Eten
alle pijlers
quinoa
maandag 29 oktober 2012 om 00:32
Maar je kan er ook pilaf mee maken, of een maaltijdsalade.
maandag 29 oktober 2012 om 07:38
quote:Pompiedoe schreef op 28 oktober 2012 @ 23:08:
Humm hier staat een pak te wachten totdat het uitgeprobeerd wordt. Diegene die Quinoa niet lekker vonden hebben jullie het wel goed uitgespoeld? Het schijnt een bitter laagje te hebben, dat alleen weggaat als je het heel, heel, heel goed uitspoelt. Kan mij voorstellen dat het daarom vies was??
Misschien is dat het.
Ik weet het niet meer. Ik heb het jaren geleden geprobeerd. Het was toen nog volslagen onbekend. Gewoon een recept gevolgd.
Mij is trouwens verteld, dit voor de aardigheid even tussendoor, dat je het uit moet spreken als "kienwa".
Dat hoor ik nooit iemand doen.
Ook chef Kranenborg niet..
Humm hier staat een pak te wachten totdat het uitgeprobeerd wordt. Diegene die Quinoa niet lekker vonden hebben jullie het wel goed uitgespoeld? Het schijnt een bitter laagje te hebben, dat alleen weggaat als je het heel, heel, heel goed uitspoelt. Kan mij voorstellen dat het daarom vies was??
Misschien is dat het.
Ik weet het niet meer. Ik heb het jaren geleden geprobeerd. Het was toen nog volslagen onbekend. Gewoon een recept gevolgd.
Mij is trouwens verteld, dit voor de aardigheid even tussendoor, dat je het uit moet spreken als "kienwa".
Dat hoor ik nooit iemand doen.
Ook chef Kranenborg niet..
maandag 29 oktober 2012 om 07:50
Spinazie-salade met geitenkaas en quinoa (=erg lekker): http://www.een.be/program ... noa-en-gebakken-shiitakes
dinsdag 6 november 2012 om 18:26
quote:Procne schreef op 29 oktober 2012 @ 07:50:
Spinazie-salade met geitenkaas en quinoa (=erg lekker): http://www.een.be/program ... noa-en-gebakken-shiitakesDank voor het recept, dat ga ik van het weekend maken, lijkt me heel lekker.
Spinazie-salade met geitenkaas en quinoa (=erg lekker): http://www.een.be/program ... noa-en-gebakken-shiitakesDank voor het recept, dat ga ik van het weekend maken, lijkt me heel lekker.
dinsdag 6 november 2012 om 21:02
Heb het van de week als ontbijt gegeten. 1/2 cup quinoa met 1 cup water aan de kook brengen. (zoals gezegd eerst goed afspoelen) Gooi er tijdens het koken gedroogde kruiden bij die je lekker vindt of die passen bij de groente de je later toevoegd. Na zo'n 10 min. koken doe je klein gesneden stukjes groente erbij (ik had wortel, dat had ik nog over) Dan nog 2 tot 5 min. verder koken. Van het vuur halen, het water is dan geabsorbeerd door de quinoa dus je hoeft niks af te gieten ofzo. Ik roerde er nog wat kikkererwten door. Erg lekker!
Je kan het ook ipv rijst gebruiken bij het avondeten.
Voor morgen heb ik gevulde paprika's gemaakt. Gevuld met een mix van een beetje gehakt (100gr), champignons (75 gr. gok ik), 1 prei, wortel (wat ik over had), klein uitje en 1 cup quinoa. Quinoa koken zoals in de beschrijving, rest van de ingredienten in de wok met kruiden die je lekker vindt. Daarna 1 mengsel van maken. 4 paprika's uithollen en het mengsel erin. Zo'n 1 uur in de oven.
Je kan het ook ipv rijst gebruiken bij het avondeten.
Voor morgen heb ik gevulde paprika's gemaakt. Gevuld met een mix van een beetje gehakt (100gr), champignons (75 gr. gok ik), 1 prei, wortel (wat ik over had), klein uitje en 1 cup quinoa. Quinoa koken zoals in de beschrijving, rest van de ingredienten in de wok met kruiden die je lekker vindt. Daarna 1 mengsel van maken. 4 paprika's uithollen en het mengsel erin. Zo'n 1 uur in de oven.
dinsdag 13 november 2012 om 20:37
http://www.ah.nl/allerhande/#/recepten/ ... a+spinazie
ik heb uiteindelijk dit recept gemaakt
ik vond het prima, maar zeker niet super-lekker-m'n-nieuwe-lievelingseten ofzo
ik heb uiteindelijk dit recept gemaakt
ik vond het prima, maar zeker niet super-lekker-m'n-nieuwe-lievelingseten ofzo
dinsdag 13 november 2012 om 21:34
quote:Procne schreef op 29 oktober 2012 @ 07:50:
Spinazie-salade met geitenkaas en quinoa (=erg lekker): http://www.een.be/program ... noa-en-gebakken-shiitakesHeb het inmiddels gemaakt vorig weekend en het was een succes. Dank voor het recept. Dressing was heerlijk en de shiitake maakte het lekker herfstig. Vooraf een kopje stevige soep en we waren voldaan.
Spinazie-salade met geitenkaas en quinoa (=erg lekker): http://www.een.be/program ... noa-en-gebakken-shiitakesHeb het inmiddels gemaakt vorig weekend en het was een succes. Dank voor het recept. Dressing was heerlijk en de shiitake maakte het lekker herfstig. Vooraf een kopje stevige soep en we waren voldaan.