Eten
alle pijlers
Restaurantweek 2008
dinsdag 4 maart 2008 om 12:02
Jaja...het is weer de week van het restaurant. Voor 25 euri kun je deze week een driegangen menu eten in een aantal restaurants die aan deze actie meedoen. Een uitgebreide lunch kost 20 euri
Ik ga vanavond de aftrap nemen in een restaurantje in 010...a.s. vrijdag ga ik nog een keer (hoe bedoel je decadent)
Wie o wie gaat er ook, is al geweest, heeft tips, goede ervaringen, slechte etc..etc.
Ik ga vanavond de aftrap nemen in een restaurantje in 010...a.s. vrijdag ga ik nog een keer (hoe bedoel je decadent)
Wie o wie gaat er ook, is al geweest, heeft tips, goede ervaringen, slechte etc..etc.
De beste stuurlui, zitten op het Viva forum.
dinsdag 4 maart 2008 om 14:03
Ja leuk.....post morgen mijn driegangen gebeuren wel hier.
Trouwens...ik las op de site dat het diner EUR 25 is en de lunch EUR 20...beetje uit verhouding, tenzij de lunch ook meerdere gangen is, als het om een broodje en een soepje gaat vind ik naar verhouding de lunch duur in de restaurantweek.
Dus ben ook benieuwd naar de forummers die de lunch gaan gebruiken in 1 van de deelnemende restaurants.
Trouwens...ik las op de site dat het diner EUR 25 is en de lunch EUR 20...beetje uit verhouding, tenzij de lunch ook meerdere gangen is, als het om een broodje en een soepje gaat vind ik naar verhouding de lunch duur in de restaurantweek.
Dus ben ook benieuwd naar de forummers die de lunch gaan gebruiken in 1 van de deelnemende restaurants.
De beste stuurlui, zitten op het Viva forum.
dinsdag 4 maart 2008 om 14:33
dinsdag 4 maart 2008 om 15:07
Ik kom net terug van de uitgebreide lunch in 010. Was bij O pazzo. Heleboel plaatsen waren al volgeboekt waar we graag heenwilden zoals La Vilette en Amarone. Maar het was heel leuk en lekker.
Eerst een amuse gekregen, was een soort mouse van ricotta en tomaat.
Daarna hadden we een carpaccio van zwaardvis, met een lekkere dressing. Hoofdgerecht was runderlende, heel mals met groente en een aardappeltaartje en een schaal pasta erbij. Ze kwamen ook steeds ons broodmandje bijvullen met vers brood. Dessert was tiramisu met een bolletje ijs.
Eerst een amuse gekregen, was een soort mouse van ricotta en tomaat.
Daarna hadden we een carpaccio van zwaardvis, met een lekkere dressing. Hoofdgerecht was runderlende, heel mals met groente en een aardappeltaartje en een schaal pasta erbij. Ze kwamen ook steeds ons broodmandje bijvullen met vers brood. Dessert was tiramisu met een bolletje ijs.
woensdag 5 maart 2008 om 10:57
Dacht onterecht dat ik gisteren zou gaan eten in een deelnemend restaurant (vriendin had dit geregeld) maar bleek niet zo te zijn....wel erg lekker: Humprey's in 010 op Zuid. Sowieso kost daar een driegangenkeuzemenu altijd EUR 21,50. Je kunt kiezen uit ongeveer 10 voor en hoofdgerechten en een stuk of 6 desserts.....erg lekker, mooie zaak, leuke sfeer, goede akoestiek (vind ik altijd belangrijk...dat als het druk is je niet knettergek wordt van het geroezemoes om je heen)
Vrijdag wel eten bij deelnemend restaurant dus ben benieuwd.
Vrijdag wel eten bij deelnemend restaurant dus ben benieuwd.
De beste stuurlui, zitten op het Viva forum.
woensdag 5 maart 2008 om 11:09
quote:ellendeling schreef op 04 maart 2008 @ 14:33:
Er wordt wel eens kritiek geleverd op het menu, dat zou minder goed zijn als normaal. Maar ik vind het wel grappig dat je restaurants bezoekt waar je normaal niet zo snel zou komen.Dit zou heel erg stom zijn. Ik heb in meerdere (goede) restauants gewerkt en ook daar werd weleens meegedaan aan allerlei acties. Bijvoorbeeld een culinair evenement in een stad waar alle restaurants zich presenteren. Maar juíst bij dat soort gelegenheden doet iederee extra z'n best. Het is toch dé manier om nieuwe gasten voor je te winnen en als je je er dan vanaf brengt met een simpel menu dat niet lijkt op wat je normaal serveert, dan doe je jezelf vreselijk te kort en weet je zeker dat je genadeloos wordt afgemaakt. Dat je niet je allerduurste ingrediënten gaat inzetten, lijkt me logisch, je moet er tenslotte geen verlies door draaien, maar ik denk dat er niemand zal zijn die het in z'n hoofd zal halen onder z'n niveau te presteren.
Er wordt wel eens kritiek geleverd op het menu, dat zou minder goed zijn als normaal. Maar ik vind het wel grappig dat je restaurants bezoekt waar je normaal niet zo snel zou komen.Dit zou heel erg stom zijn. Ik heb in meerdere (goede) restauants gewerkt en ook daar werd weleens meegedaan aan allerlei acties. Bijvoorbeeld een culinair evenement in een stad waar alle restaurants zich presenteren. Maar juíst bij dat soort gelegenheden doet iederee extra z'n best. Het is toch dé manier om nieuwe gasten voor je te winnen en als je je er dan vanaf brengt met een simpel menu dat niet lijkt op wat je normaal serveert, dan doe je jezelf vreselijk te kort en weet je zeker dat je genadeloos wordt afgemaakt. Dat je niet je allerduurste ingrediënten gaat inzetten, lijkt me logisch, je moet er tenslotte geen verlies door draaien, maar ik denk dat er niemand zal zijn die het in z'n hoofd zal halen onder z'n niveau te presteren.
woensdag 5 maart 2008 om 12:39
quote:Celeone schreef op 05 maart 2008 @ 11:05:
Niet om 't één of ander, maar Humphrey's is echt niet te vergelijken met de (meeste) deelnemende restaurants. Sterker nog, als Humphrey's hieraan zou meedoen, dan zou ik erg gaan twijfelen over het niveau van de restaurantweek.
Nee dat is ook zo...maar qua prijs/kwaliteitsverhouding was het best goed. Maarre...vrijdag ga ik wel een deelnemend restaurant bezoeken. Als het al geen restaurantweek is gaan wij ongeveer 2 keer per jaar "duur" uit eten, de rest wat vaker budget. Het eten valt ook wel eens tegen (zowel in de dure als de wat goedkopere eetgelegenheden)
Ik zelf hou van uit eten gaan dus is het sowieso prettig dat er veel keuze is tussen eetgelegenheden waar je redelijk goed kunt eten voor niet al te veel geld anders zou ik nog eens failliet gaan aan al dat buiten de deur gevreet
Niet om 't één of ander, maar Humphrey's is echt niet te vergelijken met de (meeste) deelnemende restaurants. Sterker nog, als Humphrey's hieraan zou meedoen, dan zou ik erg gaan twijfelen over het niveau van de restaurantweek.
Nee dat is ook zo...maar qua prijs/kwaliteitsverhouding was het best goed. Maarre...vrijdag ga ik wel een deelnemend restaurant bezoeken. Als het al geen restaurantweek is gaan wij ongeveer 2 keer per jaar "duur" uit eten, de rest wat vaker budget. Het eten valt ook wel eens tegen (zowel in de dure als de wat goedkopere eetgelegenheden)
Ik zelf hou van uit eten gaan dus is het sowieso prettig dat er veel keuze is tussen eetgelegenheden waar je redelijk goed kunt eten voor niet al te veel geld anders zou ik nog eens failliet gaan aan al dat buiten de deur gevreet
De beste stuurlui, zitten op het Viva forum.
woensdag 5 maart 2008 om 14:33
Wij houden ook erg van uit eten gaan, maar geven liever geld uit aan iets goeds dan dat we vaker ergens wat gaan eten en dan licht teleurgesteld weer naar huis gaan. Dus ja, het is een dure hobby en daarom doen we het ook niet maandelijks. Ik moet trouwens zeggen dat het nog nooit is tegengevallen, gelukkig! Als ik met vriendinnen ga eten, dan is het eigenlijk altijd véél goedkoper. Maar dan ga ik er ook met een iets andere insteek heen zeg maar.
Ik moet ook zeggen, voor dit soort dingen is in de horeca werken wel een beetje funest. Ik heb het dus een tijdje gedaan en mijn vriend werkt fulltime in de horeca, hoewel nu merendeels op kantoor. Maarja, je wordt zo wel kieskeurig.
Ik moet ook zeggen, voor dit soort dingen is in de horeca werken wel een beetje funest. Ik heb het dus een tijdje gedaan en mijn vriend werkt fulltime in de horeca, hoewel nu merendeels op kantoor. Maarja, je wordt zo wel kieskeurig.
woensdag 5 maart 2008 om 22:49
Vandaag bij Xie Rotterdam:
amuse: plakje kalfsfricandeau met wat uitjes en truffelmayonaise
vooraf: tartaar van coquilles met vanillesaus en truffel (enkele plakjes op een bedje van sla)
hoofd: snoekbaarsfilet met 'oosters gemarineerde groentes' (waren 3 stukjes vis, 6 haricots verts in sojasausje en 2 stukjes komkommer)
toe: schaaltje creme brulee en bolletje abrikozensorbetijs (niet lekker vond ik dit)
Best smakelijk maar nogal weinig, er kwam geen brood op tafel, en wat stukjes vis met 2 eetlepels groente is wat mager als hoofdgerecht. Paste wel goed in mijn Atkinsplan behalve het toetje maar dat had dan ook de meeste voedingswaarde. Ook stonden we in 1,5 uur weer buiten, Soort fastfood.
amuse: plakje kalfsfricandeau met wat uitjes en truffelmayonaise
vooraf: tartaar van coquilles met vanillesaus en truffel (enkele plakjes op een bedje van sla)
hoofd: snoekbaarsfilet met 'oosters gemarineerde groentes' (waren 3 stukjes vis, 6 haricots verts in sojasausje en 2 stukjes komkommer)
toe: schaaltje creme brulee en bolletje abrikozensorbetijs (niet lekker vond ik dit)
Best smakelijk maar nogal weinig, er kwam geen brood op tafel, en wat stukjes vis met 2 eetlepels groente is wat mager als hoofdgerecht. Paste wel goed in mijn Atkinsplan behalve het toetje maar dat had dan ook de meeste voedingswaarde. Ook stonden we in 1,5 uur weer buiten, Soort fastfood.
donderdag 6 maart 2008 om 09:07
Eens denken of ik me nog alles kan herinneren van wat we gisteren gegeten hebben....was bij julii in utrecht.
eerst een mandje brood,
amuse: mozarella met pesto, een tomatenbavarois en popcorn met knoflook.
voorgerecht: blini's, met 4 kommetjes erbij met creme fraiche, bieslook, ui en kaviaar.
tussen: een dubbel getrokken bouillon van ossestaart, met een ravioli gevuld met artisjok.
hoofd: kalfsentrecote, met een saus van het braadsap, met dun gesneden witlof en kleine gefrituurde blokjes aardappel.
toe: bolletje vanilleroomijs, een gelei van/met ananas en een bread-pudding met zwarte bessen.
Was erg lekker, en zeker genoeg. Goede bediening ook, lekkere wijnen erbij, top!
wij hebben zeker 3 uur daar gezeten...
eerst een mandje brood,
amuse: mozarella met pesto, een tomatenbavarois en popcorn met knoflook.
voorgerecht: blini's, met 4 kommetjes erbij met creme fraiche, bieslook, ui en kaviaar.
tussen: een dubbel getrokken bouillon van ossestaart, met een ravioli gevuld met artisjok.
hoofd: kalfsentrecote, met een saus van het braadsap, met dun gesneden witlof en kleine gefrituurde blokjes aardappel.
toe: bolletje vanilleroomijs, een gelei van/met ananas en een bread-pudding met zwarte bessen.
Was erg lekker, en zeker genoeg. Goede bediening ook, lekkere wijnen erbij, top!
wij hebben zeker 3 uur daar gezeten...
donderdag 6 maart 2008 om 09:19
Gisteren bij Ono in Rotterdam gegeten.
Het was errug lekker.
Eerst een bord met twee sushi's, één maki en 4 sashimi's. In lange tijd niet zulke lekkere sushi gegeten.
Daarna rolletjes ribeye gevuld met lenteui en knoflook met een lekker sausje. Hmmmmm...
Als toetje een bolletje saké sorbetijs. Dat was ook al erg lekker.
Kortom een geslaagde avond. We stonden wel met een uur al weer buiten. Is misschien een Rotterdamse afwijking, deze service rapide?
Het was errug lekker.
Eerst een bord met twee sushi's, één maki en 4 sashimi's. In lange tijd niet zulke lekkere sushi gegeten.
Daarna rolletjes ribeye gevuld met lenteui en knoflook met een lekker sausje. Hmmmmm...
Als toetje een bolletje saké sorbetijs. Dat was ook al erg lekker.
Kortom een geslaagde avond. We stonden wel met een uur al weer buiten. Is misschien een Rotterdamse afwijking, deze service rapide?
donderdag 6 maart 2008 om 18:42
quote:absoluteEinstein schreef op 06 maart 2008 @ 09:19:
Gisteren bij Ono in Rotterdam gegeten.
Het was errug lekker.
Eerst een bord met twee sushi's, één maki en 4 sashimi's. In lange tijd niet zulke lekkere sushi gegeten.
Daarna rolletjes ribeye gevuld met lenteui en knoflook met een lekker sausje. Hmmmmm...
Als toetje een bolletje saké sorbetijs. Dat was ook al erg lekker.
Kortom een geslaagde avond. We stonden wel met een uur al weer buiten. Is misschien een Rotterdamse afwijking, deze service rapide?Rotterdamse mentaliteit he....niet zeiken, doorvreten want d'r mot hierzo geld verdiend worde
Gisteren bij Ono in Rotterdam gegeten.
Het was errug lekker.
Eerst een bord met twee sushi's, één maki en 4 sashimi's. In lange tijd niet zulke lekkere sushi gegeten.
Daarna rolletjes ribeye gevuld met lenteui en knoflook met een lekker sausje. Hmmmmm...
Als toetje een bolletje saké sorbetijs. Dat was ook al erg lekker.
Kortom een geslaagde avond. We stonden wel met een uur al weer buiten. Is misschien een Rotterdamse afwijking, deze service rapide?Rotterdamse mentaliteit he....niet zeiken, doorvreten want d'r mot hierzo geld verdiend worde
De beste stuurlui, zitten op het Viva forum.
vrijdag 7 maart 2008 om 16:15
Vandaag in Rijswijk (Z-H) een lunch gehad. In één woord: super! Vooraf twee keer amuses, heerlijk voorgerecht, nog veel lekkerder hoofdgerecht, "prédessert" en een lekker dessert. 20 euro p.p. was echt een koopje, het was bijna genant dat het zo goedkoop was. Het waren gewone gerechten van de menukaart trouwens.
