Springrolls

16-12-2014 13:27 20 berichten
Ik wilde graag springrolls maken als voorgerecht. Dat kwam ik tegen op internet. Echter, zie ik dat ze alleen koud gegeten worden. Mijn vraag is kun je ze ook warm eten? Mij leek het lekker met bami/nasi groenten. Is dat wat of sla ik de plank dan volledig mis?
Alle reacties Link kopieren
Springrolls zijn toch gewoon loempia's? Dus ja, die kan je heel goed warm eten
Lijkt me warm niet lekker...
Denk dat TO deze bedoelt:



http://allrecipes.com/recipe/vietnamese ... ing-rolls/
Bedoel je de traditionele met geweekte rijstvellen? Die eet je koud inderdaad.



Gefrituurde zijn om warm te eten, dat is koud weer niet lekker.
Ah, ok! Bedankt voor de reacties. Ik bedoelde idd die wat matroesjka_ postte.



Weet iemand of die lekker zijn? Ik vond ze er smakelijk uitzien, maar ken alleen de gerituurde loempia's.
Alle reacties Link kopieren
Als je ze warm wilt eten moet je andere vellen hebben dan die rijstvellen en ze frituren.



Je kan er in doen wat je lekker vindt maar alleen bami/nasi groenten(neem aan dat je zo'n zak van de supermarkt bedoelt) lijkt me een beetje saai.



Meestal maak ik koude en dan gebakken/gekookte kipfilet,wortel,tauge,koriander en glasnoedels erin. En hoi sin saus erin of er bij of sweet chili saus.
Ik zoek namelijk een lekker en licht voorgerecht. Maar iets anders dan de normale voorgerechten, zoals garnalen- of kipcocktail.
quote:elfje12 schreef op 16 december 2014 @ 13:34:

Ah, ok! Bedankt voor de reacties. Ik bedoelde idd die wat matroesjka_ postte.



Weet iemand of die lekker zijn? Ik vond ze er smakelijk uitzien, maar ken alleen de gerituurde loempia's.

Ja, die zijn heel lekker. Met koude vulling en verse koriander en munt en een goede dipsaus.

Ik zou ze echter niet vullen met warme bami als dat je plan is.
Alle reacties Link kopieren
quote:elfje12 schreef op 16 december 2014 @ 13:34:





Weet iemand of die lekker zijn? Ik vond ze er smakelijk uitzien, maar ken alleen de gerituurde loempia's.Heerlijk! Lekkerder dan de gefrituurde vind ik.
Dat klinkt lekker, dolfje! Dat receptje sla ik even op
En als hoofdgerecht gewoon rollade of biefstuk is, zou ik het Oosterse thema helemaal niet doen.
Alle reacties Link kopieren
Ik ook niet vivamila.



Wij eten de springrolls meestal bij een Thaise kippensoep oid.
quote:vivamila schreef op 16 december 2014 @ 13:36:

[...]



Ja, die zijn heel lekker. Met koude vulling en verse koriander en munt en een goede dipsaus.

Ik zou ze echter niet vullen met warme bami als dat je plan is.Dat was idd mijn oorspronkelijke plan, maar dacht al dat het niet echt een succes zou zijn. Was een goed idee om het hier eens voor te leggen.
Hm, dan moet ik ze maar een keer zo maken. Niet voor bij een 'normaal' Kerstdiner.
Alle reacties Link kopieren
Ik vind het ook best veel werk en als je ze lang van te voren maakt drogen de rijstvellen uit. Ik maak ze en eet ze meteen op. Maak altijd wel teveel vulling maar die eten we dan de dag erna als salade.
Niet geschikt voor deze Kerst zo te lezen. Maar wel voor in de zomer!
Alle reacties Link kopieren
Wij eten ze in de zomer ook vaker dan nu.

En dan wat varieren met de inhoud. Ik hou niet van garnalen etc maar dat kan er ook in.
Je kunt je hoofdgerecht toch een oosters tintje geven?



Gewokte ossenhaaspuntjes met sugar snaps en een aardappelgerecht

Teriyaki kip met sesamzaadjes, gewokte groente en een timbaaltje rijst

Chiligarnalen aan een spies, Chinese kool en noedels.
Oosters eten met kerst wordt bij ons niet echt een succes, denk ik, aangezien er een paar moeilijke eters tussen zitten. Maar het is zeker wel de moeite het te onthouden voor een andere keer!

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven