spoedje; schnitzel

18-11-2013 18:18 39 berichten
Alle reacties Link kopieren
Lieve forummers, al meer dan eens hebben jullie mij geholpen.



Ik heb voor mijn man een schnitzel gekocht. Ik dacht dat ik dat gewoon in de pan kon gooien en bakken, maar nu kom ik er achter dat je hem eerst nog moet 'behandelen'.



Haal het vlees achtereenvolgens door bloem, losgeklopt ei en paneermeel.



Ik heb geen paneermeel in huis, wat kan ik nu doen? Kan ik dat vlees niet gewoon bakken zoals het is?



Het zal wel duidelijk zijn dat wij niet vaak vlees eten en eigenlijk helemaal nooit varkensvlees. Ik kan prima koken, maar dit is voor mij de eerste keer schnitzel en ik zou het zonde vinden als het 'niet te eten' wordt.
Alle reacties Link kopieren
Gewoon bakken, vinden wij juist lekkerder, wordt een soort hamlapje:)
Alle reacties Link kopieren
Hahahaha! Weet jij serieus niét dat een schnitzel gepaneerd moet worden?
Alle reacties Link kopieren
quote:masque schreef op 18 november 2013 @ 18:20:

Gewoon bakken, vinden wij juist lekkerder, wordt een soort hamlapje:)En dan de gewone baktijd aanhouden die op de verpakking staat (ik geloof 8 minuten in totaal, en dan om en om)?
Alle reacties Link kopieren
Heb je beschuit? Dan deze fijnmalen tussen 2 handen dan heb je ook paneermeel, dan dit mengen met ei en bloem Succes!
Just because your past has been damaged doesn’t mean your future has to be worthless
Alle reacties Link kopieren
quote:zomerfreak schreef op 18 november 2013 @ 18:20:

Hahahaha! Weet jij serieus niét dat een schnitzel gepaneerd moet worden?



Nee, ik heb in mijn leven nog nooit een schnitzel gegeten. Sorry, grote hiaat in mijn opvoeding!

Wel eens een schnitzel gezien, maar eigenlijk nooit goed opgelet!
quote:zomerfreak schreef op 18 november 2013 @ 18:20:

Hahahaha! Weet jij serieus niét dat een schnitzel gepaneerd moet worden?



Een schnitzel moet helemaal niet gepaneerd worden. Alleen als je een Wiener schnitzel wil wel.

Je kan een schnitzel ook prima bakken met alleen wat zout en peper. Of paneren met cornflakes bijv.
Alle reacties Link kopieren
Heb je beschuiten?



Die verkruimelen, dan heb je ook paneermeel.
De Wet van Wuiles: hoe langer de OP, hoe kleiner de kans op een duurzame relatie.
Alle reacties Link kopieren
Is t echt Reisa? Dan neem ik het terug..(en ga ik me schamen)
Je hebt gepaneerde en ongepaneerde schnitzels (en ook nog krokante kipschnitzels, krokante kipsatéschnitzels, zeg maar nep-vlees) en alle varianten gooi ik in de pan zoals ze uit de winkel komen. Paneren is dus helemaal niet nodig.
Alle reacties Link kopieren
Ik dacht dat de wienerschnitzel was zonder saus (met citroentje), de zigeunerschnitzel met zigeunersaus, de jägerschnitzel met jägersaus enz.. Maar wel altijd gepaneerd dus.
Alle reacties Link kopieren
Bedankt! Ze gaan gewoon ongepaneerd de pan in!
Alle reacties Link kopieren
Als ik ze al eet dan ongepaneerd,vind gepaneerde dingen vaak niet zo lekker.
Alle reacties Link kopieren
Hoe smaakte hij?
quote:ikdus2010 schreef op 18 november 2013 @ 19:22:

Hoe smaakte hij?



Ik wilde het net gaan vragen

Voordeel van ongepaneerde schnitzels vind ik dat je gewoon jus kan maken, met die gepaneerde dingen lukt dat heel slecht.
Een schnitzel is toch al gepaneerd? Heb nog nooit 'n ongepaneerde gekocht (of uberhaupt gezien)
Alle reacties Link kopieren
Ze zitten echt niet al gepaneerd aan het varken, Elninjo!
Alle reacties Link kopieren
quote:elninjoo schreef op 18 november 2013 @ 19:29:

Een schnitzel is toch al gepaneerd? Heb nog nooit 'n ongepaneerde gekocht (of uberhaupt gezien)Dan heb je nooit echt goed gekeken bij d vleesafdeling. Ik vind zelf paneren lekkerder trouwens, anders is het paneersel al helemaal vochtig en bakt het niet zo mooi meer
De waarheid is dat iedereen zomaar wat probeert
quote:sassafras schreef op 18 november 2013 @ 19:31:

Ze zitten echt niet al gepaneerd aan het varken, Elninjo!



Ze liggen gewoon in de supermarkt bij het varkensvlees, lijken op een hamlapje maar dan dunner.
Nooit opgevallen. Als ik schnitzel eet dan meestal 'n zigeunerschnitzel en die zijn dus al gepaneerd en gekruid. Die van de Belgische slager vind ik overigens beter dan die uit Nederland.
Alle reacties Link kopieren
Man vond t helemaal lekker.

Hij vond t al zo lief dat ik speciaal voor hem vlees stond te bakken. Dus ik heb punten gescoord vandaag!

Nogmaals bedankt voor t meedenken!
Speciaal voor hem? At je zelf niet mee dan?
Alle reacties Link kopieren
Ja. Nee. Ik eet zelf geen varkensvlees en eet meestal vleesvervangers of een eitje. Man eet gewoon wat de pot schaft en vindt het prima, maar ik weet dat hij eigenlijk het liefst iedere dag een dikke steak zou willen eten.

Daarom koop ik soms iets van vlees dat we nooit eten. Dan verras ik hem daarmee!

Tsja. Klink misschien een beetje raar, maar t werkt goed hier in huize kaneelkoekje!
Waarom koopt en bakt ie zelf z'n vlees dan niet? Eten wat de pot schaft doe je als kind, als volwassene kun je gewoon eten waar je zin in hebt...als je niet te gemakzuchtig bent om zelf 10 minuten in de keuken te gaan staan
Soms doen mensen nog wel eens iets liefs voor elkaar Nien, als ze van elkaar houden. Zoals een lekker schnitzeltje bakken als hij daar zo gek op is.

Het zal een vaag concept voor je zijn, maar neem het van me aan.

Zal ik van jou aannemen dat de schnitzels in Belgie veeeeeel lekkerder zijn

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven