Home Eten sorbet/Kitchen Aid

Eten alle pijlers

Relaties

Werk & Studie

Geld & Recht

Reizen

Seks

Gezondheid

Coronavirus COVID-19

Overig

Actueel

Oekraïne

Entertainment

Lijf & Lijn

Kinderen

Digi

Eten

Mode & Beauty

Zwanger

Psyche

Thuis

Klussen

Sport

Contact

Viva zoekt

Aangeboden

Gevraagd

Horen

Doen

Zien

Lezen

sorbet/Kitchen Aid

26-07-2019 13:26 10 berichten

knolselder vrijdag 26 juli 2019 om 13:26

ik heb zo'n ijstoestand gekocht voor mijn Kitchen Aid. Ik wil graag sorbet maken ZONDER suiker. Maa alle recepten die ik vind hebben of suiker of stevia of ahornsiroop in het recept.... Is er iemand die een receptje zonder suiker heeft?

not all who wander are lost

Nummer*Zoveel vrijdag 26 juli 2019 om 13:29

Volgens mij kun je gewoon een fruitrecept nemen en dan de suiker eruit laten.

Anoniem_64c64bf305ae7 vrijdag 26 juli 2019 om 13:30

dan doe je het gewoon zonder.

chocolol vrijdag 26 juli 2019 om 13:34

Ik denk wel dat als je er niks zoets bij doet, je sorbet nogal zuur uit zal vallen.

Anoniem_386989 vrijdag 26 juli 2019 om 13:44

chocolol schreef: ↑
26-07-2019 13:34
Ik denk wel dat als je er niks zoets bij doet, je sorbet nogal zuur uit zal vallen.

Ze vraagt toch niet om sorbets die lekker zullen smaken?

Heikje vrijdag 26 juli 2019 om 13:48

De suiker in sorbets is niet alleen voor de smaak, ook voor de structuur. Zonder suiker krijg je veel ijskristallen, meer een soort granita. Niet een zachte sorbet in ieder geval.

chocolol vrijdag 26 juli 2019 om 13:52

swannie12 schreef: ↑
26-07-2019 13:44
Ze vraagt toch niet om sorbets die lekker zullen smaken?

Ehh... ik wilde gewoon een tip geven dat geen suiker niet alleen minder zoet betekent maar bij fruit ook zuurder. Snap niet zo goed waarom jij dan commentaar geeft.

knolselder vrijdag 26 juli 2019 om 14:53

dank je wel!
ja, daar ben ik dus ook bang voor. Dat de sorbet een andere structuur krijgt zonder suiker.
Het mag best zuur zijn.

Enfin, ik ga het proberen. Wordt vervolgd....

not all who wander are lost

retrostar vrijdag 26 juli 2019 om 17:01

Consumptie-ijs is niet voor het gezonde maar voor het lekkere.

En als het vuur gedoofd is komen er wolven

retrostar vrijdag 26 juli 2019 om 17:06

chocolol schreef: ↑
26-07-2019 13:34
Ik denk wel dat als je er niks zoets bij doet, je sorbet nogal zuur uit zal vallen.

Ik zou dan gewoon een enorme toef ongezoete slagroom nemen. Dat is tenminste nog lekker.

En als het vuur gedoofd is komen er wolven

sorbet/Kitchen Aid

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Actieve topics

sorbet/Kitchen Aid

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten. Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Actieve topics

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.