Eten
alle pijlers
Soep in de blender?
vrijdag 21 september 2018 om 10:22
Hoi,
Voor mijn verjaardag heb ik een semi professionele blender gehad.
Nu ben ik nog een beetje aan het ontdekken wat ik er allemaal mee kan.
Er zit een soep functie op, maar hoe kan ik dit het beste gebruiken? Kan ik gewoon alle ingrediënten erin gooien? Want ik lees verschillende dingen oa dat je bv geen knoflook en uien in je blender moet doen vanwege de lucht.
Wie heeft er ervaring mee?
Voor mijn verjaardag heb ik een semi professionele blender gehad.
Nu ben ik nog een beetje aan het ontdekken wat ik er allemaal mee kan.
Er zit een soep functie op, maar hoe kan ik dit het beste gebruiken? Kan ik gewoon alle ingrediënten erin gooien? Want ik lees verschillende dingen oa dat je bv geen knoflook en uien in je blender moet doen vanwege de lucht.
Wie heeft er ervaring mee?
vrijdag 21 september 2018 om 12:07
Ik wist niet eens dat zulke dingen bestonden. Ik zou niet weten hoe je een soep moet laten pruttelen in de blender.meissie22 schreef: ↑21-09-2018 11:09Denk dat de vraag verkeerd begrepen wordt. Je heb Blenders alleen bedoeld om te blenden van de al warme soep ipv staafmixer. Maar ik heb dus een blender die dus een functie heeft van blenden en verwarmen dus je hoef in principe de soep niet eerst warm te maken of de groente te bakken. Vraag me alleen af of geuren zoals knoflook of ui er niet in trekken. De kan is van tritan, maar op internet lees ik vooral dat het om de rubberen ring gaat waar luchtjes in kunnen trekken.
vrijdag 21 september 2018 om 12:09
Bij mij gaat ook altijd een deel in de vriezer, maar dan doe je het waarschijnlijk gelijk in bakjes.
Op zich klinkt een soep zo uit een blender mij niet smakelijk. We zitten ook allemaal met het fruiten, lees ik
Later is nu
vrijdag 21 september 2018 om 12:21
Ik gebruik de blender als ik een perfect gladde soep wil zonder stukjes. Met een staafmixer lukt mij dat niet. Ik vind een staafmixer ook niet prettig werken.
Ik giet de soep vanuit de blender meteen in de kommen, de rest terug in de pan waar ik het toch al in heb bereid. Mijn blender is zo schoon hoor, kwestie van gelijk even een sopje erin laten weken, na het eten omspoelen en klaar. Een staafmixer moet je ook afwassen.
Soep echt koken/bereiden in een blender klinkt mij gek in de oren. Maar wie weet, probeer het gewoon een keer.
Ik giet de soep vanuit de blender meteen in de kommen, de rest terug in de pan waar ik het toch al in heb bereid. Mijn blender is zo schoon hoor, kwestie van gelijk even een sopje erin laten weken, na het eten omspoelen en klaar. Een staafmixer moet je ook afwassen.
Soep echt koken/bereiden in een blender klinkt mij gek in de oren. Maar wie weet, probeer het gewoon een keer.
vrijdag 21 september 2018 om 12:23
vrijdag 21 september 2018 om 12:28
vrijdag 21 september 2018 om 12:28
vrijdag 21 september 2018 om 12:38
Geen ervaring mee maar wel de tip om wel op te letten als je gaat blenderen, bij mij vloog de deksel eraf en ik en de keuken zaten onder de net gekookte broccolisoep. Toen ik dat aan anderen vertelde lachte iedereen me uit dat ik het überhaupt geprobeerd had in de blender, maar hier lees ik dat iedereen dat doet dus het moet vast te doen zijn.
vrijdag 21 september 2018 om 12:49
In die van mij zat onderin de blender een soort van “kookplaatje” waar je dan de olie op deed en knoflook, ui, etc mee aan kon fruiten. Ik kon er 1,2 liter soep in maken.
vrijdag 21 september 2018 om 12:54
Het gaat niet om geurtjes van ui en knoflook, maar dat die niet lekker worden in die soepblender rauw. Je moet dat dus wel eerst aanbakken.
De rest van de groente zou er rauw in kunnen maar net zo makkelijk bak je dat even mee als je toch al ui op hebt staan.
Snij kleine blokjes, blijf erbij staan want soms “pakt” hij even niets meer, dan moet je even roeren.
Als je de soep klaar hebt giet je die in ze kommen de kan even omspoelen en met afwasmiddel of azijn laten blenden. Schoon in een minuut.
Is hij van plastic? Als er met de tijd wat kleur aanslag van bv pompoen in blijft even blenden met chloor.
Veel plezier met soep maken!
De rest van de groente zou er rauw in kunnen maar net zo makkelijk bak je dat even mee als je toch al ui op hebt staan.
Snij kleine blokjes, blijf erbij staan want soms “pakt” hij even niets meer, dan moet je even roeren.
Als je de soep klaar hebt giet je die in ze kommen de kan even omspoelen en met afwasmiddel of azijn laten blenden. Schoon in een minuut.
Is hij van plastic? Als er met de tijd wat kleur aanslag van bv pompoen in blijft even blenden met chloor.
Veel plezier met soep maken!
vrijdag 21 september 2018 om 12:59
Voor iedereen die zich er niets bij voor kan stellen hoe het werkt, hier een voorbeeld van hoe zo’n ding werkt:
https://youtu.be/WPVEFgQ_uuc
Ik had iets vergelijkbaars maar ik geloof van Philips. Weet het niet meer precies.
https://youtu.be/WPVEFgQ_uuc
Ik had iets vergelijkbaars maar ik geloof van Philips. Weet het niet meer precies.
vrijdag 21 september 2018 om 13:07
Ik heb ook een cooking blender. Aangeschaft toen de baby kwam voor de hapjes maar ik gebruik hem ook voor soepen en sauzen.
Bij die van Philips zit een receptenboekje waarmee je wat handigheid kunt krijgen en zelf dingen kunt proberen.
Maar bij mij zit er bijv ook een functie op voor gepureerde soepen.
Gisteren nog bloemkool-currysoep gemaakt.
Ik gooi alles er rauw in: bloemkool, currykruiden, kokosmelk en koud water en bouillonblokje.
De knoflook en ui fruit ik wel iets aan voor de smaak omdat hij het anders gewoon kookt en meeblend en dat geeft toch minder smaak.
Ik zet hem dan op een bepaalde stand waarbij hij zelf zorgt dat het in 25min klaar is. Hij zorgt dat het water gaat koken en blend gedurende de 25 minuten een aantal keer. Gaat zelf minder hard koken na 10min en de laatste minuut blend ie zelf nog op hoge snelheid.
Het enige nadeel is dat echt alle bite eruit is. Dus meestal houd ik wat dingetjes apart, in dit geval kleine stukjes bloemkool, zodat je ook nog wat te kauwen hebt.
Maar er zit ook een stand op om gewoon groentesoep oid te maken. Dan blend ie niet.
Een enkele kookfunctie.
Ice-crusher.
Ik baal dat ik hem niet al jaren geleden aan had geschaft haha
Bij die van Philips zit een receptenboekje waarmee je wat handigheid kunt krijgen en zelf dingen kunt proberen.
Maar bij mij zit er bijv ook een functie op voor gepureerde soepen.
Gisteren nog bloemkool-currysoep gemaakt.
Ik gooi alles er rauw in: bloemkool, currykruiden, kokosmelk en koud water en bouillonblokje.
De knoflook en ui fruit ik wel iets aan voor de smaak omdat hij het anders gewoon kookt en meeblend en dat geeft toch minder smaak.
Ik zet hem dan op een bepaalde stand waarbij hij zelf zorgt dat het in 25min klaar is. Hij zorgt dat het water gaat koken en blend gedurende de 25 minuten een aantal keer. Gaat zelf minder hard koken na 10min en de laatste minuut blend ie zelf nog op hoge snelheid.
Het enige nadeel is dat echt alle bite eruit is. Dus meestal houd ik wat dingetjes apart, in dit geval kleine stukjes bloemkool, zodat je ook nog wat te kauwen hebt.
Maar er zit ook een stand op om gewoon groentesoep oid te maken. Dan blend ie niet.
Een enkele kookfunctie.
Ice-crusher.
Ik baal dat ik hem niet al jaren geleden aan had geschaft haha
vrijdag 21 september 2018 om 13:12
Bedankt!Sophievdb schreef: ↑21-09-2018 13:07Ik heb ook een cooking blender. Aangeschaft toen de baby kwam voor de hapjes maar ik gebruik hem ook voor soepen en sauzen.
Bij die van Philips zit een receptenboekje waarmee je wat handigheid kunt krijgen en zelf dingen kunt proberen.
Maar bij mij zit er bijv ook een functie op voor gepureerde soepen.
Gisteren nog bloemkool-currysoep gemaakt.
Ik gooi alles er rauw in: bloemkool, currykruiden, kokosmelk en koud water en bouillonblokje.
De knoflook en ui fruit ik wel iets aan voor de smaak omdat hij het anders gewoon kookt en meeblend en dat geeft toch minder smaak.
Ik zet hem dan op een bepaalde stand waarbij hij zelf zorgt dat het in 25min klaar is. Hij zorgt dat het water gaat koken en blend gedurende de 25 minuten een aantal keer. Gaat zelf minder hard koken na 10min en de laatste minuut blend ie zelf nog op hoge snelheid.
Het enige nadeel is dat echt alle bite eruit is. Dus meestal houd ik wat dingetjes apart, in dit geval kleine stukjes bloemkool, zodat je ook nog wat te kauwen hebt.
Maar er zit ook een stand op om gewoon groentesoep oid te maken. Dan blend ie niet.
Een enkele kookfunctie.
Ice-crusher.
Ik baal dat ik hem niet al jaren geleden aan had geschaft haha
Ja jij heb dus een soortgelijk apparaat
. Ben er zelf ook echt blij mee, komen heerlijke smoothies en sapjes uit. Alleen omdat ie zo uitgebreid is is het soms wel ff zoeken hoe of wat iets werkt!
vrijdag 21 september 2018 om 17:40
Ik maak wel een liter of 3 soms 4 tegelijk. Vries vaak in en geef ook veel weg. Daar bewaar ik van die yoghurtemmertjes speciaal voor.
Momenteel veel Pompoen soep.
vrijdag 21 september 2018 om 18:29
Als wij de soep als maaltijd eten dan eten we dat en nog meer nog wel met 2 personen.
vrijdag 21 september 2018 om 18:42
maandag 1 oktober 2018 om 15:57
Kan me moeilijk voorstellen dat je in die verwarmende blender uien, look en groenten kan stoven voor je er bouillon bij doet? Zou er dus echt geen soep in maken, eventueel wel in mixen maar dan is een staafmixer veel handiger.
Een blender gebruik ik enkel voor smoothies, milkshake, yoghurt drank op schuimen, fijnhakken van noten, ui,...
Een blender gebruik ik enkel voor smoothies, milkshake, yoghurt drank op schuimen, fijnhakken van noten, ui,...
