Eten
alle pijlers
Suikervrij/gezond baktopic
zaterdag 23 juni 2018 om 21:12
Ik ben ‘aan het afkicken’ van suiker. Ik ben een enorme zoetekauw en at dagelijks snoep en koek en vaak taart en ben en jerrys ijs. Steeds enorme energiedips en dan maar weer aan de suiker. Ik wil er vanaf! Omdat ik nog steeds van lekker eten en bakken houd zoek ik naar alternatieven zonder suiker en liefst verder ook gezond. Wie heeft leuke recepten en vindt het leuk om mee te kletsen?
Ik ben dol op worteltaart en heb nu met een recept van internet en een beetje van mezelf een lekkere en gezonde versie gemaakt die je gewoon als ontbijt kunt eten!
Ik ben dol op worteltaart en heb nu met een recept van internet en een beetje van mezelf een lekkere en gezonde versie gemaakt die je gewoon als ontbijt kunt eten!
zondag 24 juni 2018 om 21:47
Oh heerlijk! Dit ga ik maken!redbulletje schreef: ↑24-06-2018 21:05Vanavond een lekker broodje gebakken met:
120 gram Koopmans Waldkorn meel
25 gram geroosterde pecan noten
30 gram parrano strooikaas
lijnzaad, zonnepitten, tijm, rozemarijn
Vers uit de oven met 'n lik roomboter: goddelijk!
zondag 24 juni 2018 om 21:48
Gaat ook op de lijst!Frizz schreef: ↑24-06-2018 14:08En de favoriet van mijn oh zo kieskeurige peuter:
https://www.essiehealthylife.nl/kwarkbr ... lauwe-bes/
We maken em altijd samen en hij mag er onbeperkt van eten. Vandaag afgewisseld met verse banaan en zomerfruit erop (wel even goed aanduwen voor je het in de oven zet).
zondag 24 juni 2018 om 21:53
Ipv het water gebruik ik spa rood, dan rijst ie beter
maandag 25 juni 2018 om 11:57
Erg maar waar... ik kan niet echt genieten van een klein stukje of half puntje van iets lekkers. Ik baal dan dat het op is en ik niet meer mag. Ook ben ik dan nog niet verzadigd ofzo. Dan ga ik daarna toch weer iets zoeken om te eten. Ik kan er dan blijer van worden dat ik iets gezonds heb gemaakt waar ik een goede portie van kan eten en dan ook verzadigd ben.
maandag 25 juni 2018 om 12:52
neem dan 2 boterhammen met kaas en een heerlijk puntje chocoladetaart toe?Bloemetjefresia schreef: ↑25-06-2018 11:57Erg maar waar... ik kan niet echt genieten van een klein stukje of half puntje van iets lekkers. Ik baal dan dat het op is en ik niet meer mag. Ook ben ik dan nog niet verzadigd ofzo. Dan ga ik daarna toch weer iets zoeken om te eten. Ik kan er dan blijer van worden dat ik iets gezonds heb gemaakt waar ik een goede portie van kan eten en dan ook verzadigd ben.
maandag 25 juni 2018 om 13:25
Heel benieuwd! Dit zou wat voor mijn 'niks'-etende kinderen zijnFrizz schreef: ↑24-06-2018 14:08En de favoriet van mijn oh zo kieskeurige peuter:
https://www.essiehealthylife.nl/kwarkbr ... lauwe-bes/
We maken em altijd samen en hij mag er onbeperkt van eten. Vandaag afgewisseld met verse banaan en zomerfruit erop (wel even goed aanduwen voor je het in de oven zet).
maandag 2 juli 2018 om 10:11
Ik heb 'm gisteren gemaakt met Koopmans oergranenbrood meel. Gisteren had ik zoiets van mwah, toen ik 'm warm at. Maar vandaag koud uit de koelkast en overgoten met maple syrup vind ik het wel voor herhaling vatbaar.Frizz schreef: ↑24-06-2018 14:08En de favoriet van mijn oh zo kieskeurige peuter:
https://www.essiehealthylife.nl/kwarkbr ... lauwe-bes/
We maken em altijd samen en hij mag er onbeperkt van eten. Vandaag afgewisseld met verse banaan en zomerfruit erop (wel even goed aanduwen voor je het in de oven zet).
maandag 16 juli 2018 om 10:43
Ik heb een nieuwe variatie gemaakt op dat kwark/vruchtenbrood.
2 eieren, 300 gram magere kwark is het zelfde gebleven
100 gram oergranenbroodmeel (koopman)
100 gram kokosmeel (jumbo)
50 gram gemalen kokos
25 gram zonnepitten
4 zakjes vanillesuiker
25 gram kokosbloemsuiker
verse abrikozen
Mix alle ingredienten, laagje deeg (kruimeliger dan originele recept) in cakeblik, 1 laag 1/8 abrikozen met vel, rest van deeg erover en weer 'n volle laag abrikozen partjes. Ruim een uur bakken op 180 graden. Jammie!
2 eieren, 300 gram magere kwark is het zelfde gebleven
100 gram oergranenbroodmeel (koopman)
100 gram kokosmeel (jumbo)
50 gram gemalen kokos
25 gram zonnepitten
4 zakjes vanillesuiker
25 gram kokosbloemsuiker
verse abrikozen
Mix alle ingredienten, laagje deeg (kruimeliger dan originele recept) in cakeblik, 1 laag 1/8 abrikozen met vel, rest van deeg erover en weer 'n volle laag abrikozen partjes. Ruim een uur bakken op 180 graden. Jammie!
