Home Eten Silken tofu

Eten alle pijlers

Relaties

Werk & Studie

Geld & Recht

Reizen

Seks

Gezondheid

Coronavirus COVID-19

Overig

Actueel

Oekraïne

Entertainment

Lijf & Lijn

Kinderen

Digi

Eten

Mode & Beauty

Zwanger

Psyche

Thuis

Klussen

Sport

Contact

Viva zoekt

Aangeboden

Gevraagd

Horen

Doen

Zien

Lezen

Silken tofu

25-11-2021 13:21 23 berichten

Anoniem_405591 donderdag 25 november 2021 om 13:21

Dit weekend wil ik een recept maken dat ik in het Engels heb. Eén van de ingrediënten is Silken Tofu. Daar moet ik een saus van maken. Nu zie ik bij AH alleen standaard tofu en ik weet niet wat Silken Tofu in het Nederlands is.
Wie weet wat de Nederlandse naam is en waar je het kunt kopen?

BeauCis donderdag 25 november 2021 om 13:24

Silken tofu is een zijdezachte tofuvariant uit Japan. De textuur lijkt wel wat op die van pannacotta. In zijdentofu zit meer water (en dus minder calorieën en voedingsstoffen) dan in gewone tofu en heeft over het algemeen niet dat typische sojabonensmaakje waar sommige mensen zo’n hekel aan hebben.

NL naam zijden tofu, oa te koop bij eco plaza.

https://www.ekoplaza.nl/producten/produ ... rCEALw_wcB

Minder dan een minuut googelen.

Anoniem_402201 donderdag 25 november 2021 om 13:25

Silken tofu is zachte tofu. Ook wel zijden tofu.

https://www.ekoplaza.nl/producten/produ ... gK_-PD_BwE

Anoniem_405591 donderdag 25 november 2021 om 13:25

Dank jullie. Dan ga ik het daar even halen.

Leyawiin donderdag 25 november 2021 om 13:25

Dat is Japanse tofu oftewel zijden tofu. Die is zachter en vochtiger dan de gewone.

Thalas donderdag 25 november 2021 om 13:26

Odin heeft hem ook:

https://www.odin.nl/producten/vegetaris ... den-vegan/

aikidoka donderdag 25 november 2021 om 13:26

Sommige toko’s kun je het ook krijgen.

Anoniem_405591 donderdag 25 november 2021 om 13:51

Dank jullie, genoeg plekken dus om het te kunnen krijgen.

reckless donderdag 25 november 2021 om 14:59

Bij de toko! het lijkt een beetje op drilpudding kwa structuur. wij doen er blokjes van in de aziatische soep. heel lekker.

LaFolie donderdag 25 november 2021 om 15:09

Toko's ja! Die hebben tofu in alle vormen en maten.

"Wine in the morning, and some breakfast at night. Oh baby, I'm beginning to see the light!"

pamelacourson donderdag 25 november 2021 om 15:18

Ik heb het van de toko. Het moet binnenkort op, maar ik weet zo niet wat ik ermee moet maken. Heeft iemand een lekker recept?

merano donderdag 25 november 2021 om 15:23

Ik zie het ook steeds vaker in recepten. De Ecoplaza is hier niet bepaald om de hoek. Waarom heeft de supermarkt dat niet?

If none of us is prepared to die for freedom, then all of us will die under tyranny.

merano donderdag 25 november 2021 om 15:25

https://www.livekindly.co/vegan-chocola ... usse-tofu/

If none of us is prepared to die for freedom, then all of us will die under tyranny.

pamelacourson donderdag 25 november 2021 om 16:28

merano schreef: ↑
25-11-2021 15:25
https://www.livekindly.co/vegan-chocola ... usse-tofu/

Oeh, klinkt heerlijk!

Thalas donderdag 25 november 2021 om 16:31

merano schreef: ↑
25-11-2021 15:23
Ik zie het ook steeds vaker in recepten. De Ecoplaza is hier niet bepaald om de hoek. Waarom heeft de supermarkt dat niet?

Omdat het ecohippie-geitenwollensokken-vegan is en daar zijn sommige mensen tegen. Dan gaan ze protesteren dat ze naar zoiets abjects moeten kijken als ze door hun supermarkt lopen.

Anoniem_65f95e3d19661 donderdag 25 november 2021 om 16:41

pamelacourson schreef: ↑
25-11-2021 15:18
Ik heb het van de toko. Het moet binnenkort op, maar ik weet zo niet wat ik ermee moet maken. Heeft iemand een lekker recept?

Hiyayakko met gember!

Ginevra donderdag 25 november 2021 om 16:44

Thalas schreef: ↑
25-11-2021 16:31
Omdat het ecohippie-geitenwollensokken-vegan is en daar zijn sommige mensen tegen. Dan gaan ze protesteren dat ze naar zoiets abjects moeten kijken als ze door hun supermarkt lopen.

Aansteller.
Ik eet graag gewone tofu, tempeh, seitan en allerlei andere soortgelijke producten. Maar ik vind zijdetofu een heel onsmakelijk mondgevoel hebben, en eet het daarom niet. Ik heb dat van meer mensen gehoord en waarschijnlijk is er dus wat minder vraag naar.

Thalas donderdag 25 november 2021 om 18:36

Ginevra schreef: ↑
25-11-2021 16:44
Aansteller.

Weet je dat op de man spelen niet mag hier? Je kunt je mening ook geven zonder dit soort woorden te gebruiken. Sterker nog, als je dit woord had weggelaten hadden we er gewoon een gesprek over kunnen hebben.

Beerlover vrijdag 26 november 2021 om 04:14

Gadver tofu. Niet te hachelen.

Metallover vrijdag 26 november 2021 om 23:52

Beerlover schreef: ↑
26-11-2021 04:14
Gadver tofu. Niet te hachelen.

Dan heb jij geen enkel idee hoe je het klaar moet maken.

Anoniem_647dc71738af4 vrijdag 26 november 2021 om 23:57

Tofu op zichzelf vind ik ook niet lekker maar met de juiste marinade, kruiden en bereiding is het heerlijk. Het is een beetje als een courgette, smaakt nergens naar maar neemt de smaak van andere ingrediënten over. Dus lekker mee laten pruttelen in een curry ipv het er op het allerlaatste moment erbij gooien.

Hendrikje106 zaterdag 27 november 2021 om 00:09

Tofu is mits goed klaargemaakt echt heerlijk, veelzijdig en voedzaam!
Zijden tofu gebruik ik eigenlijk alleen om lekkere vegan taartjes mee te maken. Ik haal het inderdaad bij de toko of Ekoplaza.

The problem is people are being hated when they are real, and are being loved when they are fake.

merano zaterdag 27 november 2021 om 12:07

Thalas schreef: ↑
25-11-2021 16:31
Omdat het ecohippie-geitenwollensokken-vegan is en daar zijn sommige mensen tegen. Dan gaan ze protesteren dat ze naar zoiets abjects moeten kijken als ze door hun supermarkt lopen.

If none of us is prepared to die for freedom, then all of us will die under tyranny.

Silken tofu

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Actieve topics

Silken tofu

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten. Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Actieve topics

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.