Tortilla-rolletjes

02-01-2008 16:33 22 berichten
Alle reacties Link kopieren
Ben gek op tortilla-rolletjes als hapje en ben op zoek naar inspiratie voor nieuwe vullingen.



Mijn 2 vullingen zijn nu:

boursin, rucola en gerookte zalm

boursin, rucola, ham en omelet



Wie heeft een lekkere tip?
Alle reacties Link kopieren
Kipfilet (kan gerookte kip zijn of broodbeleg met tuinkruiden), sjalotje, tomaat en komkommer. Evt. kan je als je wilt er wat tsazikisaus of mayo bij doen.



Kip en avocado is ook lekker. Of met guacamolesaus.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
Alle reacties Link kopieren
Met zalm is idd erg lekker. Je kunt ook creme fraiche gebruiken ipv boursin, en dan dille erdoorheen mixen.

Heb t ook weleens gemaakt met:



kruidenkaas/boursin en gehakte walnoten

rauwe ham en basilicum



En zit te denken wat lekker zou kunnen zijn: iets met groene pesto en rauwe ham lijkt me ook wel lekker. Of iets met geroosterde (ontvelde) paprika erbij. Of gerookte kipfilet met rode pesto (of van die bruchettamix met iets van mayo/creme fraiche gemengd). Of met een soort (zelfgemaakte) tonijnsalade erop.
Alle reacties Link kopieren
spinazi, geitenkaas en zongedroogde tomaatjes uit de oven! mmm

Kan gevarieerd worden met rode pesto, of kappertjes
Alle reacties Link kopieren
Sausje maken van gelijke delen honing en calvé mosterdsaus.

Dit over de tortilla uitsmeren met een mes.

Kipfilet er op en vervolgens sla met wortelreepjes evt komkommerschijfjes en dan geroosterde amandelschaafsel erover.

Saus in een klein bakje er als extra bijdoen.
Those dresses and skirts make you look so gloriously girlie, my darlings.
Alle reacties Link kopieren
Roomkaas mengen met hamreepjes en een gesnipperd uitje. Dit over de tortilla's smeren. Tuinkers erover verdelen en oprollen! Mmmmm!
Alle reacties Link kopieren
geitenkaas, evt met pijnboompitjes/walnoten en honing. in combi met rucola, en gebakken paprikareepjes/courgette... TE lekker!
Alle reacties Link kopieren
Je hebt smeerbaar broodbeleg tartaar (je kan ook filet american of osseworst nemen), sjalotje en een gekookt eitje, vers gemalen peper. Evt. een heel klein beetje mayo erbij.



Gorgonzola met tomaat (sap er niet bij doen), gemalen peper.



Gebakken schijfjes champignons, brie en peper. Even verwarmen.



Mager is met Cheddar kaas, verwarmen, serveren met guacamolesaus.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
Alle reacties Link kopieren
Wat klinkt dit allemaal lekkerrr!



Krijg er helemaal trek van!
Alle reacties Link kopieren
Alvast bedankt voor jullie lekkere tips!

Ze klinken stuk voor stuk allemaal erg lekker!
Alle reacties Link kopieren
.
Alle reacties Link kopieren
Ik maak ze meestal met eigengemaakte guacamole, flink veel geraspte oude kaas en ringetjes bosui. Altijd een succes. En met gerookte zalm maak ik ze ook wel eens maar dan met zure room of naturel roomkaas ipv boursin.
Alle reacties Link kopieren
ik smeer de binnenkant helemaal in met monchou.. dan een paar flinke balderen sla... rouwe hem ertussen en oprollen..

ook leuk ze erna in kleine stukjes te snijden en dan sate prikkers erin... doe ik weleens als hapje erbij op verjaardag
Alle reacties Link kopieren
Uit nood (anders over de datum) maak ik vanavond een tortilla met sla, kipfilet met tuinkruiden en komkommersalade. Evt. tomaat nog. Ben er nog niet uit of ik de tomaat erin doe en komkommersalade erbij als een soort saus of het er al direct in te doen.
Als je tot je oren in de soep zit, zie je de gehaktballen pas naast je drijven.
Alle reacties Link kopieren
Keuteltje, in jouw tip voor de tortilla met geitenkaas, rucola, en gegrilde courgette en paprika... bestrijk je dan de tortilla's met geitenkaas, groenten erop en dan in de oven? Of brokkel je de geitenkaas over de groenten en dan in de oven? Of hoe doe je dat...? Ben benieuwd! Wil het graag vanavond eten! Liefs
Alle reacties Link kopieren
quote:keuteltje schreef op 02 januari 2008 @ 17:49:

geitenkaas, evt met pijnboompitjes/walnoten en honing. in combi met rucola, en gebakken paprikareepjes/courgette... TE lekker!up voor meau meau
Alle reacties Link kopieren
quote:meaumeau schreef op 04 januari 2008 @ 11:51:

Keuteltje, in jouw tip voor de tortilla met geitenkaas, rucola, en gegrilde courgette en paprika... bestrijk je dan de tortilla's met geitenkaas, groenten erop en dan in de oven? Of brokkel je de geitenkaas over de groenten en dan in de oven? Of hoe doe je dat...? Ben benieuwd! Wil het graag vanavond eten! Liefswaar het komt is het donker dus het maakt feitelijk niet erg veel verschil welke volgorde
Alle reacties Link kopieren
Ik maak weleens koude wraps als avondmaaltijd, maar het kan natuurlijk ook als borrelhapje. Ik smeer eerst wat sambasaus (calvé) op de wraps. Daarna beleg ik ze met kiprollade, tomaat, lenteui, veldsla en uitgebakken ontbijtspek. Als laatste nog wat zure room erop. Oprollen en smullen maar!
Alle reacties Link kopieren
sorry, lees het nu pas...

wrap kaal in magnetron, daarna insmeren met geitenkaas en gegrilde papr,courgette erop en rucola.... dus lauw/warm hapje! Smullen!!!
Alle reacties Link kopieren
Wauw keuteltje, ik heb er nu een paar uitgeprobeerd, maar die van jou (geitenkaas, honing, walnoten, rucola, gegrilde paprika en courgette) was echt verschrikkelijk lekker! MMM, die ga ik echt veel vaker maken!!

Thanx!
Alle reacties Link kopieren
mmm, verheug me al op de picknick van vanavond met wraps met honing, geitenkaas, pijnboompitjes, rucola en gegrilde paprika!
Alle reacties Link kopieren
ah mensen, ik lees net een topic over afvallen, komen jullie hiermee, té lekker allemaal!!!!!







p.s. kun je op de pijler 'eten' een toegangsweigering aanvragen?

Dit is een oud topic. Het topic is daarom gesloten.
Maak een nieuw topic aan om verder praten over dit onderwerp.

Terug naar boven