Recepten voor tortilla's / wraps gevraagd

01-02-2009 20:15 7 berichten
Wie heeft goede beproefde recepten voor tortilla's /wraps?

Googlen enzo kan ik ook wel, maar dat is geen garantie voor iets lekkers. Graag weinig vet, maar wel genoeg groente in het recept.

Ook graag zonder pakjes/zakjes want ik woon niet in NL.

Alvast bedankt.
Alle reacties Link kopieren
In de index staan twee topics over wraps/tortilla's.. heel erg onderin, bij de w.
Alle reacties Link kopieren
Correctie: bij de t.
Alle reacties Link kopieren
Met avocado creme fraish, tomaat, sla, uitje, geraspte kaas en geruld gehakt. Gehakt op smaak maken met een beetje tomatenpuree, gehaktkruiden (of peper/ zout, nootmuskaat) beetje cayennepeper, kaneel, knoflook.
Alle reacties Link kopieren
Koude rolletjes:

- boursin smeren (of zure room of naturel roomkaas met een beetje dille), rucola en gerookte zalm

- boursin smeren (of zure room of naturel roomkaas met een beetje dille), rucola, ham en omelet

- Kipfilet (kan gerookte kip zijn of broodbeleg met tuinkruiden), sjalotje, tomaat en komkommer. Evt. kan je als je wilt er wat tsazikisaus of mayo bij doen.

- kruidenkaas/boursin en gehakte walnoten

rauwe ham en basilicum

- Sausje maken van gelijke delen honing en calvé mosterdsaus.

Dit over de tortilla uitsmeren met een mes.

Kipfilet er op en vervolgens sla met wortelreepjes evt komkommerschijfjes en dan geroosterde amandelschaafsel erover.

- Roomkaas mengen met hamreepjes en een gesnipperd uitje. Dit over de tortilla's smeren. Tuinkers erover verdelen en oprollen

- Je hebt smeerbaar broodbeleg tartaar (je kan ook filet american of osseworst nemen), sjalotje en een gekookt eitje, vers gemalen peper. Evt. een heel klein beetje mayo erbij.

- Gorgonzola met tomaat (sap er niet bij doen), gemalen peper.

- Gerookte kipfilet, rucola, stukjes appel en (magere) selderijsalade

- surimi, veldsla en roomkaas

- verse spinazie, kaas en avocado

- eigengemaakte guacamole, flink veel geraspte oude kaas en ringetjes bosui

- sambasaus (calvé) op de wraps. Daarna beleg ik ze met kiprollade, tomaat, lenteui, veldsla en uitgebakken ontbijtspek. Als laatste nog wat zure room erop

* * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * * *

Warme rolletjes:

- courgette, aubergine, champignons en gehakt in pan aanbakken, boursin erdoor, kaas erover

- spinazie, geitenkaas en zongedroogde tomaatjes uit de oven! mmm

Kan gevarieerd worden met rode pesto, of kappertjes

- geitenkaas, evt met pijnboompitjes/walnoten en honing. in combi met rucola, en gebakken paprikareepjes/courgette..

- Gebakken schijfjes champignons, brie en peper. Even verwarmen.
@mamzelle, index- via de zoekfunctie? Ik had nl de zoekfunctie gebruikt binnen de eten-pijler, en vond geen specifiek topic over tortilla's /wraps. Wat is de link?

@bedankt voor de recepten! Ziet er lekker uit.
Alle reacties Link kopieren
De index voor de pijler eten, zie eerste post na openingspost.

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven