Eten
alle pijlers
salades
vrijdag 23 januari 2009 om 22:40
Hallo, ik ga regelmatig bij de groenteboer langs om van die bakjes met salades mee te nemen. Ben verders geen sla-eter maar die gesneden groenten (kool, paprika etc ) vind ik wel errug lekker. Ik vind dat ik dit zelf ook wel kan maken maar wie weet wat voor soort dressing(?) ze erdoor doen, dit maakt 't juist zo lekker. Van de groenteboer wordt ik niets wijzer: geheim recept he.
Wie o wie?
Wie o wie?
vrijdag 23 januari 2009 om 22:51
Volgens mij drijven die gesneden groenten in dat spul dat kant en klaar in de super te koop is. Ook wel sladressing genoemd. Je hebt ze zowel op oliebasis, als op yoghurtbasis als op mayonaisebasis (al staat dat er niet bij). Probeer er eens een paar uit. Bij alleen gesneden groente past bijna alles wel.
vrijdag 23 januari 2009 om 22:53
zaterdag 24 januari 2009 om 09:44
Eetlepel azijn
theelepel mosterd
Goed mengen (gaat het beste met 2 vorken op elkaar)
Dan de kruiden die je wilt erdoor doen
Paar eetlepel olie erbij (blijven roeren als je er de olie erbij giet)
Klaar
Varieer met azijn, mosterd en olie
theelepel mosterd
Goed mengen (gaat het beste met 2 vorken op elkaar)
Dan de kruiden die je wilt erdoor doen
Paar eetlepel olie erbij (blijven roeren als je er de olie erbij giet)
Klaar
Varieer met azijn, mosterd en olie
Je hoeft me geen gelijk te geven, ik heb het al. Vraag maar aan dangeensuus.
zaterdag 24 januari 2009 om 09:45
quote:Poezewoes schreef op 24 januari 2009 @ 01:27:
De betere kant en klare dressing uit een flesje komt van Cardini's. Te koop bij de goede supermarkt.
Klopt
Maar die honing mosterd maak je ook makkelijk zelf. Gewoon een kneep goede honing door de standaard dressing
De betere kant en klare dressing uit een flesje komt van Cardini's. Te koop bij de goede supermarkt.
Klopt
Maar die honing mosterd maak je ook makkelijk zelf. Gewoon een kneep goede honing door de standaard dressing
Je hoeft me geen gelijk te geven, ik heb het al. Vraag maar aan dangeensuus.
zaterdag 24 januari 2009 om 12:15
De ranchdressing vind ik wat minder, maar dat is een kwestie van smaak. De ceasar en de honeymustard heb ik standaard in huis. Andere kant en klare dressings (vooral die heldere met stukjes erin...) vind ik niet te eten.
Tuurlijk is het eenvoudig zelf te maken, HPL. Maar is is nog makkelijker en je hebt maar één flesje in huis nodig. Eigenlijk gebruik ik heel veel vinaigrette en die moet je zeker zelf maken.
Tuurlijk is het eenvoudig zelf te maken, HPL. Maar is is nog makkelijker en je hebt maar één flesje in huis nodig. Eigenlijk gebruik ik heel veel vinaigrette en die moet je zeker zelf maken.
oh that purrrrrrrrrfect feeling
zaterdag 24 januari 2009 om 17:37
Ik heb jaren geleden als bijbaan bij de groenteboer gewerkt, en daar moest ik ook altijd de salades maken. De dressing was vaak een yoghurt bieslook saus, en die werd in grote emmers geleverd en die zijn niet in winkels te koop. Helaas, want het is een lekkere dressing! Inmiddels zal er wel en soortgelijke variant bestaan, destijds niet.
...
