Eten
alle pijlers
Recept voor truffelravioli
donderdag 3 oktober 2019 om 12:37
Hallo dames,
Mijn eerste topic hier, dus ik hoop dat ik alles goed plaats.
Onlangs heb ik een pakje truffelravioli gekocht (ravioli gevuld met truffel). Maar ik heb hier helaas geen recept voor!
Is er hier iemand die een lekker recept weet of welke saus hierbij past zonder champignons? Mijn partner lust helaas geen champignons.
Alvast bedankt!
Groetjes,
cruiser
Mijn eerste topic hier, dus ik hoop dat ik alles goed plaats.
Onlangs heb ik een pakje truffelravioli gekocht (ravioli gevuld met truffel). Maar ik heb hier helaas geen recept voor!
Is er hier iemand die een lekker recept weet of welke saus hierbij past zonder champignons? Mijn partner lust helaas geen champignons.
Alvast bedankt!
Groetjes,
cruiser
donderdag 3 oktober 2019 om 13:14
Hoi Cruiser, staat er op het pakje niet wat je er mee moet doen? Als het kant-en-klaar is waarschijnlijk gewoon in heet water mikken.
Je kan een bijpassende saus maken door er een dressing bij te maken met truffelolie er in (kleine flesjes truffelolie zijn niet duur). Verder kan je inspiratie opdoen door 'truffelravioli' in te typen op Google. Ik heb net even gekeken en er is veel te lezen.
Je kan een bijpassende saus maken door er een dressing bij te maken met truffelolie er in (kleine flesjes truffelolie zijn niet duur). Verder kan je inspiratie opdoen door 'truffelravioli' in te typen op Google. Ik heb net even gekeken en er is veel te lezen.
donderdag 3 oktober 2019 om 13:35
Je kan ook heel simpel voor een botersaus gaan .
https://www.tasteofhome.com/recipes/sag ... r-ravioli/
Sowieso past room of botersaus beter dan tomatenbasis.
https://www.tasteofhome.com/recipes/sag ... r-ravioli/
Sowieso past room of botersaus beter dan tomatenbasis.
donderdag 3 oktober 2019 om 18:52
donderdag 3 oktober 2019 om 19:37
Het allermakkelijkst is om gewoon een uitje te fruiten, courgette te bakken en daar dan creme fraiche bij te doen.
Maar je kunt ook iets meer moeite doen en zoiets maken; https://www.tajine.nl/recept/roomsaus-z ... -roomsaus/
Maar je kunt ook iets meer moeite doen en zoiets maken; https://www.tajine.nl/recept/roomsaus-z ... -roomsaus/
donderdag 3 oktober 2019 om 20:03
Paar sjalotjes snipperen, in een goede klont roomboter of scheut olijfolie aanfruiten in een hapjespan. Daar een knoflookteen overheen uitknijpen en afblussen met witten wijn. Even laten inkoken en dan een bekertje slagroom erbij en weer laten inkoken. Proeven en goed op smaak brengen met peper flink wat parmezaan eventueel en zout. Al dente gekookte ravioli erdoor. Groene salade ernaast serveren. Super makkelijk en heerlijk!
'It's better to be absolutely ridiculous, than absolutely boring'
