Eten
alle pijlers
Traktatie
zaterdag 2 april 2022 om 16:51
Mijn dochter gaat komende week trakteren en het is maar goed dat ik de traktatie even van te voren uitgeprobeerd heb.
Ik had kartonnen konijnen muffin bakjes ( met oren die je er later in prikt) gekocht bij de Hema.
Hierin wilde ik met cakebeslag een cakeje maken.
Dus beslag gemaakt, in het vormpje gedaan en in de oven gedaan.
Ze zijn nu klaar maar het bakje zit vol met vetvlekken. Ook leek het alsof er een soort plastic anti aanbaklaag gesmolten is en nu aan/in het cakeje zit.
Zoals je al begrijpt, ben ik geen keukenprinses. Iemand enig idee wat ik verkeerd gedaan heb en hoe ik ervoor kan zorgen dat het goed komt.
Heb namelijk nog 35 vormpjes liggen en dochter wil zo graag de konijnen trakteren
Ik had kartonnen konijnen muffin bakjes ( met oren die je er later in prikt) gekocht bij de Hema.
Hierin wilde ik met cakebeslag een cakeje maken.
Dus beslag gemaakt, in het vormpje gedaan en in de oven gedaan.
Ze zijn nu klaar maar het bakje zit vol met vetvlekken. Ook leek het alsof er een soort plastic anti aanbaklaag gesmolten is en nu aan/in het cakeje zit.
Zoals je al begrijpt, ben ik geen keukenprinses. Iemand enig idee wat ik verkeerd gedaan heb en hoe ik ervoor kan zorgen dat het goed komt.
Heb namelijk nog 35 vormpjes liggen en dochter wil zo graag de konijnen trakteren
zaterdag 2 april 2022 om 16:59
Dit zou ik doen idd. Gewoon witte papieren muffin cupjes, daar de muffin in bakken. En die dan in zijn geheel in het konijnen bakje stoppen. Wel ff 'passen' of dat lukt, als het te groot (of veel te klein) is, andere maat muffin liners kopen.
Wel slim dat je het effe hebt getest overigens.
"It does not do to dwell on dreams, and forget to live."
zaterdag 2 april 2022 om 17:11
Ik ken m’n eigen bakkunsten
zaterdag 2 april 2022 om 17:19
Ik herken het volledig. Hier ooit geprobeerd dierfiguurcakejes te bakken. Ook op tijd begonnen, maar elke keer kwamen ze dusdanig uit de oven dat ik er iemands hoofd mee in kon gooien. Na 3 keer gaf ik het op en heeft dochter iets anders getrakteerd.
Tips zijn al gegeven, bakken niet in die vormpjes.
Succes!
Tips zijn al gegeven, bakken niet in die vormpjes.
Succes!
zaterdag 2 april 2022 om 17:41
puknijmegen schreef: ↑02-04-2022 17:10Dat is een goede tip! Dat ik daar niet aan gedacht heb.
Zijn de papieren cupcake papiertjes er in verschillende maten?
Jazeker, en per merk is het ook anders... Dus je hebt mini, normaal en grote formaten, maar per merk scheelt het ook nog. Ik zou dan overigens zo'n papiertje in een cupcake tray bakken (of siliconen cup cake vorm). Want dan blijven ze het beste 'in formaat'. Als je die niet hebt. Dan kun je proberen om er per cupcake 2 papiertjes om te doen om de vorm wat beter te behouden.
"It does not do to dwell on dreams, and forget to live."
zaterdag 2 april 2022 om 20:25
japuknijmegen schreef: ↑02-04-2022 17:10Dat is een goede tip! Dat ik daar niet aan gedacht heb.
Zijn de papieren cupcake papiertjes er in verschillende maten?
zaterdag 2 april 2022 om 21:19
Ik heb ook bij de Hema gekeken:Leslie Knobe schreef: ↑02-04-2022 20:51Ik keek eens even op de Hema-site, maar die bakjes zijn volgens mij ook helemaal niet geschikt om in te bakken. Ze zijn puur versiering.
https://www.hema.nl/koken-tafelen/bakke ... 50005.html
Leuke vormpjes. Diameter: 6 cm.
Wat eerder is gezegd:
eerst bakken in cupcakepapiertje (met diameter maximaal 6 cm),
daarna pas overhevelen naar het konijnenvormpje.
'Durf te antwoorden' is één van de leukste topics op het forum.
En ´Plaatje wisselen´ is ook heel leuk.
En ´Plaatje wisselen´ is ook heel leuk.
zaterdag 2 april 2022 om 21:30
Explorista schreef: ↑02-04-2022 21:19Ik heb ook bij de Hema gekeken:
https://www.hema.nl/koken-tafelen/bakke ... 50005.html
Leuke vormpjes. Diameter: 6 cm.
Wat eerder is gezegd:
eerst bakken in cupcakepapiertje (met diameter maximaal 6 cm),
daarna pas overhevelen naar het konijnenvormpje.
Deze zijn het inderdaad!
Ik ga morgen bakken in cupcake papiertjes! Lekker handige actie van mij om het rechtstreeks in de konijnenbakjes te doen
.Heb wel ervaring met cupcakes bakken in papiertjes en heb ook een siliconen bakvorm om ze in te doen wat iemand net vroeg.
Morgen nieuwe oefen poging en dan komt het hopelijk allemaal goed met de traktatie
.Bedankt voor alle tips!
