Eten
alle pijlers
Temperatuur oven
dinsdag 1 september 2020 om 18:16
Wie weet antwoord op het volgende:
Mijn oven doet het nog prima maar op de plaat aan de voorkant bij de knoppen is bijna de temperatuuraanduiding niet meer te lezen. Door schoonmaken heeft de verf losgelaten. De fabrikant heeft geen oplossing dat heb ik al geprobeerd. Nu heb ik weinig zin hierom een andere oven te moeten aanschaffen dus ik wil graag een goede betrouwbare oventhermometer die ik er in kan zetten/hangen.
Ik heb er al eentje van Blokker geprobeerd maar die gaf minstens 20 graden lager aan dan wat ik nog (gebrekkig) kon lezen op de plaat van de oven.
Hebben jullie goede ervaringen met zo'n ding en welke dan?
Alvast bedankt.
Mijn oven doet het nog prima maar op de plaat aan de voorkant bij de knoppen is bijna de temperatuuraanduiding niet meer te lezen. Door schoonmaken heeft de verf losgelaten. De fabrikant heeft geen oplossing dat heb ik al geprobeerd. Nu heb ik weinig zin hierom een andere oven te moeten aanschaffen dus ik wil graag een goede betrouwbare oventhermometer die ik er in kan zetten/hangen.
Ik heb er al eentje van Blokker geprobeerd maar die gaf minstens 20 graden lager aan dan wat ik nog (gebrekkig) kon lezen op de plaat van de oven.
Hebben jullie goede ervaringen met zo'n ding en welke dan?
Alvast bedankt.
dinsdag 1 september 2020 om 19:21
Zazamaenade schreef: ↑01-09-2020 19:00Mijn losse oventhermometer geeft ook ongeveer 20 graden minder aan dan de knop op de oven.
Als het heel precies moet met de temperatuur bij een gerecht of baksel vertrouw ik meer op dat losse ding.
Ik heb even gekeken: er staat geen merk op. Heb hem destijds bij een kookwinkel gekocht, het is er één die tegelijk vleesthermometer is, en tot 350 graden gaat.
Zoiets:
Ook 20 graden verschil? Hmmm zou dan toch de losse beter de temp. aangeven? Misschien moet ik het ding nog een kans geven dan.
dinsdag 1 september 2020 om 19:30
Klopt, ovens geven niet aan wat de temperatuur in de oven werkelijk is. Maar als TO bakrecepten kon volgen met de aangegeven standen en die klopten met haar oven, dan moet ze er dus even wat optellen/aftrekken van die werkeljke temperatuur die de losse thermometer aangeeft.
dinsdag 1 september 2020 om 19:43
herfstappeltaart schreef: ↑01-09-2020 19:21Ook 20 graden verschil? Hmmm zou dan toch de losse beter de temp. aangeven? Misschien moet ik het ding nog een kans geven dan.
Ja, het is even wennen als je de temperaturen van de knop op je oven in je hoofd hebt.
Het viel mij op toen ik nieuwe gerechten ging uitproberen en er langere baktijden nodig waren dan in het recept. Met de oventhermometer erbij klopte het wel.
nounou
dinsdag 1 september 2020 om 19:49
Of nagellakherfstappeltaart schreef: ↑01-09-2020 19:20Ja! dat is wel een goeie van dat krasje. Tipp-ex kan ik ook proberen. Thanks!
Is mooier dan tipp-ex en je kan nog een kleurcode maken ook.
Disclaimer: ik heb een mannelijk brein.
dinsdag 1 september 2020 om 20:35
Een losse thermometer lijkt mij betrouwbaarder.
Ik heb wel meer gelezen dat de aanduidingen op de oven vaak afwijken, tot wel 30 graden en ik heb zelf ook het één en ander uitgevonden.
Ik heb een heel simpel gasfornuis die ik voorzien heb van koperfolie aan de bovenkant en een deels andere deur van hout, alleen de voorkant.
Tijdens het testen met een plaat hout kwam ik er achter dat de oven meteen een stuk heter werd omdat hij meer afsloot, normaal zitten er toch behoorlijke kieren in het deurtje.
Veel apparaten zijn eigenlijk heel simpel zo'n oven heeft in feite gewoon een standen knop en geen echte thermostaat, dus als je hem op bijvoorbeeld 200 graden zet staat hij in feite gewoon op een x-aantal watt zeg maar.
Net zoals veel koelkasten wel de temperatuur aangeven maar geen echte thermostaat hebben, in de zomer moet je hem op een andere stand zetten om de zelfde koelte te krijgen.
Dus ik zou zeggen, gewoon zo'n losse thermometer gebruiken en dan onthouden wat de beste stand is voor je taart of wat dan ook.
Ik heb wel meer gelezen dat de aanduidingen op de oven vaak afwijken, tot wel 30 graden en ik heb zelf ook het één en ander uitgevonden.
Ik heb een heel simpel gasfornuis die ik voorzien heb van koperfolie aan de bovenkant en een deels andere deur van hout, alleen de voorkant.
Tijdens het testen met een plaat hout kwam ik er achter dat de oven meteen een stuk heter werd omdat hij meer afsloot, normaal zitten er toch behoorlijke kieren in het deurtje.
Veel apparaten zijn eigenlijk heel simpel zo'n oven heeft in feite gewoon een standen knop en geen echte thermostaat, dus als je hem op bijvoorbeeld 200 graden zet staat hij in feite gewoon op een x-aantal watt zeg maar.
Net zoals veel koelkasten wel de temperatuur aangeven maar geen echte thermostaat hebben, in de zomer moet je hem op een andere stand zetten om de zelfde koelte te krijgen.
Dus ik zou zeggen, gewoon zo'n losse thermometer gebruiken en dan onthouden wat de beste stand is voor je taart of wat dan ook.
woensdag 2 september 2020 om 07:41
Nou Eureka tot de volgende oplossing is besloten: ik ga de oventhermometer gebruiken als leidraad (even van de oude recepten de temperatuur berekenen) en ik heb een stukje karton geplastificeerd waar de standen op staan en wat ik over de pin geschoven heb en daarna de knop er op. Bij schoonmaken kan ik dat er even afhalen.
Bedankt voor het meedenken allemaal.
Bedankt voor het meedenken allemaal.
