Eten
alle pijlers
Stoofvlees buiten de koelkast laten staan?
vrijdag 14 februari 2020 om 19:17
Hallo,
Vandaag was ik wat later met het stoofvlees op het vuur te zetten en wil ik het tot 21:00 of 22:00 uur vanavond nog laten door pruttelen. Natuurlijk is het dan nog super heet. Vraag is of ik gewoon naar bed kan gaan en het op het fornuis (zonder vuur eronder natuurlijk) kan laten staan/afkoelen? En morgenvroeg in de koelkast zetten? Of toch het snel af laten koelen en alsnog in de koelkast zetten vanavond?
Vandaag was ik wat later met het stoofvlees op het vuur te zetten en wil ik het tot 21:00 of 22:00 uur vanavond nog laten door pruttelen. Natuurlijk is het dan nog super heet. Vraag is of ik gewoon naar bed kan gaan en het op het fornuis (zonder vuur eronder natuurlijk) kan laten staan/afkoelen? En morgenvroeg in de koelkast zetten? Of toch het snel af laten koelen en alsnog in de koelkast zetten vanavond?
zaterdag 15 februari 2020 om 19:49
Stoofvlees was heerlijk vanavond! 
Afgelopen nacht was ik toch wakker rond een uur of 4 en had ik hem gelijk door van buiten op balkon in de koelkast gezet. De rest heb ik deze avond koud ingevroren (alleen het deel wat we aten verhit in een andere pan). Ik zal nog wel een update geven als ik ziek zou zijn geworden maar ik hoop/ga ervan uit van niet. 
Afgelopen nacht was ik toch wakker rond een uur of 4 en had ik hem gelijk door van buiten op balkon in de koelkast gezet. De rest heb ik deze avond koud ingevroren (alleen het deel wat we aten verhit in een andere pan). Ik zal nog wel een update geven als ik ziek zou zijn geworden maar ik hoop/ga ervan uit van niet.
