Spareribs welke supermarkt?

15-08-2023 21:35 57 berichten
Alle reacties Link kopieren Quote
Ik hou van spareribs van de bbq, maar ik heb ze zelf nog nooit gekocht of gemaakt. Nu wil ik dat eens gaan doen, maar de slager die mij is aanbevolen is op vakantie. Kun je ook lekkere spareribs kopen in de supermarkt en waar moet ik dan zijn? Het mag trouwens ook een slager in Assen zijn.

Ik snap dat zelf marineren enzo waarschijnlijk beter is, maar ik heb al genoeg werk aan de bbq en weinig tijd dus liever kant en kaar.
impala wijzigde dit bericht op 15-08-2023 21:39
27.35% gewijzigd
.
Alle reacties Link kopieren Quote
Bij de Plus halen wij ze. Niet goedkoop maar wel erg lekker.
Twee dingen zijn oneindig, het universum, en menselijke domheid. Maar van het universum weet ik het nog niet helemaal zeker. A. Einstein
Alle reacties Link kopieren Quote
Tanteslankie20 schreef:
15-08-2023 21:36
Bij de Plus halen wij ze. Niet goedkoop maar wel erg lekker.
En welke dan? Of hebben ze maar 1 soort /merk?
.
Alle reacties Link kopieren Quote
Geen. Ik ben een vleesbarbaar en mij maak je blij met het goedkoopste slavinkje, gehaktballetje, kipfileetje, biefstukje etcetera en ik ben echt een spare ribs lover maar die van de supermarkt vind ik écht niet lekker. Mega zout, rare marinade structuur, zompig vlees. Ik heb ze van Jumbo, AH en Hoogvliet geproefd, allemaal goor.

Haal gemarineerde spareribs van de slager, dan kun je lekker eten. Anders beter gewoon niet doen, zonde van het geld (ze zijn in de super echt heel erg duur voor de kwaliteit die je krijgt).
Alle reacties Link kopieren Quote
Ugli schreef:
15-08-2023 21:40
Geen. Ik ben een vleesbarbaar en mij maak je blij met het goedkoopste slavinkje, gehaktballetje, kipfileetje, biefstukje etcetera en ik ben echt een spare ribs lover maar die van de supermarkt vind ik écht niet lekker. Mega zout, rare marinade structuur, zompig vlees. Ik heb ze van Jumbo, AH en Hoogvliet geproefd, allemaal goor.

Haal gemarineerde spareribs van de slager, dan kun je lekker eten. Anders beter gewoon niet doen, zonde van het geld (ze zijn in de super echt heel erg duur voor de kwaliteit die je krijgt).
Ja, zompig vlees heb ik bij anderen wel eens gehad en dat zoek ik dus niet. Het hoeft van mij ook niet zwaar gemarineerd te zijn. Liever niet, het moet nog wel naar vlees smaken.
.
Alle reacties Link kopieren Quote
Ik vind die van de jumbo echt wel lekker hoor. Vind het duur, maar wel heel lekker.

Ik gooi ze op de bbq meestal op zo'n rekje wat boven de grill zit. Ik heb het idee dat ze dan lekkerder worden dan op de grill zelf
Zwetser
Alle reacties Link kopieren Quote
Ik hou zelf niet zo van spareribs, maar mijn zoon houdt erg van die van de Albert Heijn. En dan de minst pittige variant, ik weet even zo niet hoe die genoemd wordt, sweet nog-wat?
Alle reacties Link kopieren Quote
Ik ben vegetariër maar de rest van mijn gezin (helaas) niet. Ik haal wel eens spareribs bij de Lidl en die vinden ze hier lekker, ook van de AH vinden ze hier prima.
Maar de zelfgemarineerde spareribs van mijn zwager die uren (?) liggen te garen in zo’n speciale barbecue zijn het allerlekkerst aldus mijn gezin.
Alle reacties Link kopieren Quote
AH is 10x beter dan die van Jumbo. Daar zit een rare structuur marinade op en het vlees lijkt wel gekookt.
Alle reacties Link kopieren Quote
Nou dat helpt haha. 1x ah, 1x jumbo en 1x plus en dan nog een keer: alleen bij de slager. Ik hoop dat er nog wat vingers dezelfde kant op gaan wijzen :D

Oh, AH staat inmiddels voor :)
impala wijzigde dit bericht op 15-08-2023 22:07
9.68% gewijzigd
.
Alle reacties Link kopieren Quote
Van die van AH ging ik bijna over mijn nek. Ik spuug niet vaak iets uit, ik krijg meestal 1 hap wel weg, maar dat was echt niet ok.

De enige keer dat ik ze bij de supermarkt heb gekocht.
Alle reacties Link kopieren Quote
KamilleT schreef:
15-08-2023 22:02
AH is 10x beter dan die van Jumbo. Daar zit een rare structuur marinade op en het vlees lijkt wel gekookt.
Dat vind ik dus idd niet lekker, van dat gekookte vlees. Er moet wel structuur in zitten.

En AH staat weer op nul.
.
Alle reacties Link kopieren Quote
Dropdrop schreef:
15-08-2023 22:04
Van die van AH ging ik bijna over mijn nek. Ik spuug niet vaak iets uit, ik krijg meestal 1 hap wel weg, maar dat was echt niet ok.

De enige keer dat ik ze bij de supermarkt heb gekocht.
Oehh, maar hier gaat ah weer 2 punten naar achter hoor!

Ik vind die van de jumbo helemaal niet "gekookt" smaken. Je moet ze natuurlijk wel goed grillen, anders wordt t nog niks ;)
Zwetser
Alle reacties Link kopieren Quote
impala schreef:
15-08-2023 22:06
En AH staat weer op nul.
:lol:
Zwetser
Alle reacties Link kopieren Quote
Bedankt voor de reacties vast, ik ga naar bed. Hoop dat er morgen wat meer eensgezindheid is :)
.
Alle reacties Link kopieren Quote
Als je voor de eerste keer proeft, proef dan goed. Dus als je poffertjes wil proeven, proef dan de poffertjes uit de pan en niet die uit zo’n magnetron zakje. Of als je boerenkool wil proeven, maak het zelf en koop niet zo’n magnetron bakje. Ik vind supermarktspareribs heel erg vergelijkbaar met het plastic magnetronbakje, de opwarmpannekoeken en poffertjes, dat broodje bapao die wel van plastic lijkt. Heeft echt niks met echte spareribs te maken.
Alle reacties Link kopieren Quote
Misschien dat Zorg&Natuur het heeft? Die verkopen waren van zorgboerderijen. Ik heb zelf geen ervaring (vegetariër), maar ze zitten op Amelte.
Alle reacties Link kopieren Quote
Ik haal ze bij de Makro weet niet of je een pas hebt of iemand met een pas kent ?
Ongemarineerd en dan zelf marineren . Onze poelier heeft trouwens ook lekkere due zijn al wel gemarineerd .
Alle reacties Link kopieren Quote
Rauwe spareribs kopen bij een slager. Zelf marineren/rub erop. Daarna meerdere uren op de Green Egg. Echt, zo lekker, het vlees valt van het bot af. Wij eten geen andere spareribs meer dan op deze manier.
Maar dat was niet je vraag :) (neem tenminste aan dat je geen Green Egg of andere 'ei-bbq' hebt). Maar geen idee hoe ze van Jumbo/AH zijn.
tulpje22 wijzigde dit bericht op 15-08-2023 22:29
10.97% gewijzigd
Alle reacties Link kopieren Quote
Tulpje22 schreef:
15-08-2023 22:24
Rauwe spareribs kopen bij een slager. Zelf marineren/rub erop. Daarna meerdere uren op de Green Egg. Echt, zo lekker, het vlees valt van het bot af. Wij eten geen andere spareribs meer dan op deze manier.
Maar dat was niet je vraag :) maar geen idee hoe ze van Jumbo/AH zijn.
Hier ook van de bge nooit meer andere .
Alle reacties Link kopieren Quote
Lidl! Heel goed.
Alle reacties Link kopieren Quote
impala schreef:
15-08-2023 21:40
En welke dan? Of hebben ze maar 1 soort /merk?
Ze hebben 2 soorten. Bbq smaak en piri piri. Die vinden mijn mannen heerlijk.
Twee dingen zijn oneindig, het universum, en menselijke domheid. Maar van het universum weet ik het nog niet helemaal zeker. A. Einstein
Alle reacties Link kopieren Quote
Ik gooi ze trouwens in de oven.
Twee dingen zijn oneindig, het universum, en menselijke domheid. Maar van het universum weet ik het nog niet helemaal zeker. A. Einstein
Alle reacties Link kopieren Quote
Mag Stad dan ook als je Assen zegt?
Overwinningsplein Jumbo (en volgens mij ook de mega jumbo bij het stadion) verkoopt de spareribs van restaurant Andre Dokter....
Je kunt het leven ook met een vrolijk gezicht serieus nemen - Irmgard Erath
Alle reacties Link kopieren Quote
Geen idee of dit te koop is bij iedere willekeurige supermarkt, maar de lekkerste spareribs die ik ooit gegeten heb zijn spareribs van rund. Creatief zelf marineren is vaak wel het beste ;)

Gebruikersavatar
Anonymous
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn

Terug naar boven