Eten
alle pijlers
Spaghettisaus ontdooien
dinsdag 6 oktober 2015 om 14:04
Hallo iedereen!
Als student heb ik vaak niet de tijd om iedere dag vers te koken, gelukkig heb ik een vriezer. Voor deze week had ik van thuis een potje bevroren bolognese saus mee en ik wil deze graag vandaag opeten. Omdat ik niet zo een keukenprinses ben en al helemaal niet veel ervaring heb met vriezers had ik dat potje vanmorgen uit de vriezer gehaald en op het aanrecht laten ontdooien.
Nu, wou ik toch wel eens Googlen om te kijken hoe je het beste voedsel ontdooit, lees ik daar dat het risico op een voedselvergiftiging aanzienlijk verhoogt wanneer je voedsel op kamertemperatuur laat ontdooien... Klopt dit? Ik heb mijn spaghettisaus dan maar opnieuw in de koelkast gezet zodat deze daar verder kan ontdooien, maar ze heeft deze morgen dus zeker wel 6 uur op kamertemperatuur gestaan... Zou ik deze nog kunnen opeten? Ik kan het me echt niet permitteren om nu ziek te vallen...
Alvast bedankt!
Als student heb ik vaak niet de tijd om iedere dag vers te koken, gelukkig heb ik een vriezer. Voor deze week had ik van thuis een potje bevroren bolognese saus mee en ik wil deze graag vandaag opeten. Omdat ik niet zo een keukenprinses ben en al helemaal niet veel ervaring heb met vriezers had ik dat potje vanmorgen uit de vriezer gehaald en op het aanrecht laten ontdooien.
Nu, wou ik toch wel eens Googlen om te kijken hoe je het beste voedsel ontdooit, lees ik daar dat het risico op een voedselvergiftiging aanzienlijk verhoogt wanneer je voedsel op kamertemperatuur laat ontdooien... Klopt dit? Ik heb mijn spaghettisaus dan maar opnieuw in de koelkast gezet zodat deze daar verder kan ontdooien, maar ze heeft deze morgen dus zeker wel 6 uur op kamertemperatuur gestaan... Zou ik deze nog kunnen opeten? Ik kan het me echt niet permitteren om nu ziek te vallen...
Alvast bedankt!
dinsdag 6 oktober 2015 om 14:44
Ik laat zo vaak dingen op het aanrecht ontdooien. Bij mij gaat daar ook nog wel eens aan vooraf dat maaltijden voor het invriezen een nacht op het aanrecht hebben gestaan, omdat ze staan af te koelen en ik vergeten ben ze in de vriezer te stoppen, en daar dan 's ochtends achter kom. Meestal gooi ik pastasaus e.d. in de magnetron, dus doorkoken komt er ook niet echt van.
Maar nooit ziek van geworden.
Maar nooit ziek van geworden.
Gewoon 's ochtends uit de vriezer halen, dan is ie ontdooid als je 'm wil eten.
dinsdag 6 oktober 2015 om 16:03
quote:IkBenIkenbenertrotsop schreef op 06 oktober 2015 @ 15:37:
Kan inderdaad geen kwaad.
En hierdoor bedacht ik me ineens dat ik rode peper nog uit de vriezer moest halen voor vanavond. Dus bedankt TO en eet smakelijk voor straks!Je kunt rode peper veel makkelijker snijden als hij nog bevroren is
Kan inderdaad geen kwaad.
En hierdoor bedacht ik me ineens dat ik rode peper nog uit de vriezer moest halen voor vanavond. Dus bedankt TO en eet smakelijk voor straks!Je kunt rode peper veel makkelijker snijden als hij nog bevroren is
De waarheid is dat iedereen zomaar wat probeert
