Eten
alle pijlers
Salade
maandag 5 augustus 2019 om 22:11
maandag 5 augustus 2019 om 22:12
Hier vind je er al 2207:
https://www.ah.nl/allerhande/recepten-zoeken zoekterm salade.
https://www.ah.nl/allerhande/recepten-zoeken zoekterm salade.
Love is the meaning of life
maandag 5 augustus 2019 om 22:21
Babyspinazie (of een andere groene slasoort) + tomaatjes + avocado + dressing (olijfolie, citroensap, peper, zout). Kan worden uitgebreid met bv feta en geroosterde pijnboompitjes.
Witlof + appel + biet + feta + dressing
Rucola + tomaatjes + mozzarella + beetje pesto
Watermeloen + feta + munt
Babyspinazie + feta + geroosterde kikkererwten + dressing. Ook lekker met andere (geroosterde en afgekoelde) groenten zoals pompoen, ui, wortel, paprika. Ook kidneybonen zijn hier lekker bij.
Pastasalde: pasa + pesto + tomaatjes. Uit te breiden met bv mozzarella, olijven, rucola
Het lijkt wel of ik een fetaverslaving heb maar ik laat de kaas best vaak weg.
Witlof + appel + biet + feta + dressing
Rucola + tomaatjes + mozzarella + beetje pesto
Watermeloen + feta + munt
Babyspinazie + feta + geroosterde kikkererwten + dressing. Ook lekker met andere (geroosterde en afgekoelde) groenten zoals pompoen, ui, wortel, paprika. Ook kidneybonen zijn hier lekker bij.
Pastasalde: pasa + pesto + tomaatjes. Uit te breiden met bv mozzarella, olijven, rucola
Het lijkt wel of ik een fetaverslaving heb maar ik laat de kaas best vaak weg.
What a nuanced anxiety
maandag 5 augustus 2019 om 22:37
maandag 5 augustus 2019 om 23:04
Couscous salade
Ingrediënten:
1 pakje couscous Maroc van lassie
Pijnboompitten
Verse munt
Rozijnen
4 sinaasappels
Kaneel
Komijn (gemalen)
2 teentjes knoflook
150 ml sinaasappelsap
Zout
Bereiding:
Maak de couscous klaar volgens de verpakking maar gebruik iets minder water als er opstaat ( zo’n 150 ml minder)
Verhit wat olie in een koekenpan en bak de pijnboompitten in de olie bruin.
Schep de pijnboompitten uit de olie en laat ze uitlekken.
In dezelfde olie knijp je de knoflook uit en bak die even aan.
Voeg een theelepel kaneel en een theelepel komijn toe aan de knoflook en bak dit ook even aan. (Let op dit wordt klonterig maar dat komt goed)
Blus het daarna af met de sinaasappelsap en laat dit inkoken tot het wat dikker en stroperiger is. Het moet nog wel te schenken zijn.
Roer het met een garde tot een gladde saus, zodat de klontjes eruit zijn.
Roer de couscous los met een vork en voeg het mengsel uit de pan toe.
Voeg hier ook de pijnboompitten en rozijnen aan toe en roer goed door.
Maak de sinaasappels schoon en snij in kleine stukjes en voeg toe aan de couscous.
Snij de munt fijn en voeg dit ook toe.
Op smaak brengen met zout en afgedekt in de koelkast zetten.
De salade is het lekkerst als je hem een dag eerder maakt.
Ingrediënten:
1 pakje couscous Maroc van lassie
Pijnboompitten
Verse munt
Rozijnen
4 sinaasappels
Kaneel
Komijn (gemalen)
2 teentjes knoflook
150 ml sinaasappelsap
Zout
Bereiding:
Maak de couscous klaar volgens de verpakking maar gebruik iets minder water als er opstaat ( zo’n 150 ml minder)
Verhit wat olie in een koekenpan en bak de pijnboompitten in de olie bruin.
Schep de pijnboompitten uit de olie en laat ze uitlekken.
In dezelfde olie knijp je de knoflook uit en bak die even aan.
Voeg een theelepel kaneel en een theelepel komijn toe aan de knoflook en bak dit ook even aan. (Let op dit wordt klonterig maar dat komt goed)
Blus het daarna af met de sinaasappelsap en laat dit inkoken tot het wat dikker en stroperiger is. Het moet nog wel te schenken zijn.
Roer het met een garde tot een gladde saus, zodat de klontjes eruit zijn.
Roer de couscous los met een vork en voeg het mengsel uit de pan toe.
Voeg hier ook de pijnboompitten en rozijnen aan toe en roer goed door.
Maak de sinaasappels schoon en snij in kleine stukjes en voeg toe aan de couscous.
Snij de munt fijn en voeg dit ook toe.
Op smaak brengen met zout en afgedekt in de koelkast zetten.
De salade is het lekkerst als je hem een dag eerder maakt.
Sometimes I question my sanity, but the unicorn and gummy bears tell me I’m fine!
maandag 5 augustus 2019 om 23:23
Ik maak altijd na wat restaurants doen 
Mijn huidige favoriet is de carpaccio salade, met augurk, tomaatjes, kappertjes, croutons etc.
Of je maakt een maaltijd na in salade vorm. Bijvoorbeeld sushi. Dat is dan rijst met (verse) zeewier en nori snippers, wat vis, komkommer, avocado, rijstazijn, wasabi mayo, sesam etc.
Of Mexicaans met boontjes, tomaat, mais...
Favoriet hier blijft ook de Griekse salade. Mjam!
Mijn huidige favoriet is de carpaccio salade, met augurk, tomaatjes, kappertjes, croutons etc.
Of je maakt een maaltijd na in salade vorm. Bijvoorbeeld sushi. Dat is dan rijst met (verse) zeewier en nori snippers, wat vis, komkommer, avocado, rijstazijn, wasabi mayo, sesam etc.
Of Mexicaans met boontjes, tomaat, mais...
Favoriet hier blijft ook de Griekse salade. Mjam!
dinsdag 6 augustus 2019 om 00:22
1.Pasta/Couscous
2. Veldsla/Rucola/Spinazie/krop sla
3. Kip (gebakken/gerookt)/spekjes/ Zalm/Tonijn/ei
4.Tomaat/komkommer/paprika/wortel/radijs/
5.Geitenkaas/mozarelle/brie
6.Augurk/zilveruitje
7.Zonnebloempittenwalnoten/amandelen/ noten of pittenmix.
8.Dressing, balsamico/ Dressing honing/mosterd
Eenvoudige salade : kies een product uit categorie 2,.3en 4. Van categorie 4 mogen dit er meerdere zijn.
Uitgebreide maaltijdsalade:.kies een product uit elke categorie
Lichte maaltijdsalade: sla categorie 1 of 5 over.
Met dit schema kan je eindeloos combineren en varieren
Uiteraard zijn er per categorie nog producten toe te voegen.
2. Veldsla/Rucola/Spinazie/krop sla
3. Kip (gebakken/gerookt)/spekjes/ Zalm/Tonijn/ei
4.Tomaat/komkommer/paprika/wortel/radijs/
5.Geitenkaas/mozarelle/brie
6.Augurk/zilveruitje
7.Zonnebloempittenwalnoten/amandelen/ noten of pittenmix.
8.Dressing, balsamico/ Dressing honing/mosterd
Eenvoudige salade : kies een product uit categorie 2,.3en 4. Van categorie 4 mogen dit er meerdere zijn.
Uitgebreide maaltijdsalade:.kies een product uit elke categorie
Lichte maaltijdsalade: sla categorie 1 of 5 over.
Met dit schema kan je eindeloos combineren en varieren
Uiteraard zijn er per categorie nog producten toe te voegen.
dinsdag 6 augustus 2019 om 07:35
Salade is niet echt een goede manier om meer groente te eten; rauwe groenten hebben een veel groter volume en zijn moeilijker te verteren, zodat vooral de darmbacteriën daar plezier van hebben. Bovendien gaan salades gepaard met veel vettigheid.
Wil je meer groenten eten, kies dan een lekkere groente, verhit die zodat de cellen kapotgaan en integreer die in je eten. Door je bami bijvoorbeeld kan je wat sperziebonen, gesneden prei en spitskool en geraspte knolselderij doen en die verdringen dan de hoeveelheid mie.
Wil je meer groenten eten, kies dan een lekkere groente, verhit die zodat de cellen kapotgaan en integreer die in je eten. Door je bami bijvoorbeeld kan je wat sperziebonen, gesneden prei en spitskool en geraspte knolselderij doen en die verdringen dan de hoeveelheid mie.
En als het vuur gedoofd is komen er wolven
