Eten
alle pijlers
Rabarbercake
zaterdag 2 juni 2012 om 20:30
zaterdag 2 juni 2012 om 21:47
Ik heb vandaag een rabarbercake gebakken! Was superlekker en hele leuke reacties op gehad. Het recept stond in de flair;
200 gram zelfrijzend bakmeel
200 gram suiker
3 eieren
50 ml karnemelk
400 gram rabarber
200 gram roomboter
Op een dubbelgevouwen bakpapier maak je een rechthoek van 20-30 cm en vouwt de randen omhoog en maakt ze vast met paperclips (geen plastic )
Mix de suiker en de boter, doe de karnemelk en de eieren erbij.
Spatel daarna de meel erdoorheen en doe in de 'bakvorm'.
Was de rabarber, snij ze door de helft en in repen van 20 cm. Druk ze in het deeg. Bestrooi met nog wat suiker
50-55 min bakken op 170 graden.
Afkoelen en bestrooien met poedersuiker
200 gram zelfrijzend bakmeel
200 gram suiker
3 eieren
50 ml karnemelk
400 gram rabarber
200 gram roomboter
Op een dubbelgevouwen bakpapier maak je een rechthoek van 20-30 cm en vouwt de randen omhoog en maakt ze vast met paperclips (geen plastic )
Mix de suiker en de boter, doe de karnemelk en de eieren erbij.
Spatel daarna de meel erdoorheen en doe in de 'bakvorm'.
Was de rabarber, snij ze door de helft en in repen van 20 cm. Druk ze in het deeg. Bestrooi met nog wat suiker
50-55 min bakken op 170 graden.
Afkoelen en bestrooien met poedersuiker
zaterdag 2 juni 2012 om 21:50
Gewoon een standaard cakerecept doet het ook prima. Snijd de rabarber in kleine stukjes, leg die op een bord en strooi er suiker over (dan wel minder suiker in het cakebeslag doen!). De stukjes worden daardoor zacht. Dan kun je ze door het deeg spatelen en de cake bakken zoals je dat normaal ook doet. Als de stukjes te groot zijn zakken ze heel erg naar de bodem!
Pluk de dag! - In loving memory A.C. ❤
zaterdag 2 juni 2012 om 21:54
quote:rozeslak schreef op 02 juni 2012 @ 21:47:
Ik heb vandaag een rabarbercake gebakken! Was superlekker en hele leuke reacties op gehad. Het recept stond in de flair;
200 gram zelfrijzend bakmeel
200 gram suiker
3 eieren
50 ml karnemelk
400 gram rabarber
200 gram roomboter
Op een dubbelgevouwen bakpapier maak je een rechthoek van 20-30 cm en vouwt de randen omhoog en maakt ze vast met paperclips (geen plastic )
Mix de suiker en de boter, doe de karnemelk en de eieren erbij.
Spatel daarna de meel erdoorheen en doe in de 'bakvorm'.
Was de rabarber, snij ze door de helft en in repen van 20 cm. Druk ze in het deeg. Bestrooi met nog wat suiker
50-55 min bakken op 170 graden.
Afkoelen en bestrooien met poedersuikerKlinkt heel lekker maar ik heb nu geen karnemelk. Ik wil deze nog wel een keer proberen.
Ik heb vandaag een rabarbercake gebakken! Was superlekker en hele leuke reacties op gehad. Het recept stond in de flair;
200 gram zelfrijzend bakmeel
200 gram suiker
3 eieren
50 ml karnemelk
400 gram rabarber
200 gram roomboter
Op een dubbelgevouwen bakpapier maak je een rechthoek van 20-30 cm en vouwt de randen omhoog en maakt ze vast met paperclips (geen plastic )
Mix de suiker en de boter, doe de karnemelk en de eieren erbij.
Spatel daarna de meel erdoorheen en doe in de 'bakvorm'.
Was de rabarber, snij ze door de helft en in repen van 20 cm. Druk ze in het deeg. Bestrooi met nog wat suiker
50-55 min bakken op 170 graden.
Afkoelen en bestrooien met poedersuikerKlinkt heel lekker maar ik heb nu geen karnemelk. Ik wil deze nog wel een keer proberen.
Misschien klopt het niet allemaal, maar het is wel waar
zaterdag 2 juni 2012 om 21:55
quote:CaroMamaVanMaik schreef op 02 juni 2012 @ 21:50:
Gewoon een standaard cakerecept doet het ook prima. Snijd de rabarber in kleine stukjes, leg die op een bord en strooi er suiker over (dan wel minder suiker in het cakebeslag doen!). De stukjes worden daardoor zacht. Dan kun je ze door het deeg spatelen en de cake bakken zoals je dat normaal ook doet. Als de stukjes te groot zijn zakken ze heel erg naar de bodem!Zoiets gaat 't worden. Ik wil 'm nu gaan maken want mijn schoonouders komen morgenochtend al.
Gewoon een standaard cakerecept doet het ook prima. Snijd de rabarber in kleine stukjes, leg die op een bord en strooi er suiker over (dan wel minder suiker in het cakebeslag doen!). De stukjes worden daardoor zacht. Dan kun je ze door het deeg spatelen en de cake bakken zoals je dat normaal ook doet. Als de stukjes te groot zijn zakken ze heel erg naar de bodem!Zoiets gaat 't worden. Ik wil 'm nu gaan maken want mijn schoonouders komen morgenochtend al.
Misschien klopt het niet allemaal, maar het is wel waar
vrijdag 10 augustus 2018 om 14:46
Maar hoeveel suiker moet daarin? Er staat wel dat er suiker in moet maar niet hoeveel.JosselienvanG schreef: ↑10-08-2018 09:29Ik heb een aantal recepten geprobeerd. Sommige van deze recepten waren echt heel erg lekker maar dit is toch echt mijn favoriete rabarbercake recept. Niet alleen is het de lekkerste die ik heb geprobeerd, maar ook de makkelijkste en snelste om te maken. Echt een aanrader!
