zo zijn dat het product 3 maanden later nog steeds goed is, maar misschien net iets minder smaak heeft.
Ooit eens op tv gezien bij de kinderen van de keuringsdienst van waren en toen zei knorr volgens mij ook dat de datum alleen een garantie is voor 100% kwaliteit. Zij deden onderzoeken hoelang het daarna nog goed was. Sommige producten waren 5 jaar na datum nog steeds goed, alleen was de smaak-sterkte iets afgenomen. (volgens mij ging dat om de poeder-soepen)
Maar bij rauwe vlees, kip, vis gooi ik het wel direct weg als het over datum is.
Vooral de lang houdbare producten kunnen vaak nog wel veel langer mee. Maar de fabrikant zet er een datum op tot wanneer die kan garanderen dat het product nog de 100% goede smaak heeft. Het kan dan zo zijn dat het product 3 maanden later nog steeds goed is, maar misschien net iets minder smaak heeft.
Ooit eens op tv gezien bij de kinderen van de keuringsdienst van waren en toen zei knorr volgens mij ook dat de datum alleen een garantie is voor 100% kwaliteit. Zij deden onderzoeken hoelang het daarna nog goed was. Sommige producten waren 5 jaar na datum nog steeds goed, alleen was de smaak-sterkte iets afgenomen. (volgens mij ging dat om de poeder-soepen)
dinsdag 20 oktober 2009 om 14:42
Yoghurt van 9 dagen over datum zou ik niet meer eten. Niet eens meer omdat ik bang ben ziek te worden, maar vind het idee gewoon ranzig.
Verder ben ik niet zo moeilijk, ik kijk niet echt naar 1 of 2 dagen over datum, met niets eigenlijk. Zuivel en vlees gebruik ik dan ook nog prima en er heeft hier echt nog niemand een voedselvergiftiging opgelopen. Ik vermoed dat die uiterste datum heel streng is en dat ze geen enkel risico willen lopen dat het op die datum al schadelijk is, en mijn redenatie is dat je het dan dus best nog een paar dagen kunt gebruiken.
Verder ben ik niet zo moeilijk, ik kijk niet echt naar 1 of 2 dagen over datum, met niets eigenlijk. Zuivel en vlees gebruik ik dan ook nog prima en er heeft hier echt nog niemand een voedselvergiftiging opgelopen. Ik vermoed dat die uiterste datum heel streng is en dat ze geen enkel risico willen lopen dat het op die datum al schadelijk is, en mijn redenatie is dat je het dan dus best nog een paar dagen kunt gebruiken.
dinsdag 20 oktober 2009 om 14:57
quote:Nanoe2 schreef op 20 oktober 2009 @ 14:45:
Ja dat ken ik het afsnijden van schimmel op de kaas, moesten wij ook in een supermarkt op de kaasafdeling, toen ik daar net werkte dacht ik "wat is dit????" Ik heb vroeger op de vleeswarenafdeling van de Konmar gewerkt en daar werden alle overgebleven vleeswaren netjes uitgepakt 's avonds en in de koelcel gelegd. En 's ochtends opnieuw ingepakt met een nieuwe datumstempel + tht datum er dus op...
Ja dat ken ik het afsnijden van schimmel op de kaas, moesten wij ook in een supermarkt op de kaasafdeling, toen ik daar net werkte dacht ik "wat is dit????" Ik heb vroeger op de vleeswarenafdeling van de Konmar gewerkt en daar werden alle overgebleven vleeswaren netjes uitgepakt 's avonds en in de koelcel gelegd. En 's ochtends opnieuw ingepakt met een nieuwe datumstempel + tht datum er dus op...
Perfectionisme is niet perfect...
dinsdag 20 oktober 2009 om 15:17
quote:yathibiyya schreef op 20 oktober 2009 @ 14:57:
[...]
Ik heb vroeger op de vleeswarenafdeling van de Konmar gewerkt en daar werden alle overgebleven vleeswaren netjes uitgepakt 's avonds en in de koelcel gelegd. En 's ochtends opnieuw ingepakt met een nieuwe datumstempel + tht datum er dus op...
Nou ja!
Ik kijk/ ruik/ proef of het nog goed is en zo ja, gewoon eten! Die houdbaarheidsdatum is idd maar een indicatie!
[...]
Ik heb vroeger op de vleeswarenafdeling van de Konmar gewerkt en daar werden alle overgebleven vleeswaren netjes uitgepakt 's avonds en in de koelcel gelegd. En 's ochtends opnieuw ingepakt met een nieuwe datumstempel + tht datum er dus op...
Nou ja!
Ik kijk/ ruik/ proef of het nog goed is en zo ja, gewoon eten! Die houdbaarheidsdatum is idd maar een indicatie!
dinsdag 20 oktober 2009 om 17:36
Was inderdaad toevallig laatst bij KVW, dat programma....gingen ze mayonaise van 6 jaar over datum testen...was nog helemaal goed. Risotto (gewoon droge rijst) bevatten zelfs met 3 jaar over datum minder bacterieen dan degene die tot 2010 houdbaar was. Mensen kijken hier veel te nauw op....je hebt toch je gezond verstand en kunt toch zelf heel goed bepalen of iets nog goed is of niet?
Eieren zie ik hier voorbij komen....kun je heel makkelijk checken. Zet het ei in een glas water, zakt ie naar de bodem is ie nog goed, blijft ie drijven moet ie weg. zelfs een maand na de datum op t doosje zakken ze gewoon naar de bodem en zijn ze dus nog prima te eten!
Zou wel lachen zijn dat een pakje saus, een potje groenten, pak koekjes of wat dan ook een ingebouwde chip heeft en als de datum waarop ie niet meer goed zou zijn eraan komt dat product ineens zelfvernietigend is en spontaan van de een op de andere dag bederft...zo werkt t niet. De datum is een indicatie.
Eieren zie ik hier voorbij komen....kun je heel makkelijk checken. Zet het ei in een glas water, zakt ie naar de bodem is ie nog goed, blijft ie drijven moet ie weg. zelfs een maand na de datum op t doosje zakken ze gewoon naar de bodem en zijn ze dus nog prima te eten!
Zou wel lachen zijn dat een pakje saus, een potje groenten, pak koekjes of wat dan ook een ingebouwde chip heeft en als de datum waarop ie niet meer goed zou zijn eraan komt dat product ineens zelfvernietigend is en spontaan van de een op de andere dag bederft...zo werkt t niet. De datum is een indicatie.
dinsdag 20 oktober 2009 om 18:42
Vlees en zuivel wordt hier na de datum alleen nog maar door de kliko gegeten 
Bij de rest check, check en manlief als extra garantie...niks geen bewegingen, nieuw leven te bekennen of geuren waar ik groen bij aanloop dan wordt het hier gewoon met smaak opgegeten!
Wat betreft de schimmel van de kaas snijden, hmmm haal wel gewoon brie
X
LLB
Bij de rest check, check en manlief als extra garantie...niks geen bewegingen, nieuw leven te bekennen of geuren waar ik groen bij aanloop dan wordt het hier gewoon met smaak opgegeten!
Wat betreft de schimmel van de kaas snijden, hmmm haal wel gewoon brie
X
LLB
