Eten
alle pijlers
Traktatie werk
woensdag 24 mei 2023 om 19:42
Heeft iemand inspiratie voor een traktatie op het werk die dus moeilijk is?
Ik vind het ieder jaar weer heel leuk om uitgebreid te bakken/knutselen voor een traktatie en krijg ook altijd heel leuke reacties. Maar zelfs als ik op "moeilijke traktaties" zoek, dan krijg ik alleen maar suggesties voor makkelijke dingen
Het is dus voor collega's, dus niet kinderlijke snoepdingen. Stuk of 15-20 collega's (voor de beeldvorming).
Eerder heb ik cakefriet met hamburgercupcakes gemaakt en ijshoorntjes met cheesecake vulling.
Ik vind het ieder jaar weer heel leuk om uitgebreid te bakken/knutselen voor een traktatie en krijg ook altijd heel leuke reacties. Maar zelfs als ik op "moeilijke traktaties" zoek, dan krijg ik alleen maar suggesties voor makkelijke dingen
Het is dus voor collega's, dus niet kinderlijke snoepdingen. Stuk of 15-20 collega's (voor de beeldvorming).
Eerder heb ik cakefriet met hamburgercupcakes gemaakt en ijshoorntjes met cheesecake vulling.
zanahoria wijzigde dit bericht op 24-05-2023 19:44
74.55% gewijzigd
woensdag 24 mei 2023 om 20:20
Als je moeilijk wil, dan zeker de macarons.
Ik heb me er afgelopen week weer aan gewaagd. Van de 3 platen vol is er 1 redelijk gelukt.
2 mnd geleden ook gedaan en toen ging t 4 platen goed.
Wat ik anders gedaan heb deze keer? Geen idee.
Stiekum is t beslag best snel klaar als je sterke armen hebt en handig ben met Italiaanse merengue maken.
Opspuiten enz is ook niet lastig. Hoeft niet in n rondje maar je kan ook hartjes of bloemetjes maken. Erg leuk.
En dan half uur drogen, afbakken, afkoelen en vullen.
Klinkt zo makkelijk, resultaat is onweerstaanbaar maar ondertussen...
Even googlen levert me ook plaatjes van nijntje macarons enz. Succes!
Ik heb me er afgelopen week weer aan gewaagd. Van de 3 platen vol is er 1 redelijk gelukt.
2 mnd geleden ook gedaan en toen ging t 4 platen goed.
Wat ik anders gedaan heb deze keer? Geen idee.
Stiekum is t beslag best snel klaar als je sterke armen hebt en handig ben met Italiaanse merengue maken.
Opspuiten enz is ook niet lastig. Hoeft niet in n rondje maar je kan ook hartjes of bloemetjes maken. Erg leuk.
En dan half uur drogen, afbakken, afkoelen en vullen.
Klinkt zo makkelijk, resultaat is onweerstaanbaar maar ondertussen...
Even googlen levert me ook plaatjes van nijntje macarons enz. Succes!
Been there, done that, got the T-shirt.
woensdag 24 mei 2023 om 20:24
https://www.ramadanrecepten.nl/recept/c ... uppelcake/
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
woensdag 24 mei 2023 om 20:24
woensdag 24 mei 2023 om 20:26
https://vankoektotcake.nl/2017/12/28/ch ... me-recept/
Wat gij niet wilt dat u geschiedt, doe dat ook een ander niet.
woensdag 24 mei 2023 om 20:28
woensdag 24 mei 2023 om 20:31
En voor de extra complexe factor zelf het filodeeg maken.Star⁴ schreef: ↑24-05-2023 20:28Arabische zoetigheden?
https://www.instagram.com/p/CSJ2PN4jy9n/?hl=en
Ook leuk om zelf apfelstrudel incl eigen deeg te maken als je van een uitdaging houdt.
woensdag 24 mei 2023 om 20:35
https://www.zapp.nl/programmas/taarten- ... r+aan+doen
Taarten van Abel heeft ook allerlei leuke recepten
Taarten van Abel heeft ook allerlei leuke recepten
Wanna grow up to be
Be a debaser
Be a debaser
woensdag 24 mei 2023 om 20:41
Maar zoek je iets dat technisch moeilijk is (zoals allerlei soorten patisserie die al langs kwamen), of juist iets dat qua decoreren tijdsintensief en moeilijk(er) is? Heel oneerbiedig gezegd: wil je bezig zijn met verschillende baktechnieken of met creatief knutselen met etenZanahoria schreef: ↑24-05-2023 19:54De cakefriet was idd kinderlijk, maar I don't care, nog een stap kinderlijker is de snoepketting en dat gaat me toch wat ver. Het ijshoorntje vond ik eerlijk gezegd niet erg kinderlijk.
Met moeilijk bedoel ik vooral dat het best wel wat werk is. Ik bedoel een cake en cupcakes bakken en cheesecake beslag maken is allemaal niet moeilijk, maar met het bakken en alles in elkaar zetten ben ik echt wel uuuuren bezig geweest
woensdag 24 mei 2023 om 21:02
Dat laatste meer, dat beschrijft idd precies wat ik in gedachten hadAija schreef: ↑24-05-2023 20:41Maar zoek je iets dat technisch moeilijk is (zoals allerlei soorten patisserie die al langs kwamen), of juist iets dat qua decoreren tijdsintensief en moeilijk(er) is? Heel oneerbiedig gezegd: wil je bezig zijn met verschillende baktechnieken of met creatief knutselen met eten
Inmiddels zit ik wel meer op het iets technischere spoor, met macarons en gebakjes.
Maar zelf filodeeg maken zoals hierboven staat... Neu, dat is dan weer technisch veel werk, maar niet wat ik leuk werk vind. Het in elkaar zetten en decoreren vind ik verreweg het leukste.
woensdag 24 mei 2023 om 21:17
woensdag 24 mei 2023 om 21:23
Ja, vind ik ook. Macarons zien er altijd zo mooi uit, maar de smaak valt altijd een beetje tegen, vind ik.KamilleT schreef: ↑24-05-2023 21:17Die roze macarons met frambozen ziet er echt ontzettend aantrekkelijk uit. Helaas vind ik macarons qua smaak altijd een beetje tegenvallen, nooit zo intens als ze eruit zien. Ik zou voor een heel goed gelukte aardbeienslof gaan. Dat ziet er niet zo fancy uit maar is wel het lekkerste zomergebak.
woensdag 24 mei 2023 om 21:28
Het verbaast me dat dit pas op de derde pagina voor het eerst benoemd wordt.
Hazelnootschuimtaart is denk ik het enige waar je me voor wakker kan maken
You can be anything you want to be, just turn yourself into anything you think that you could ever be. - Freddie Mercury
woensdag 24 mei 2023 om 21:38
Ook mijn lievelings. Had hem zelfs op mijn bruiloftVanillaQueen schreef: ↑24-05-2023 21:28Het verbaast me dat dit pas op de derde pagina voor het eerst benoemd wordt.
Hazelnootschuimtaart is denk ik het enige waar je me voor wakker kan maken
woensdag 24 mei 2023 om 21:39
Echt alleen voor die van Maison KelderVanillaQueen schreef: ↑24-05-2023 21:28Het verbaast me dat dit pas op de derde pagina voor het eerst benoemd wordt.
Hazelnootschuimtaart is denk ik het enige waar je me voor wakker kan maken
woensdag 24 mei 2023 om 21:40
Ik wilde zeggen dat ik ga trakteren op een aantal dozen chocolade zeevruchten die ik gedurende het jaar van m’n moeder heb gekregen, maar niet opeet. 
Vind het geweldig als andere mensen er meer aandacht aan besteden. Jij zou mijn favoriete collega zijn.
Als ik een suggestie mocht doen: Ferrero Rocher & Raffaello cupcakes. Of iets met Oreo of Kinderbueno.
Vind het geweldig als andere mensen er meer aandacht aan besteden. Jij zou mijn favoriete collega zijn.
Als ik een suggestie mocht doen: Ferrero Rocher & Raffaello cupcakes. Of iets met Oreo of Kinderbueno.
woensdag 24 mei 2023 om 22:06
Ik ga voor kleine slofjes! Die zijn inderdaad zooooo lekker. En mooi zeg, met die bloemen, ik ga kijken of ik die in een assortimentje kan krijgen en anders koop ik gewoon een bak viooltjes.
Mijn eerste keus waren de macarons, maar ik was het er dan ook wel weer mee eens dat macarons er leuker uitzien dan ze smaken. En volgens mij houdt bijna iedereen wel van slofjes.
Mijn eerste keus waren de macarons, maar ik was het er dan ook wel weer mee eens dat macarons er leuker uitzien dan ze smaken. En volgens mij houdt bijna iedereen wel van slofjes.
woensdag 24 mei 2023 om 22:22
Om te kunnen reageren moet je ingelogd zijn
Al een account? Log dan hier in
